Dowiedz się, jak zachowanie produktu w gorącym oleju decyduje o wyborze odpowiedniego systemu przenośnika dla Twojej frytownicy.
2026-05-06
Właśnie opublikowaliśmy nowy film demonstracyjny, prezentujący działanie naszego mieszalnika płużnego, który prezentuje jego wydajność w rzeczywistych warunkach produkcyjnych.
2026-04-27
Rozdrabniacz mięsa mrożonego FBF600 umożliwia bezpośrednie przetwarzanie mrożonego mięsa i innych surowców na jednolite kawałki bez konieczności rozmrażania.
2026-02-25
Nowo opracowane modele homogenizatorów do miodu do partii o masie 500 kg i 1000 kg, zaprojektowane z myślą o równomiernym mieszaniu i wydajnym rozładunku produktu.
2026-02-02
300-litrowy homogenizator próżniowy do produkcji sosów i emulsji, ze zintegrowanym podgrzewaniem, chłodzeniem i mieszaniem wysokoobrotowym.
2025-12-12
Kompaktowy kocioł kuchenny idealny do przygotowywania grzanego wina, ponczu i innych gorących, zimowych napojów na jarmarkach, targach i festynach bożonarodzeniowych.
2025-11-06
Wypróbowaliśmy produkcję gładkiej pasty pistacjowej, składającej się w 100% z pistacji, za pomocą młyna koloidalnego i w zaledwie jednym przejściu stworzyliśmy produkt o wysokiej wartości na...
2025-09-29
Rozpocznij swoją działalność w branży produkcji żywności z odpowiednim sprzętem i spersonalizowaną linią produkcyjną, opracowaną we współpracy z technologiem.
2025-09-05
PIECE
Prażenie, suszenie, panierowanie i przyprawianie w trybie wsadowym do 20 kg/h · uchylna misa z mieszadłem · do 200°C · stal nierdzewna AISI 304
- Nadaje się do prażenia orzechów, nasion, przypraw i suszonych owoców
- Dolne podgrzewanie elektryczne do 200°C dla kontrolowanego procesu termicznego
- Ciągłe mieszanie za pomocą dolnego mieszadła dla równomiernego prażenia i zmniejszenia przypalenia
- Przechylna misa dla łatwego opróżniania, czyszczenia i transportu produktu
- Kompaktowa konstrukcja ze stali nierdzewnej do produkcji na małą skalę i rzemieślniczej
Przemysłowy, wielowarstwowy piec taśmowy ze zintegrowanymi przenośnikami chłodzącymi przeznaczony jest do ciągłego pieczenia i obróbki cieplnej produktów spożywczych z późniejszym kontrolowanym schładzaniem przed rozładunkiem. System łączy intensywne pieczenie gorącym powietrzem z pionowo ułożoną, wielopoziomową konstrukcją przenośników i zintegrowanymi strefami chłodzenia w dolnej części, zapewniając równomierną obróbkę cieplną produktu, energooszczędne przetwarzanie i ciągłą wydajność na skalę przemysłową.
- 5-poziomowa konstrukcja przenośnika z 3 sekcjami grzewczymi i 2 sekcjami chłodzącymi
- Regulowana prędkość przenośnika za pomocą przetwornicy częstotliwości o stopniu ochrony IP66
- Równomierne pieczenie dzięki kontrolowanemu ruchowi produktu i natychmiastowemu, stopniowemu schładzaniu
- Oddzielna regulacja temperatury PID dla każdej sekcji grzewczej
- Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej do profesjonalnej, przemysłowej produkcji żywności
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 60
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Oferujemy suszarki wielopasmowe i piece do pieczenia o różnej wydajności.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Dlaczego opracowaliśmy nowy przechylny kocioł do gotowania karmelu i dlaczego przewyższa on poprzednią generację, pomimo niższej ceny!
2026-06-01
W miarę jak procesy prażenia stają się coraz bardziej rozbudowane, piece taśmowe o pracy ciągłej zastępują systemy wsadowe, zmniejszając zależność od operatora i zapewniając bardziej jednorodne...
2026-05-14
Praktyczny przewodnik dla małych producentów żywności, który wyjaśnia, kiedy i jak przejść od gotowania w domu do produkcji na małą skalę.
2026-04-13
Przegląd techniczny przemysłowych technologii powlekania żywności, w tym powlekania bębnowego i panwiowego, systemów powlekania próżniowego oraz procesów impregnacji próżniowej.
2026-03-13
Porównanie frytkownic partiowych i przenośnikowych: różnice techniczne, cechy procesu, wydajność i zalety każdej metody smażenia
2026-02-17