Mezclador de cinta MSH 500
Las mezcladoras están cuidadosamente diseñadas, construidas y probadas para manejar una gran variedad de aplicaciones industriales que requieren mezcla, mezcla dispersiva, mezcla distributiva y mucho más.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La mezcladora está diseñada para la dosificación consistente y homogénea o la mezcla continua de polvos y gránulos.
Su rendimiento varía de un mezclado suave a un mezclado intensivo. El mezclado intensivo se produce en la intersección entre las palas mezcladoras. La mezcla circula de lado a lado y de un extremo a otro de la mezcladora. La mezcladora depende del tipo de modelo y puede funcionar en modo continuo o discontinuo.
Además de la gran flexibilidad, el modo continuo ofrece la posibilidad de mejorar el control del proceso y aumentar la producción durante el funcionamiento en comparación con un módulo discontinuo. El material es apto para su uso en la industria alimentaria.
Equipamiento opcional
- Como módulo adicional, es posible incluir un sistema de dosificación de mezclas líquidas, así como un sistema de limpieza integrado en la tapa del dispositivo.
- En cuanto a la flexibilidad, estas mezcladoras también permiten recubrir el material con un líquido añadido, lo que resulta útil para hacer sopas o mezclas para pasteles.
Especificaciones del equipo de mezcla:
- Material: acero inoxidable
- Volumen geométrico aprox., L: 500
- Volumen de trabajo recomendado aprox., L: 300
- Volumen máximo de trabajo, aprox.: L: 400
- Conexión: trifásica 400 V
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
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El precio depende de las modificaciones seleccionadas y de las opciones específicas
La mezcladora de arado se utiliza a menudo en las industrias alimentaria, farmacéutica y química para mezclar y saturar productos en polvo con medios líquidos a fin de obtener una mezcla de alta calidad.
- Alta intensidad y calidad de mezcla, agitación
- Corto tiempo de mezcla y alta productividad
- Repetibilidad y reproducibilidad garantizadas de los lotes de productos
- Manipulación cuidadosa del producto gracias a los arados especiales del mezclador
- Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a un tipo de producto específico
- Juntas de purga de aire
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Voltaje: 380-400V
Las mezcladoras de barril se utilizan para mezclar una amplia gama de productos sueltos y granulados en un contenedor de envío/barril. Los modelos de mezcladoras disponibles son adecuados para los siguientes volúmenes:
ConMix 20 - bidones estándar de 20-30 litros con un diámetro de 316 mm, altura ajustable de la estructura del bastidor
ConMix 75 - barriles estándar de 48-65 litros con un diámetro de 400 mm, altura de la estructura del bastidor ajustable
- Se pueden utilizar contenedores de alimentos estándar de entre 20 y 65 litros.
- Control sencillo mediante un convertidor de frecuencia como panel de control independiente
- Funcionamiento seguro gracias a una barra antivuelco con sensor de posición
- Potencia del motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Volumen: 20l/ 75/ 100l
Adecuado para mezclar una pequeña cantidad de masa o carne, así como otros medios espesos.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,55
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 10l/ 20l
El precio se indica sin el convertidor de frecuencia
Mezcladora de doble tornillo para mezclar y agitar de forma rápida e intensiva productos sólidos a granel, como gránulos, muesli con diversos aditivos en polvo.
- Las palas mezcladoras se mueven con cuidado mientras se mezcla bien el producto
- El modo de mezcla permite mover el producto cíclicamente en círculo
- Gran eficacia de mezcla gracias al movimiento contrario de los 2 ejes
- Diseño compacto
- Posibilidad de instalar rascadores en cada cuchilla (opcional)
- Accionamiento reforzado, puede utilizarse también para productos saturados de humedad
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 500l
- Potencia total, kW: 3
Hervidor de cocción universal con batidora incorporada, utilizado para remover y cocinar todo tipo de alimentos, emulsiones cosméticas, cremas, pastas de azúcar y mucho más.
- Rascadores de autoajustables fácilmente desmontables
- Sensor de apertura de la tapa para un mantenimiento seguro del agitador
- Sensor higiénico de temperatura del producto
- Válvula de salida de gran diámetro
- Salida de vapor segura en la parte superior de la tapa de la caldera
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V
- Válvula de salida, pulgadas: 6/4
El equipo de cocción al vacío CH 300 es un sistema de alto rendimiento diseñado para cocinas profesionales e instalaciones industriales, que agiliza los procesos de producción con su avanzada tecnología de vacío y mezcla, garantizando un sabor y una textura superiores en la preparación de alimentos.
La mezcladora de tambor NDM + está diseñada para mezclar a fondo conservando la estructura de los productos a granel sin zonas muertas y con un consumo relativamente bajo y un tiempo de mezcla corto. Hecho para mezclar productos como café, té, nutrientes y suplementos, alimentos infantiles y muchos otros.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 1000l
La olla al vacío es un aparato versátil que se utiliza en entornos culinarios para cocinar alimentos al vacío, realzando sabores y texturas y reduciendo el tiempo de cocción.
Ofrecemos varias cocinas diferentes.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l
- Voltaje: 380-400V
El mezclador de paletas está diseñado para mezclar con rapidez y precisión productos cárnicos en fábricas de procesamiento de carne. También puede utilizarse para mezclar productos como especias o té.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 90/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 2000 3000
La mezcladora está diseñada para mezclar grandes cantidades.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1,5 / 2,2
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- Volumen: 80l/ 140l
- Voltaje: 380-400V
El precio se indica con un panel de control semiautomático
El hervidor al vacío está diseñado para su uso en establecimientos públicos de restauración (restaurantes, hoteles, empresas de catering) y pequeñas empresas de fabricación. Este equipo permite hervir, escaldar, freír, evaporar, pasteurizar, mezclar o remover.
- Un dispositivo multifuncional único
- Posibilidad de cocinar/freír en condiciones atmosféricas o de vacío
- Versión de laboratorio de una freidora al vacío
- Sistema incorporado de condensación y eliminación secundaria de vapor
- Calefacción eléctrica intensa
- Cesta seccional con tapa
- Sistema incorporado para separar y eliminar el exceso de líquido del producto
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 5
- Volumen: 20l
- Volumen de aceite: 8l
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Las batidoras planetarias se utilizan principalmente en la industria confitera. Se ofrecen en tres capacidades diferentes.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1,5 / 2,2
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
El mezclador de doble tornillo con homogeneizador es una solución ideal para la producción de quesos cremosos, como el queso feta, con diversos sabores y condimentos. Gracias a la homogeneización mecánica, el queso adquiere una estructura delicada sin cambiar las propiedades gustativas individuales del producto. Se utiliza para plastificar, batir y ablandar mantequilla, margarina y otras grasas.
- Un mezclador volumétrico de gran capacidad con una capacidad de 50 l
- Diseño compacto de sobremesa para un cómodo mantenimiento por parte del operador
- Un potente accionamiento independiente para cada tornillo con inversor
- Fácil mantenimiento y limpieza del equipo
- Productividad: 250 kg/h/ 1500 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 3,5
- Voltaje: 380-400V
El depósito de mezcla ACM está destinado al enfriamiento, calentamiento, templado y almacenamiento eficaces de mayonesa, crema agria, chocolate, aceite y productos similares después de su producción.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
El hervidor de queso casero es una solución sencilla y compacta para producir quesos caseros directamente en la cocina o para la producción de alimentos a pequeña escala; también se puede utilizar como unidad de laboratorio para probar nuevas recetas de queso en fábricas industriales. El dispositivo está diseñado para procesar leche y producir varios quesos y productos a base de queso.
- Opciones para elegir calefacción eléctrica o de gas (opciones adicionales)
- Agitador especial para mezclar automáticamente, que evita que la leche se queme
- Control visual durante el funcionamiento gracias a una rejilla de seguridad especial en la trampilla de apertura seccional superior
- Tapa de apertura rápida con agitador para una fácil descarga del producto o limpieza del dispositivo
También puede elegir una versión del hervidor de queso con un termómetro y una válvula de salida, lo que lo hace adecuado también para la pasteurización de la leche.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,12 0,18/ 0,25
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V
La unidad de homogeneización al vacío VMG S 650P puede utilizarse para fabricar pasta de dientes, así como una variedad de productos similares con requisitos de producción complejos.
- El vacío garantiza una eliminación eficaz del aire, eliminando las condiciones para el desarrollo de bacterias y otros organismos patógenos.
- La forma especial del dispositivo mezclador se adapta a los productos más espesos y viscosos.
- El homogeneizador sumergible Ultra Shear crea una emulsión estable.
- Los procesos de cavitación ayudan a activar la mezcla hidrodinámica.
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 29
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 650l
- Potencia total, kW: 52
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
El nuevo diseño de la cortadora universal con mezcla por gravedad se utiliza para la producción de productos espesos y pastosos. La cortadora está diseñada para llevar a cabo procesos de producción como cortar, mezclar, triturar y emulsionar diversos tipos de productos hasta su estado líquido. Gracias al duplicador incorporado, también puede utilizarse como dispositivo para la producción de crema de miel o soufflé de crema de miel.
- Cuchillas de corte con un potente accionamiento eléctrico de 11 kW
- Dispositivo mezclador de bastidor con rascadores de fluoroplástico
- Sensor de apertura de escotilla para un mantenimiento seguro
- Escotilla de plexiglás para inspección visual
- Duplicador para el líquido térmico alrededor tanto del fondo como de las paredes de la instalación
- Diseño inclinado para una molienda, homogeneización y descarga eficaces de productos espesos y viscosos
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 300l
- Potencia total, kW: 12
- Voltaje: 380-400V
Batidora de mantequilla con un volumen de 50 L y un volumen útil de 25 L para la producción tradicional de mantequilla a partir de nata.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
La amasadora de pasta SIPM está diseñada para operaciones comerciales de tamaño medio, ideal para restaurantes de tamaño medio para producir cualquier tipo de pasta como espaguetis, pasta taglia, canelones, macarrones, conchiglie, rigatoni, penne y muchos otros. El precio incluye un cortapastas.
- Productividad: 8,4 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
El complejo de equipos para la producción de mayonesa consta de varias instalaciones para la dosificación automática, la mezcla y la obtención de una emulsión estable.
- Diseño compacto, que ofrece un funcionamiento cómodo y sencillo en un espacio limitado.
- Solución rentable para la dosificación automática sin incurrir en elevados costes de automatización.
- Una amplia gama de opciones modulares adicionales.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 13,5
- Voltaje: 380-400V