PECE
Filter
Производители
Filter
Ktorý dopravníkový systém fritézy si vybrať pre váš produkt?
Zistite, ako správanie vášho produktu v horúcom oleji určuje správny dopravníkový systém pre vašu fritézu.
Nová 100-litrová pluhová miešačka – test miešania cukru
Práve sme zverejnili nové demonštračné video, ktoré ukazuje našu pluhovú miešačku v prevádzke a zdôrazňuje jej výkon v reálnych výrobných podmienkach.
Vločkovač mrazeného mäsa pre priemyselné spracovanie
Vločkovač mrazených blokov FBF600 umožňuje priame spracovanie mrazeného mäsa a iných surovín na rovnomerné kúsky bez predchádzajúceho rozmrazovania.
Nové homogenizátory medu pre veľké šarže
Novo vyvinuté modely homogenizátorov medu pre dávky 500 kg a 1000 kg, určené pre rovnomerné miešanie a efektívne vyprázdňovanie produktu.
Nový 300-litrový vákuový homogenizátor pripravený na odoslanie
300-litrový vákuový homogenizátor na výrobu omáčok a emulzií s integrovaným ohrevom, chladením a vysokošmykovým miešaním.
Príprava vareného vína a teplých nápojov na Vianoce
Kompaktný varný kotol je ideálny na prípravu teplých zimných nápojov a vareného vína na nadchádzajúce jarmoky, trhy a vianočné festivaly.
Výroba pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna
Vyskúšali sme výrobu hladkej, 100 % pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna a len jedným prechodom sme vytvorili vysokohodnotný produkt na rastúcom trhu s pistáciovými pastami.
Ako vybudovať výrobnú linku pre váš potravinársky podnik?
Začnite s podnikaním v oblasti výroby potravín so správnym vybavením a prispôsobenou výrobnou linkou, vyvinutou v spolupráci s vaším technológom.
Zobraziť všetky novinky

PECE

Priemyselné zariadenie určené na efektívne sušenie a praženie rôznych druhov orechov a semienok. Kombinuje funkcie sušičky a pece v jednom kompaktnom a hygienickom dizajne s automatizovaným ovládaním.

  • Rovnomerné sušenie a praženie vďaka nastaviteľnej výške pásu a jeho rýchlosti
  • Možnosť miešania medzi úrovňami pre rovnomerný výsledok
  • Presná regulácia teploty pre každý modul samostatne
  • Hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele
  • Automatické čistenie pásov a zber odpadu
  • Rýchla inštalácia bez nutnosti montáže na mieste
  • Voliteľné bezpečnostné a umývacie systémy
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
Z domácej kuchyne k profesionálnej výrobe
Praktický sprievodca pre malých výrobcov potravín o tom, kedy a ako prejsť z domácej kuchyne na maloobjemovú výrobu.
Priemyselné poťahovanie potravín a vákuová impregnácia
Technický prehľad technológií priemyselného poťahovania potravín vrátane poťahovania v bubne a panvici, vákuového poťahovania a procesov vákuovej impregnácie.
Výber fritézy na výrobu: dávkové alebo kontinuálne vyprážanie?
Porovnanie dávkových a pásových fritéz: technické rozdiely, procesné vlastnosti, výkon a výhody každej metódy vyprážania
Taviče tukov pre potravinársky a súvisiace priemysly
Taviče tukov umožňujú kontrolované a rovnomerné tavenie pevných a blokových tukov pomocou optimalizovaného a konzistentného prenosu tepla.
Výroba ghí a praktické metódy spracovania
Ghí sa vyrába jemným zahrievaním masla, čím sa oddelí a odparí vlhkosť a izolujú sa mliečne sušiny, tým sa vytvorí stabilný, aromatický tuk s dlhou trvanlivosťou.
Zobraziť všetky príspevky