Derretedor de gorduras Normal C
A Normelt C é uma máquina compacta para a fusão industrial eficiente de gorduras sólidas de origem vegetal e animal.
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O modelo NorMelter C destina-se a fundir e manter gorduras vegetais e animais em estado líquido, adequado para uma variedade de gorduras, tais como manteiga e gordura de leite desidratada, margarina, manteiga de cacau, óleo de coco e de palma, etc.
Adequado para utilização na indústria alimentar, bem como na indústria farmacêutica, cosmética e outras.
Conceção
O NorMelter C - é um tanque cilíndrico com um módulo de aquecimento integrado. O módulo de aquecimento é constituído por uma grelha de fusão e uma serpentina para aquecer o produto no tanque, através do qual circula vapor. Os blocos são carregados manualmente para a superfície de trabalho superior (a grelha de fusão). A temperatura da gordura fundida é mantida
Características técnicas
- Volume geométrico do recipiente: 100 l
- Capacidade de trabalho: 50-80 l
- Consumo de vapor (a partir de), kg/h²
- Temperatura máxima de aquecimento do produto, em graus C: 110
- Material AISI 304
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Geometric volume: 100 l
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- Grande área da grelha de fusão onde circula o líquido de refrigeração
- Forma especial da grelha de fusão, blocos de corte durante a fusão
- Maior versatilidade em termos de refrigerante e da sua fonte
- Superfície espelhada da grelha de fusão, garantindo uma elevada higiene
- Material: Aço inoxidável
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