Fondant de graisse Normal C
Normelt C est une machine compacte pour la fonte industrielle efficace des graisses solides d'origine végétale et animale.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Le modèle NorMelter C est destiné à faire fondre et à maintenir les graisses végétales et animales à l'état liquide. Il convient pour une variété de graisses telles que le beurre et la graisse de lait déshydratée, la margarine, le beurre de cacao, l'huile de noix de coco et de palme, etc.
Convient à l'industrie alimentaire, ainsi qu'à l'industrie pharmaceutique, cosmétique et à d'autres industries.
Conception
Le NorMelter C - est un réservoir cylindrique avec un module de chauffage intégré. Le module de chauffage se compose d'une grille de fusion et d'un serpentin pour chauffer le produit dans la cuve à travers laquelle circule de la vapeur. Les blocs sont chargés manuellement sur la surface de travail supérieure (la grille de fusion). La température de la graisse fondue est maintenue
Caractéristiques techniques
- Volume du réservoir (géométrique) : 100 L
- Capacité de travail : 50-80 L
- Consommation de vapeur : 2 kg/h
- Température maximale de chauffage du produit : 110 °C
- Matériau AISI 304
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Geometric volume: 100 l
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Le coût est spécifié pour la modification de base sans système de chauffage.
Les fondoirs de blocs de graisse sont conçus pour faire fondre des blocs congelés et solides de graisse animale ou végétale, et pour les maintenir à l'état fondu à une température donnée. Nous produisons des modèles avec la possibilité de raccorder de la vapeur comme liquide de refroidissement à la grille de fusion, des systèmes de chauffage électrique séparés ou des configurations avec chauffage électrique intégré pour l'alimentation de l'enveloppe et de la grille de fusion.
- Grande zone de la grille de fusion où circule le liquide de refroidissement
- Forme spéciale de la grille de fusion, coupant les blocs pendant la fusion
- Une plus grande polyvalence en ce qui concerne le liquide de refroidissement et sa source
- Surface miroir de la grille de fusion, garantissant une hygiène élevée
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
Les machines de fonte intense des graisses MixMelters sont conçues pour faire fondre des blocs solides et congelés de graisses animales et végétales, telles que le beurre et la margarine, et pour les maintenir à l'état fondu à une température donnée. Volume de travail jusqu'à, l : 200 l.
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 12/ 24/ 48
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 200 l
Le fondoir de graisse désigne un équipement périodique conçu pour la fusion et le mélange préliminaires du miel cristallisé et des blocs congelés de graisse ou d'huile. Cette installation combine les effets thermiques et mécaniques sur le produit et peut également servir de dispositif d'alimentation pour le chargement et l'alimentation de produits denses en vue d'un traitement ultérieur.
- Transformation combinée des produits à haute efficacité : Effets thermiques et mécaniques
- Source de chaleur universelle (vapeur/eau).
- Aucune pompe n'est nécessaire ; le dispositif de mélange fonctionne comme une pompe à vis.
- Grande surface pour disposer les blocs de produits, ce qui garantit une productivité élevée.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 400l/ 1000l
- Puissance totale, kW: 1,1/ 2,2
- Tension: 380-400V
La machine à ghee est une unité basculante compacte, chauffée électriquement, conçue pour fondre et clarifier le beurre afin d'obtenir un ghee de haute qualité. Elle sépare délicatement les solides du lait et l'eau du beurre, laissant une matière grasse clarifiée pure et aromatique. La machine assure un chauffage uniforme, un contrôle de la température en 6 étapes et une évacuation facile de l'eau séparée grâce à la vanne de sortie inférieure intégrée.
- Vanne de sortie intégrée pour une séparation et une évacuation faciles de l'eau et des résidus.
- Conception basculante pour une vidange et un nettoyage aisés.
- Régulation de la température à plusieurs étapes jusqu'à 150 °C pour une clarification efficace du beurre.
- Construction en acier inoxydable garantissant hygiène et durabilité.
- Conception compacte avec support réglable ou châssis à roulettes mobile.
Le coût est spécifié pour la modification de base sans système de chauffage.
Les fondoirs de blocs de graisse sont conçus pour faire fondre des blocs congelés et solides de graisse animale ou végétale, et pour les maintenir à l'état fondu à une température donnée. Nous produisons des modèles avec la possibilité de raccorder de la vapeur comme liquide de refroidissement à la grille de fusion, des systèmes de chauffage électrique séparés ou des configurations avec chauffage électrique intégré pour l'alimentation de l'enveloppe et de la grille de fusion.
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
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Le fondoir de blocs de graisse Fastmelter désigne l'équipement à action périodique destiné à faire fondre le beurre et d'autres graisses congelées dans l'industrie alimentaire.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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Ce bain-marie en acier inoxydable permet de chauffer ou de cuisiner progressivement. L'appareil est équipé d'un robinet de vidange pratique permettant de vider facilement le récipient et convient aux récipients gastronormes.
- Installation compacte
- Des contrôles simples
- Fonctionnement sûr
- Large éventail d'applications
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Tension: 220-230V
Le fondoir de graisse désigne un équipement périodique conçu pour la fusion et le mélange préliminaires du miel cristallisé et des blocs congelés de graisse ou d'huile. Cette installation combine les effets thermiques et mécaniques sur le produit et peut également servir de dispositif d'alimentation pour le chargement et l'alimentation de produits denses en vue d'un traitement ultérieur.
- Transformation combinée des produits à haute efficacité : Effets thermiques et mécaniques
- Source de chaleur universelle (vapeur/eau).
- Aucune pompe n'est nécessaire ; le dispositif de mélange fonctionne comme une pompe à vis.
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 400l/ 1000l
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Le fondoir à graisse électrique (fondoir à beurre) est une machine discontinue utilisée pour fondre des blocs de graisse solides congelés, des graisses animales et végétales, des jus congelés, du chocolat et des glaçages, et pour les maintenir à l'état fondu dans le récipient. Il est également possible de fondre des graisses réfractaires grâce à sa température de chauffage élevée, pouvant atteindre 120°C.
- Puissant chauffage électrique intégré de 2.6 / 6.5 kW
- Sélecteur multi-niveaux avec 6 niveaux d'intensité de chauffage
- Thermomètre professionnel en acier inoxydable pour mesurer la température du produit
- Structure compacte sur pieds réglables en hauteur / support à roulettes en option
- Trois positions d'inclinaison du récipient pour un déchargement aisé du produit
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 50l/ 100l
- Puissance totale, kW: 3,5/ 6,5
- Tension: 380-400V
Les machines de fonte intense des graisses MixMelters sont conçues pour faire fondre des blocs solides et congelés de graisses animales et végétales, telles que le beurre et la margarine, et pour les maintenir à l'état fondu à une température donnée. Volume de travail jusqu'à, l : 200 l.
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 12/ 24/ 48
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 200 l
Cet équipement est conçu pour la fusion, le chauffage et le mélange contrôlés de matières grasses solides ou semi-solides, ainsi que d'autres produits nécessitant un traitement thermique en douceur. L'agitateur à vis inclinée favorise la circulation du produit dans toute la cuve, tandis que la double enveloppe de chauffage à eau intégrée assure un chauffage indirect et progressif, évitant ainsi toute surchauffe localisée.
- Adapté au beurre de coco, aux graisses végétales et autres ingrédients à base de matières grasses
- Disponible en versions de 400 L et 800 L (capacité utile)
- Chauffage électrique indirect via une double enveloppe à eau
- Agitateur à vis inclinée pour une circulation efficace des produits épais et visqueux
- Fond de cuve incliné et sortie en position basse pour une vidange efficace
- Sens de mélange réversible pour faciliter la décharge
- Conception mobile permettant un positionnement flexible dans l'atelier de production
- Contrôle de température réglable