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La picadora de carne se utiliza para picar tanto carne fresca como alimentos, como queso, frutas. Está pensada para su uso en pequeñas plantas de procesamiento de carne, comedores, cocinas de catering, etc.
La carne preparada y sin congelar se vierte en la tolva, desde donde se transporta mediante un tornillo a la garganta, en la que las herramientas de corte la trituran en función del grosor de los discos de corte. Desde la garganta, la carne se empuja hacia los contenedores preparados.
Ofrecemos 2 picadoras de carne de diferente capacidad:
1. TRITURADORA 105
Especificaciones::
- Potencia instalada [kW]: 4
- Diámetro del acelerador [mm]: 105
- Rendimiento [kg/h]: 800
- Peso [kg]: 250
- Construcción de acero inoxidable 1 precortadora,
- 2 cuchillas de corte,
- 2 discos de alcantarilla
- Velocidad constante
- Alimentación (V/hz): 3x400/50
2. TRITURADORA 130
Especificaciones:
- Potencia instalada [kW]: 11
- tamaño de la tolva [L]: 90
- Rendimiento [kg/h]: 2000
- Un juego de discos de alcantarilla con diámetro: 3,5,8,10,14,20
- Peso [kg]: 550
- Construcción de acero inoxidable 1 precortadora,
- 2 cuchillas de corte,
- 2 discos de alcantarilla
- Velocidad constante
- Alimentación (V/hz): 3x400/50
El precio se indica para la versión básica de la instalación sin bolas.
El molino está diseñado para la molienda mecánica de materias primas para la producción de chocolate, mantequillas de frutos secos y la obtención de una estructura cremosa y homogénea del producto con un tamaño de fracción de hasta 20 micras.
- Instalación compacta en una estructura autoportante
- Mantenimiento sencillo y cómodo
- Cubierta de plexiglás para inspección visual
- Dispositivo de agitación extraíble
- Camisa para medio de transferencia de calor
- Acero inoxidable
- Por lotes
- Eslovaquia
- 5l
- 1,5
- 380-400V
Se trata de un equipo de gran eficacia diseñado para la molienda fina y la homogeneización de productos sólidos. Gracias a su diseño exclusivo y a su alta velocidad, el molino proporciona una mezcla fina y una trituración de partículas, lo que lo hace indispensable en una gran variedad de industrias.
- Diseño compacto - instalación de sobremesa
- Posibilidad de utilizar diferentes modelos de alimentadores
- Acero inoxidable
- Por lotes
- Máquina única
- Eslovaquia
- 220-230V
Para obtener un presupuesto, envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El molino está diseñado para moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende de la fruta elegida y de la capacidad de producción.
Si desea más información, envíenos una solicitud.
Los molinos de bolas se utilizan para la producción de masa de chocolate, diversos tipos de glaseados de chocolate, pastas de frutos secos y chocolate (como Nutella) y productos similares.
La trituradora se utiliza para triturar frutas como bayas antes de prensarlas. El precio depende de su producción. Para más información, envíenos una solicitud.
La nueva y mejorada versión del molino coloidal se utiliza para la molienda continua, para obtener un producto acabado de pasta de frutos secos de diversas viscosidades, ¡sin necesidad de procesamiento o preparación adicional!
Puede enviarnos una solicitud a sales@foodtechprocess.com
- Funcionamiento sencillo y fácil
- Ajuste de picado en tres puntos
- Posibilidad de producir mantequillas de frutos secos tanto cremosas como crujientes
- Diseño compacto
- Alto rendimiento
- 180-240 kg/h
- Acero inoxidable
- Modo continuo
- Eslovaquia
- 380-400V
Esta máquina de hacer polvo está hecha de acero inoxidable. Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable 304 de calidad alimentaria por razones de salud y seguridad.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
Ofrecemos molinos de bolas de diferentes capacidades, desde molinos de laboratorio hasta molinos industriales a buen precio y con la máxima calidad que producen un chocolate excepcional.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Molino para la molienda continua de carne e ingredientes como semillas, huesos pequeños y cartílagos no deseados en el producto final.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Molino de grano de acero inoxidable, robusto y duradero, con mayor resistencia al desgaste.
Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
La máquina trituradora de frutos secos se utiliza para procesar semillas de sésamo y producir tahini o pasta de sésamo.
Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
Este auténtico molino de grano es perfectamente adecuado para moler harina de excelente calidad incluso en grandes cantidades.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
La picadora de carne industrial está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario. El kit incluye varios accesorios, como un accesorio para salchichas y un accesorio con dos cuchillas en cruz. La productividad de la picadora de carne es de unos 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profesional
- Con pies de goma antideslizantes
- Carcasa de acero inoxidable
- Acero inoxidable
- Automático
- Modo continuo
- 0,75
- 220-230V
Ofrecemos distintos tipos de equipos de lavado para diversas frutas y verduras.
Si desea un presupuesto o una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El molino de cuchillas se utiliza para moler productos como azúcar, pimienta, hojas secas y otros productos que se emplean durante la elaboración de especias y salsas.
- Tamaño de molienda ajustable
- Fácil mantenimiento
- Estructura de apoyo
- Tolva de gran capacidad
- Acero inoxidable
- 5,5
- Modo continuo
- 380-400V
- 30