Machine de formage pour nuggets, produits végétaliens
Créer des formes naturelles de pépites, des pièces qui ont l'apparence d'un produit "formé à la main".
Pour plus d'informations, contactez le service commercial de l'entreprise à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
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L'appareil doit être raccordé à une source de produit - il peut être raccordé à n'importe quelle remplisseuse de viande ou à une pompe appropriée (consulter le vendeur pour le choix d'une source).
Principales caractéristiques de l'appareil
Des sorties de forme spéciale permettent de créer des pépites naturelles "formées à la main" à partir de bœuf, de porc, de volaille ou d'un mélange de viscosité similaire. L'appareil est disponible en différentes largeurs de travail. Il doit être monté sur un convoyeur d'alimentation, un séchoir ou un arroseur. (machine à tremper) - se trouve au début du processus et peut être incorporée dans différentes lignes de transformation.
Variabilité des appareils
Vous pouvez choisir entre des prises standard ou des prises moulées sur mesure.
Brouillard d'eau
- Le brouillard d'eau empêche le produit de coller aux lames.
- L'appareil est facile à démonter et à nettoyer
- L'appareil est fabriqué en acier inoxydable et peut donc être utilisé dans l'industrie alimentaire.
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