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Sauteuse à gaz BLMG
Marmite à gaz BLMG
Sauteuse à gaz BLMG
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Marmite à gaz BLMG

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Large gamme d'équipements de restauration pour les restaurants, les cantines et tous les types d'établissements de restauration.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

Les cuisinières BLME 60 et BLME 80, fabriquées en acier inoxydable, sont des appareils électriques utilisés pour chauffer et cuire les aliments. Ils sont conçus pour être utilisés dans les établissements de restauration.

Grâce à l'amélioration continue de nos produits, à l'application de nouvelles technologies, à des matériaux de haute qualité et à des solutions de conception innovantes, nous avons atteint une position respectable sur le marché. La large gamme de nos produits et leur haute qualité confirmée par des certificats européens nous permettent d'équiper toutes les cuisines professionnelles.

Idéal pour :

  • Ragoûts de viande
  • Soupes, sauces
  • Bouillons
  • Beaucoup d'autres produits

Données techniques

  • Destiné à être utilisé dans les établissements de restauration
  • Raccordements et robinets d'eau froide et chaude de série
  • Réservoir de cuisson en acier inoxydable 1.4301

La construction

  • Les éléments de la cuisinière en contact avec les produits alimentaires et la cuve de brassage sont en acier inoxydable 1.4301 résistant à l'acide.
  • Pressostat maintenant la pression de la vapeur à un niveau optimal, en option sur demande

Caractéristiques :

  • Vanne électromagnétique contrôlant le fonctionnement des brûleurs
  • Allumage par générateur haute tension

Contrôle de la température :

  • Régulateur assurant un contrôle continu de la température dans la cuve de brassage
  • L'enveloppe du réchauffeur peut être remplie d'eau distillée.
  • Contrôle électronique du niveau d'eau dans la fonction de limitation de la température du chauffage