El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La mezcladora está diseñada para la dosificación consistente y homogénea o la mezcla continua de polvos y gránulos.
Su rendimiento varía de un mezclado suave a un mezclado intensivo. El mezclado intensivo se produce en la intersección entre las palas mezcladoras. La mezcla circula de lado a lado y de un extremo a otro de la mezcladora. La mezcladora depende del tipo de modelo y puede funcionar en modo continuo o discontinuo.
Además de la gran flexibilidad, el modo continuo ofrece la posibilidad de mejorar el control del proceso y aumentar la producción durante el funcionamiento en comparación con un módulo discontinuo. El material es apto para su uso en la industria alimentaria.
Equipamiento opcional
- Como módulo adicional, es posible incluir un sistema de dosificación de mezclas líquidas, así como un sistema de limpieza integrado en la tapa del dispositivo.
- En cuanto a la flexibilidad, estas mezcladoras también permiten recubrir el material con un líquido añadido, lo que resulta útil para hacer sopas o mezclas para pasteles.

Especificaciones del equipo de mezcla:
- Material: acero inoxidable
- Volumen geométrico aprox., L: 500
- Volumen de trabajo recomendado aprox., L: 300
- Volumen máximo de trabajo, aprox.: L: 400
- Conexión: trifásica 400 V
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
You might also like
El precio depende de las modificaciones seleccionadas y de las opciones específicas
La mezcladora de arado se utiliza a menudo en las industrias alimentaria, farmacéutica y química para mezclar y saturar productos en polvo con medios líquidos a fin de obtener una mezcla de alta calidad.
- Alta intensidad y calidad de mezcla, agitación
- Corto tiempo de mezcla y alta productividad
- Repetibilidad y reproducibilidad garantizadas de los lotes de productos
- Manipulación cuidadosa del producto gracias a los arados especiales del mezclador
- Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a un tipo de producto específico
- Juntas de purga de aire
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Voltaje: 380-400V
Las mezcladoras de barril se utilizan para mezclar una amplia gama de productos sueltos y granulados en un contenedor de envío/barril. Los modelos de mezcladoras disponibles son adecuados para los siguientes volúmenes:
ConMix 20 - bidones estándar de 20-30 litros con un diámetro de 316 mm, altura ajustable de la estructura del bastidor
ConMix 75 - barriles estándar de 48-65 litros con un diámetro de 400 mm, altura de la estructura del bastidor ajustable
- Se pueden utilizar contenedores de alimentos estándar de entre 20 y 65 litros.
- Control sencillo mediante un convertidor de frecuencia como panel de control independiente
- Funcionamiento seguro gracias a una barra antivuelco con sensor de posición
- Potencia del motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Volumen: 20l/ 75/ 100l
Adecuado para mezclar una pequeña cantidad de masa o carne, así como otros medios espesos.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,55
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 10l/ 20l
El precio se indica sin el convertidor de frecuencia
Mezcladora de doble tornillo para mezclar y agitar de forma rápida e intensiva productos sólidos a granel, como gránulos, muesli con diversos aditivos en polvo.
- Las palas mezcladoras se mueven con cuidado mientras se mezcla bien el producto
- El modo de mezcla permite mover el producto cíclicamente en círculo
- Gran eficacia de mezcla gracias al movimiento contrario de los 2 ejes
- Diseño compacto
- Posibilidad de instalar rascadores en cada cuchilla (opcional)
- Accionamiento reforzado, puede utilizarse también para productos saturados de humedad
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 500l
- Potencia total, kW: 3
El precio se indica para la versión básica del conjunto de equipos con un homogeneizador
El equipo para la producción de mezclas de helado se basa en un reactor universal de vacío con una camisa de refrigerante y un dispersante/homogeneizador multietapa en un bucle de circulación externo.
- Tipo especial de dispositivo de agitación para facilitar el desmontaje y la limpieza
- Procesado con mínima pérdida de producto
- La válvula de salida inferior está incluida en la versión básica de la instalación
- Dispersor multietapa para humectación intensiva y homogeneización de la mezcla fluida
- Circuito de circulación externo con una válvula de tres vías para el funcionamiento/lavado del equipo
- Accionamiento reforzado del agitador para mezclas espesas y viscosas
- Bomba de vacío incorporada
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l
- Potencia total, kW: 3
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
La planta de procesamiento de mezcladoras al vacío para productos viscosos es una solución ideal para la producción de lotes piloto y la fabricación industrial de una amplia gama de productos de pequeña a mediana capacidad.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 50l
El homogeneizador al vacío está diseñado para batir mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, leche condensada, confituras y mermeladas, productos enlatados, así como productos líquidos o pastosos similares de estructura homogénea.
- Homogeneizador en bucle de circulación externa
- Sistema de generación y retención de vacío incorporado
- Diseño modular con numerosas opciones
- Posibilidad de dosificación automática de ingredientes (opcional)
- No se requiere bomba adicional para la carga/descarga
- Sistema automático de elevación de la cubierta superior
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 650l
- Potencia total, kW: 13,5
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
El modelo VMG S es una unidad de homogeneización al vacío eficaz y fiable diseñada para producir una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para las condiciones de producción.
Un módulo de homogeneización universal para la producción de mayonesa. Esta unidad atmosférica compacta, con homogeneizador de fondo y sistema de circulación, permite crear una emulsión de grasa estable en tan solo unos minutos.
- Diseño compacto
- Sin zonas muertas ni esquinas gracias a su forma cónica
- Potente homogeneizador de fondo en línea con circulación
- Diseño higiénico
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 300l
- Potencia total, kW: 9
Una caldera de cocción y un mezclador al vacío para la desaireación periódica de productos como mayonesa, kétchup, diversas salsas, cremas, geles y pastas. Es una modificación de un reactor y un evaporador al vacío. El sistema de vacío permite crear vacío después del proceso de cocción y realizar la desaireación para eliminar las burbujas de aire con posibles contaminantes y obtener un producto con una estructura más densa. Gracias al vacío, el producto tiene una mayor vida útil, ya que los patógenos y microbios que contiene se eliminan junto con el aire.
- Diseño inclinado con mezcla por gravedad, un 30 % más eficiente que lo habitual.
- Vaciado del 100 % del producto después del procesamiento gracias a la válvula inferior.
- Dispositivo de mezcla extraíble y fácil de desmontar.
- Posibilidad de conectarlo a una estación CIP para limpieza y lavado.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 100l
- Potencia total, kW: 0,12
- Vacío máximo: -0,8 Bar
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
El tanque de cocción al vacío se utiliza para hervir productos a bajas temperaturas, lo que ayuda a preservar el color, el sabor y los nutrientes naturales del producto.
El equipo de vacío se utiliza para cocinar mermeladas, salsas y concentrados de frutas y verduras de primera calidad.
- Diseño inclinado
- Vaciado eficiente
- Altos estándares de higiene
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
La amasadora es un equipo de mezcla de tipo discontinuo, que trabaja en sentido inverso, para producir una amplia gama de dispersiones y emulsiones de viscosidad variable.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l/ 200l
La máquina periódica de recubrimiento y sazonado de tambor está diseñada para saturar e infundir una amplia gama de productos con sabrosos aromas, vitaminas y diversos aditivos de sabor. Se utiliza en la producción de aperitivos, patatas fritas, cereales y frutos secos, y ofrece una amplia gama de potenciadores del sabor.
- Sistema mecánico de inclinación de la cuba de trabajo con puntos de fijación en posiciones intermedias
- Cuchillas perforadas especiales para un volteo suave del producto
- Potente accionamiento de rotación del tambor
- Totalmente fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria AISI304
- Control sencillo mediante un inversor (opcional): control de velocidad y marcha atrás
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l
- Potencia total, kW: 0,55
El homogeneizador al vacío con diseño inclinado está diseñado para procesar y fabricar una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para sus condiciones de producción y otros productos, incluidos los de alta viscosidad.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1,5 KW
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
Tapa con agitador automático para ollas de acero inoxidable de 40 cm, adecuadas para volúmenes de 50 y 100 litros. Un agitador automático permite mezclar y agitar diversos productos, incluso durante el procesamiento térmico. El tipo de dispositivo de mezcla puede seleccionarse adicionalmente en función del proceso requerido.
- Motor monofásico industrial profesional para 220-230 voltios
- El mando se encuentra directamente en la carcasa del motor o en el cable de accionamiento
- Instalación y fijación fácil y sencilla de la tapa en la olla
- Adecuado para macetas estándar de 40 cm con una capacidad de 50 ó 100 litros
- La tapa y el agitador son totalmente de acero inoxidable
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Voltaje: 220-230V
La mezcladora de doble husillo con dos ejes horizontales está diseñada para mezclar y amasar masas de forma intensiva, así como chocolate, pralinés y otros productos similares de viscosidad media o alta.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 2,2
- País de origen: Eslovaquia
- Peso: 281 kg
- Volumen: 500l
Recipiente universal para mezclar, batir y agitar cualquier producto mediante un dispositivo mezclador de cuchillas que funciona a altas velocidades.
- Mezclador en forma de media luna con tres cuchillas afiladas (cuchillas de corte)
- Accionamiento especial de alta velocidad
- Fondo sándwich para todo tipo de superficies calefactoras (electricidad, gas, inducción).
- Productividad: 50l/ 100 l
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,55
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Batidora profesional para la producción de mayonesa, salsas, sopas y otros productos homogeneizados. El precio depende de su capacidad de producción, así como de los requisitos tecnológicos.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l/ 200l
- Potencia total, kW: 6
La mezcladora Mak Mix de 50 litros es una mezcladora universal para mezclar, remover y amasar diversas soluciones y mezclas. Equipada con un dispositivo de mezcla fácilmente extraíble y un sistema de inclinación del recipiente de trabajo.
- La mezcla por gravedad, con una eficiencia un 40 % mayor, es posible gracias a la posibilidad de ajustar el ángulo de inclinación del recipiente de trabajo.
- Diseño sencillo y práctico para un mantenimiento óptimo: instalación compacta.
- Estructura de soporte independiente de acero inoxidable.
- Tapa fácilmente extraíble con dispositivo de mezcla.
- Pequeña protuberancia alargada especial: pico en el borde del recipiente de trabajo para facilitar el vaciado y la descarga del producto.
- Ángulo de inclinación para la descarga: 110 grados.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,25/ 0,37
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 50l/ 100l
- Stirrer speed, rpm: 18