Moedor de carne industrial / Moinho CMD
Moinho para moagem contínua de carne e ingredientes como sementes, pequenos ossos e cartilagens que não são desejados no produto final.
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Moinho / triturador de alta capacidade para o segmento HoReCa - restaurantes, bares, cafés, cantinas, pequenas produções, etc. A máquina está montada num suporte com rodízios em aço inoxidável, pelo que é muito estável e fácil de deslocar.
Características:
- Redutor equipado com um vedante duplo para um serviço longo e sem problemas.
- A cabeça pode ser bloqueada sem ferramentas.
- Cabeça em aço inoxidável com grande capacidade de produção, completamente amovível para limpeza.
- Tabuleiro de alimentação com bloqueio de segurança Versões CE
Vantagens:
- Design fácil de limpar - para lavagem e manutenção
- A ventoinha de arrefecimento integrada protege a unidade contra o sobreaquecimento
- Proteção IP 67 em aço inoxidável, comandos de 24 V
- Construção em aço inoxidável AISI 304
Características técnicas:
- Material AISI304.
- Móvel sobre rodas.
- Potência: 3 kW
- Ligação: 380 V / 50 Hz
- Dimensões totais: 950x600x1200 mm
- Tabuleiro de alimentação grande de 410x610x76 mm com micro-interrutor de segurança
- Potentes motores IP55 isolados e arrefecidos para utilização contínua
- O motor-redutor de parafuso sem fim em banho de óleo permite uma longa vida útil
O moinho de facas é utilizado para moer produtos como o açúcar, a pimenta, as folhas secas e outros produtos que são utilizados durante a produção de especiarias e molhos.
- Tamanho de moagem ajustável
- Manutenção fácil
- Estrutura de apoio
- Tremonha de grande capacidade
- Material: Stainless steel
- Potência do motor, kW: 5,5
- Princípio de operação: Continuous mode
- Voltagem: 380-400V
- Volume da tremonha, l: 30
Trata-se de um equipamento altamente eficiente, concebido para a moagem fina e homogeneização de produtos sólidos. Graças ao seu design único e à sua alta velocidade, o moinho proporciona uma mistura fina e trituração de partículas, o que o torna indispensável numa variedade de indústrias.
- Design compacto - instalação em mesa
- Possibilidade de utilizar diferentes modelos de alimentadores
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Batch mode
- Tipo de equipamento: Single machine
- País de origem: Slovakia
- Voltagem: 220-230V
O moedor de carne industrial é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar. O kit inclui vários acessórios, tais como um acessório para salsichas e um acessório com duas lâminas cruzadas. A produtividade do moedor de carne é de cerca de 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profissional
- Com pés de borracha antiderrapantes
- Caixa em aço inoxidável
- Material: Stainless steel
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Continuous mode
- Potência total, kW: 0,75
- Voltagem: 220-230V
Um moinho de grãos feito de aço inoxidável, é um moinho robusto e durável, com maior resistência ao desgaste.
O preço é indicado para a versão básica da instalação sem bolas.
O moinho foi concebido para a moagem mecânica de matérias-primas para a produção de chocolate, manteigas de frutos secos e obtenção de uma estrutura de produto cremosa e homogénea com um tamanho de fração até 20 microns.
- Instalação compacta numa estrutura autoportante
- Manutenção simples e cómoda
- Tampa de plexiglas para inspeção visual
- Dispositivo de agitação amovível
- Jaqueta para meio de transferência de calor
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Batch mode
- País de origem: Slovakia
- Volume: 5l
- Potência total, kW: 1,5
- Voltagem: 380-400V
Esta máquina de fabrico de pó é fabricada em aço inoxidável. Todas as peças que estão em contacto com os alimentos são feitas de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar por razões de saúde e segurança.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
O moinho foi concebido para moer frutos ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do fruto escolhido e da capacidade de produção.
Para mais informações, envie-nos um pedido.
Este moinho de cereais genuíno é perfeitamente adequado para moer farinha de excelente qualidade, mesmo em grandes quantidades.
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A batedeira para moinhos de fruta, inteiramente fabricada em aço inoxidável AISI 304, é adequada para fruta, legumes e muitos outros produtos, como maçãs, pêras, cenouras, limões e outros; fácil de utilizar, elevada produtividade. Pode ser fornecida com uma ou mais peneiras (ecrãs ou crivos).
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Potência do motor, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Volume da tremonha, l: 30/ 60/ 100
O triturador é utilizado para esmagar frutos como as bagas antes da prensagem. O preço depende da sua produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
Oferecemos moinhos de bolas de diferentes capacidades, desde moinhos de laboratório a moinhos industriais, a um ótimo preço e da mais alta qualidade, que produzem um chocolate excecional.
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Os moinhos de bolas são utilizados para a produção de uma massa de chocolate, vários tipos de coberturas de chocolate, pastas de nozes e chocolate (como Nutella) e produtos semelhantes.
A máquina de moer nozes é utilizada para processar sementes de sésamo para produzir um tahini ou uma pasta de sésamo.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
A nova e melhorada versão do moinho coloidal é utilizada para moagem contínua, para obter um produto acabado de pasta de nozes de várias viscosidades, sem necessidade de processamento ou preparação adicional!
Pode enviar-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com
- Funcionamento simples e fácil
- Ajuste do corte em três pontos
- Possibilidade de produzir manteigas de frutos secos cremosas e estaladiças
- Design compacto
- Alto desempenho
- Produtividade: 180-240 kg/h
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Continuous mode
- País de origem: Slovakia
- Voltagem: 380-400V
A máquina de lavar e moer foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do seu produto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
O moinho é utilizado para moer carne fresca e produtos alimentares, tais como queijo, frutos.