Mélangeur planétaire MXJ HD
Le mélangeur planétaire industriel est principalement utilisé dans l'industrie de la confiserie. Il est disponible en trois tailles différentes : 120, 140 et 170 L.
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Mélangeur industriel pour gâteaux avec écran tactile (commande tactile intuitive) qui peut fonctionner avec l'élévateur de bol. Ce mélangeur peut également être utilisé pour d'autres types de traitement d'ingrédients dans l'industrie alimentaire.
Les machines sont équipées d'un système mécanique de levage et d'abaissement du bol, d'un réglage sans effort de la vitesse de rotation et d'un panneau de commande à écran tactile. L'abaissement automatique du bol en dessous de la fixation de l'outil sur le rack (pas de démontage des outils).
Produits :
- Pâte dure et pâte molle
- Mayonnaise
- margarine
Caractéristiques techniques
| Capacité du bol, L | Puissance, KW | Alimentation, V | Poids, en kg | Dimensions LxWxH, cm |
| 120 | 5,5 | 400V 50 Hz | 400 | 95x125x170 |
| 140 | 5,5 | 400V 50 Hz | 430 | 95x125x170 |
| 170 | 5,5 | 400V 50 HZ | 500 | 95x125x170 |
L'ensemble comprend : le fouet, le batteur et le chariot.
Accessoires en option
- Boîtier en acier inoxydable pour les modèles 120, 140 ou 170
- Fil de fer épais fouetté
- Fil de fer fin fouetté
- Batteur
- Crochet - uniquement pour le modèle 120
- Grattoir uniquement pour les modèles 140 et 170
- Bol
- Chariot à bols
- Housse de protection disponible pour tous les modèles