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Cuve avec mélangeur et double enveloppe pour le caloporteur
Cuve avec mélangeur et double enveloppe pour le caloporteur
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Cuve avec mélangeur et double enveloppe pour le caloporteur

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La cuve atmosphérique inclinée est utilisée pour mélanger, agiter et dissoudre divers produits. L'alimentation en caloporteur de la double enveloppe de l'unité (duplicateur) depuis une source externe permet d'effectuer des traitements thermiques tels que le chauffage ou le refroidissement (c'est-à-dire le chauffage ou le refroidissement à partir d'une source de fluide caloporteur externe avec une pression d'entrée allant jusqu'à 0,5 bar). Ces unités sont largement utilisées dans les industries agroalimentaire et cosmétique.

  • Conception inclinée: mélange 50 % plus efficace
  • L'angle d'inclinaison de la cuve permet une vidange rapide et complète (100 %).
  • Transfert de chaleur efficace à travers la double enveloppe de chauffage/refroidissement
  • Aucune zone morte pendant le mélange!
  • Système modulaire avec une large gamme d'options supplémentaires

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

Les mélangeurs atmosphériques équipés d'un agitateur à cadre et d'une double enveloppe pour le fluide caloporteur (pour le chauffage ou le refroidissement) sont adaptés aux industries agroalimentaire, cosmétique, chimique et bien d'autres. Ils permettent de réaliser une large gamme de procédés, notamment:

  • cuisson
  • mélange
  • dissolution
  • concentration
  • refroidissement
  • agitation
  • pasteurisation
  • chauffage

Les cuves atmosphériques équipées d'un agitateur et d'une double enveloppe de chauffage/refroidissement conviennent à la production de produits tels que:

  • shampoings
  • gels
  • ketchup, sauces
  • crème miel
  • soupes
  • boissons

  • confitures
  • solutions salées
  • marinades

Et bien plus encore!

Avantages:

  • Conception hygiénique: la contamination du produit après lavage est quasiment éliminée grâce à l'absence de zones aveugles à l'intérieur du réacteur.
  • Aucun angle mort grâce au mélange par gravité: le produit s'écoule vers le point le plus bas, d'où il est soulevé par le mélangeur et mélangé à la masse totale. Le mélange par gravité est 50 % plus efficace qu'avec un mélange conventionnel. Il permet un mélange intensif, ainsi que le mélange de produits épais et visqueux.
  • La conception inclinée de l'unité permet également un déchargement rapide du produit lorsque le mélangeur est en marche.
  • L'unité peut être équipée de différents types de mélangeurs à cadre.
  • La chemise de chauffage/refroidissement jusqu'à 0,5 bar permet l'utilisation de vapeur ou d'eau chaude comme caloporteur pour le chauffage. Si un refroidissement est nécessaire, de l'eau froide ou du glycol peut être fourni à la chemise.
  • Une sonde de température professionnelle en acier inoxydable est installée au fond de la cuve de travail, certifiée pour une utilisation en contact avec des produits alimentaires.
  • Conception robuste: tous les composants proviennent exclusivement de fabricants européens. Tous les raccords, joints et raccords sont fabriqués exclusivement en acier inoxydable AISI 304 et 316L, tandis que les raccords utilisés dans la transformation des produits laitiers proviennent de fabricants allemands tels qu'AWH. Tous les raccords sont équipés de joints Viton haute température. Les cuves sont résistantes aux acides, aux bases et aux températures élevées.
  • Les surfaces internes sont polies à un RA ≤ 1,6 µm. Des surfaces intérieures miroir (pour l'industrie pharmaceutique) sont disponibles en option.
  • Maintenance aisée grâce à la conception inclinée, même avec des volumes d'installation importants. Gain de place dans les installations de production grâce à des cuves compactes et performantes.

Version de base:

L'unité est équipée de série d'un agitateur à cadre avec motoréducteur triphasé industriel professionnel. Le réacteur est doté d'une enveloppe bicouche avec chemise de chauffage/refroidissement (jusqu'à 0,5 bar), d'une isolation thermique et d'une enveloppe extérieure décorative (option). Dans la version de base, les surfaces intérieures des mélangeurs sont polies, les soudures sont nettoyées et gravées. En option, la surface intérieure du mélangeur peut être polie à Ra < 0,4 µm. L'eau chaude ou la vapeur peuvent être utilisées comme caloporteur. Le mélangeur est équipé d'une sonde de température professionnelle en acier inoxydable, placée dans le fond de la cuve.

Options:

  • Différents types de mélangeurs
  • Racleurs pour l'agitateur
  • Têtes de nettoyage en place (NEP)
  • Source d'alimentation en eau chaude
  • Générateur de vapeur
  • Stations d'eau glacée
  • Isolation thermique avec boîtier décoratif extérieur
  • Et bien plus encore…

Les images présentent des modèles avec la configuration maximale et sont publiées à titre informatif. Les installations réelles peuvent différer de celles présentées.

  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Type d'équipement: Machine individuelle
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume de travail: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l