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Marmita redonda con mezclador
La marmita redonda combina las ventajas de la cocción con la mezcla automática. Diseñada para hostelería, cocinas escolares, cocinas de restaurantes o industria alimentaria. La capacidad oscila entre 100 l y 500 l. Las opciones de calentamiento disponibles son: ebullición por vapor o calentamiento eléctrico indirecto.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La marmita redonda de cocción y ebullición combina las ventajas de la cocción con la mezcla automática.
Diseñado para hostelería, cocinas escolares, cocinas de restaurantes o industria alimentaria. Innovador diseño de equipo de cocción, un armazón exterior cilíndrico con cuba de cocción redonda. Está diseñado para ser colocado en pasillos o en espacios limitados donde los bordes afilados o esquinas que pueden crear algunos problemas, permiten trabajar cómodamente a su alrededor.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Depósito se fabrica con dimensiones y accesorios normalizados, o según los requisitos individuales del cliente. De forma estándar está equipado con dos zonas de refrigeración separadas - duplicadores, camisa exterior y aislamiento PUR. Todos los recipientes de acero inoxidable y de presión de nuestra producción tienen la certificación PED y siguen todas las normas de la UE. La gama de nuestra producción es de 100 litros hasta 20 000 litros recipientes.
Las palas mezcladoras pueden personalizarse para adaptarse a los distintos tipos de productos que se van a procesar y son fácilmente desmontables.
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Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
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El precio depende de la opción elegida.
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- Principio de funcionamiento: Por lotes
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- Material: Acero inoxidable
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Ofrecemos más capacidades. Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
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Póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com para más información.
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Si desea más información o una consulta gratuita, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
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- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
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El precio se fija para la versión básica de la unidad de evaporación sin opciones adicionales.
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- Gran superficie de intercambio térmico: camisa en toda la altura del reactor
- Capacidad para medir y controlar el volumen de condensado (opcional)
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,25
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- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l
- Vacío máximo: -0,8 Bar
- Volumen duplicador: 3l
- Área de transferencia de calor, m2: 1,05
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