Secadora de verduras - centrifugado
La centrifugadora de verduras ha sido diseñada para secar de forma rápida y eficaz verduras de hoja, tanto crudas como hervidas, preparadas en cocinas profesionales de tamaño medio-grande y en industrias alimentarias.
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Las lavadoras-secadoras centrifugadoras están diseñadas para preparar las verduras automáticamente y en poco tiempo.
- Aprobado por la CE.
- Estructura, cuba de lavado y cuba de recuperación de agua en acero inoxidable.
- Cesta de secado extraíble.
- Tensión estándar 230/50Hz/1ph.
- Motor de una velocidad.
- Clase de protección IPX 2.
- Microinterruptor de seguridad en la tapa.
- Freno electromecánico para la parada inmediata del motor durante la función de secado.
- Presostato para ajustar el nivel de agua en la cuba de lavado.
- Presostato para ajustar el nivel de agua en el depósito de recuperación de agua.
- Lavado por turbulencia controlado por manivela redonda para ajuste de caudal.
- Panel de control ergonómico equipado con botones de presión y temporizador mecánico programable.
Capacidad de carga:
- Verduras de hoja 2,5 - 3 kg
- Verduras y frutas pesadas 12 - 15 kg
- Carne y pescado 10 - 12 kg
- Duración completa del ciclo de lavado-aclarado-secado 7 min.
- Limpieza y recuperación de la carga de agua tras el aclarado para el siguiente lavado.
| Datos técnicos | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Tensión | Potencia | Capacidad del depósito | Velocidad - RPM | Peso | Dimensiones |
| 230 V - 1 | 0,66 kW | 48 L | 350 | 115 kg | H85 - W85 - D60 |
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- Capacidad: 30l/ 90l
- Material: Acero inoxidable