Picadora de carne industrial / Molino CMD
Molino para la molienda continua de carne e ingredientes como semillas, huesos pequeños y cartílagos no deseados en el producto final.
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Molino / picadora de gran capacidad para el segmento HoReCa - restaurantes, bares, cafeterías, comedores, pequeñas producciones, etc. La máquina está en el soporte con ruedas de acero inoxidable y por lo tanto muy estable y fácil de mover.
Características:
- Reductor equipado con doble junta para un servicio duradero y sin problemas.
- Cabezal bloqueable sin herramientas.
- Cabezal de acero inoxidable con gran capacidad de salida, completamente desmontable para su limpieza.
- Bandeja de alimentación provista de enclavamiento de seguridad Versiones CE
Ventajas:
- Diseño fácil de limpiar -para lavado y mantenimiento
- El ventilador de refrigeración integrado protege la unidad del sobrecalentamiento
- Acero inoxidable con protección IP 67, mandos de 24 V
- Construcción de acero inoxidable AISI 304
Características técnicas:
- Material AISI304.
- Móvil sobre ruedas.
- Potencia: 3 kW
- Conexión: 380 V / 50 Hz
- Dimensiones totales: 950x600x1200 mm
- Gran bandeja de alimentación de 410x610x76 mm con microinterruptor de seguridad
- Potentes motores aislados y refrigerados IP55 para uso continuo
- Motorreductor de tornillo sin fin en baño de aceite para una larga vida útil
- Potencia del motor, kW: 3
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 380-400V
Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal - opción para molino coloidal 132
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
Esta máquina de hacer polvo está hecha de acero inoxidable. Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable 304 de calidad alimentaria por razones de salud y seguridad.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 2,2
Se trata de un equipo de gran eficacia diseñado para la molienda fina y la homogeneización de productos sólidos. Gracias a su diseño exclusivo y a su alta velocidad, el molino proporciona una mezcla fina y una trituración de partículas, lo que lo hace indispensable en una gran variedad de industrias.
- Diseño compacto - instalación de sobremesa
- Posibilidad de utilizar diferentes modelos de alimentadores
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 220-230V
La nueva y mejorada versión del molino coloidal se utiliza para la molienda continua, para obtener un producto acabado de pasta de frutos secos de diversas viscosidades, ¡sin necesidad de procesamiento o preparación adicional!
- Funcionamiento sencillo y fácil
- Ajuste de picado en tres puntos
- Posibilidad de producir mantequillas de frutos secos tanto cremosas como crujientes
- Diseño compacto
- Alto rendimiento
- Productividad: 180-240 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
Molino de grano de acero inoxidable, robusto y duradero, con mayor resistencia al desgaste.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 3
La picadora de carne industrial está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario. El kit incluye varios accesorios, como un accesorio para salchichas y un accesorio con dos cuchillas en cruz. La productividad de la picadora de carne es de unos 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profesional
- Con pies de goma antideslizantes
- Carcasa de acero inoxidable
- Productividad: 120 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Automático
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Potencia total, kW: 0,75
- Voltaje: 220-230V
Los molinos de bolas se utilizan para la producción de masa de chocolate, diversos tipos de glaseados de chocolate, pastas de frutos secos y chocolate (como Nutella) y productos similares.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
La picadora se utiliza para triturar tanto carne fresca como productos alimenticios, como queso, frutas.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 380-400V
La lavadora-molino está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende del producto y de la capacidad de producción. Para más información, envíenos una solicitud.
- Productividad: 3000 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
El molino de pasta de pistachos es un molino coloidal. Su principio de funcionamiento se basa en la molienda de los granos de pistacho entre un rotor y un estator para obtener partículas de tamaño coloidal.
La pasta de pistachos obtenida con este tipo de molino presenta una textura fina y uniforme, con sabor y aroma naturales.
Ventajas:
- Fácil manejo
- Alta productividad
- Tamaño compacto
- Ajustes flexibles
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
Ofrecemos distintos tipos de equipos de lavado para diversas frutas y verduras.
- Productividad: 1500 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 3
- Peso: 200
Ofrecemos molinos de bolas de diferentes capacidades, desde molinos de laboratorio hasta molinos industriales a buen precio y con la máxima calidad que producen un chocolate excepcional.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
La máquina trituradora de frutos secos se utiliza para procesar semillas de sésamo y producir tahini o pasta de sésamo.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
La trituradora se utiliza para triturar frutas como bayas antes de prensarlas. El precio depende de su producción. Para más información, envíenos una solicitud.
- Productividad: 3000 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
Molino mezclador de frutas, totalmente fabricado en acero inoxidable AISI 304 es adecuado para frutas, verduras y para muchos otros productos como manzanas, peras, zanahorias, limones y otros; fácil de usar, alta productividad. Se puede suministrar con uno o más tamices (cribas o cribas).
- Productividad: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Potencia del motor, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Volumen de la tolva, l: 30/ 60/ 100