Desmenuzadora de carne semiautomática LAF 100
Ofrecemos diferentes tipos y capacidades de escamas de carne, para una cotización o una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
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Esta desmenuzadora de carne semiautomática es un equipo específico que utiliza un rotor de acero inoxidable de construcción única para desmenuzar bloques de carne congelada y convertirlos en copos.
La carga de la carne se consigue gracias a la exclusiva corredera de alimentación, aprovechando el propio peso del producto.
La escamadora semiautomática de carne LAF 100 está regulada electrónicamente y equipada con todas las herramientas de seguridad de acuerdo con las normas de seguridad de la Unión Europea. Gran solución para el escamado de bloques congelados y alta productividad.
DATOS TÉCNICOS
- Motor 5,5 kw o 7 CV
- Dos velocidades de corte disponibles
- Construido completamente en acero inoxidable
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El cortabloques está diseñado para picar bloques congelados de carne, pescado, aves, subproductos cárnicos, zumo, mantequilla o margarina sin descongelación previa. Se trata de un método cómodo y rápido de preparar los productos para su posterior procesamiento, que ahorra tiempo y reduce la probabilidad de contaminación del producto.
- Corta eficazmente el producto en finas capas conservando su textura
- Alimentación neumática segura del producto en la sección de trituración
- Sistema especial de fijación del contenedor de producto durante la descarga
- Bajas pérdidas de producto durante el procesado
- Un potente accionamiento de cuchillas
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Ancho del área de trabajo: 600 mm
- Potencia total, kW: 11
- Voltaje: 380-400V
La picadora se utiliza para triturar tanto carne fresca como productos alimenticios, como queso, frutas.
Estas mezcladoras de carne se caracterizan por su moderno diseño y su robusta construcción de acero inoxidable AISI 304.
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La escaldadora de carne es una máquina automática para cortar bloques de carne congelada en lonchas.
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- Material: Acero inoxidable
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- Compacto
- Profesional
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- Carcasa de acero inoxidable
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Automático
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Potencia total, kW: 0,75
- Voltaje: 220-230V
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