Pasterizátor sýrů MIP Y
Pasterizátory MIP Y jsou určeny k tepelnému zpracování mléka, k výrobě jogurtu, bílého sýra (feta), tvrdého sýra, zmrzliny a mnoha dalších mléčných výrobků.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Pasterizátor jogurtů je vynikající zařízení vyrobené lidmi, kteří dokonale znají tajemství skladování, údržby a zpracování mléka.
Pasterizátor jogurtů je vyroben z vysoce kvalitních materiálů za použití nejmodernějších strojů a technologií. Všechny materiály jsou na evropském trhu mimořádně spolehlivé a zaručují dlouhodobou práci. Pasterizační stroje MIP jsou tepelné výměníky pro tepelné zpracování mléka, výrobu sýra feta, jogurtu, tvrdého sýra, zmrzliny a dalších. Pasterizátory mléka nabízíme v objemech 50, 100, 200, 300, 400, 500, 650 l.
Příklad časové pasterizace 100l modelu s topným tělesem 12kW:
Jednoduchá pasterizace mléka od 4 °C → 65 °C, doba pasterizace je přibližně 30-35 minut.
Vysoká pasterizace mléka od 4 °C → 95 °C , doba pasterizace je přibližně 55-60 minut.
Typy pasterizátorů mléka:
- Pasterizátor mléka, jogurtu
- Pasterizátor sýrů
- Pasterizátor zmrzliny
Zařízení na pasterizaci mléka - vlastnosti
- Ergonomická konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
- Výjimečná izolovaná nádoba s dvojitou stěnou a ekologickou polyuretanovou pěnou.
- Výměník tepla zkonstruovaný pomocí laserových strojů, vyrobený pro rychlejší pohyb, který zajišťuje optimální účinnost a kombinuje úsporu energie a vyšší odolnost.
- Instaloval míchací motor s jedinečným směšovačem.
- Změnitelné silné nohy z nerezové oceli pro použití na nepravidelných podlahách.
- Nerezová namáčecí tyč k měření výrobku.
- Ponořovací čidlo NTC IP68 AISI316 pro kontrolu teploty.
- Možné v různých svazcích.
- Počítačový ovládací panel s dotykovou obrazovkou.
Atributy
- Tepelné ošetření mléka (ohřívání, chlazení, míchání) je zcela regulováno softwarem, který lze konfigurovat.
- Automatické spuštění, zastavení mixéru.
- Vizuální upozornění na dokončení každého kroku.
DOSTUPNÉ:
OHŘEV Přívod teplé vody do pasterizačního okruhu může být zajištěn plynovým nebo olejovým kotlem nebo elektrickým ohřívačem.
CHLAZENÍ Přívodu chladné vody do pasterizačního okruhu lze dosáhnout pomocí ledových nádrží.
PASTERIZACE MLÉKA
Zařízení na pasterizaci mléka MIP bylo zkonstruováno speciálně pro tepelné ošetření mléka jako komerční verze.
Technické vlastnosti
- Může být připojen k montážní lince na sýry.
- Míchací motor s nižšími otáčkami (30 ot./min.), integrovaný na jedinečné vyvýšené základně na krytu, pro snadné mytí a údržbu.
- Zcela otevíratelný kryt z nerezové oceli.
- Je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
Specific References
- isbn
- 52700300
You might also like
Pasteurizer, cheese boiler is designed for processing milk, yogurt, fruit juice or other liquids.
Chladicí box na mléko má jednoduchou konstrukci, která umožňuje snadnou a bezpečnou obsluhu. splňuje požadavky všech mlékárenských provozů.
Chladicí nádrž na mléko určená k chlazení mléka a dalších mléčných výrobků. Nádrž je k dispozici ve 13 různých kapacitách od 50 litrů až po 2 500 litrů, které jsou schopny uspokojit potřeby všech mlékáren a výroben sýrů. Nabízíme 2 nebo 4 možnosti dojení. Ceny jsou uvedeny pro chladicí nádrž na mléko se 4 dojeními.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.
Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
Napište nám o bezplatnou konzultaci na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedena bez zdrojů vytápění a chlazení.
Kontinuální jednotka pro tepelné zpracování a filtraci je vhodná pro zpracování produktů s různou viskozitou, jako je med, džem, dětská výživa, omáčky, kečup, rajčatová polévka a mnoho dalších produktů. V závislosti na modelu může mít produktivitu od 250 do 2000 kg/hod..
- Univerzální aplikace pro kontinuální pasterizaci
- Vhodné pro pasterizaci výrobků citlivých na teplo
- Ideální řešení pro husté a viskózní produkty
- Pro krátkodobou pasterizaci s následným chlazením
- Capacity: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
Pasteurizer, cheese boiler is designed for processing milk, yogurt, fruit juice or other liquids.
Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.
Profesionální stroj na výrobu jogurtů je určen k výrobě široké škály jogurtů, např. krémových, tekutých pitných, řeckých, bílých, bio, ovocných jogurtů. Stroj mohou používat farmy a malé mlékárny.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Univerzální vanový pasterizátor se používá ke zpracování široké škály různých potravinářských výrobků, jako jsou hotová jídla, uzeniny, šunky nebo tekuté výrobky. Účinná regulace teploty a hygienické provedení z nerezové oceli.
Další informace: sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory se používají k tepelnému ošetření (pasterizaci) šťávy před jejím plněním do lahví, nádob nebo jiných typů obalů. Díky kompaktní, prostorově úsporné konstrukci a jednoduché obsluze je vhodný pro různé výrobní provozy.
Pro více informací nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Kompaktní elektrický pasterizátor s topným výkonem 5 kW se používá pro dlouhodobou dávkovou pasterizaci mléka, která spočívá v dosažení teploty mléka přibližně 63 °C a jejím udržování po dobu 30 minut. Pasterizátor mléka lze použít také ve formě hrnce na mléko k ohřevu mléka pro krmení telat.
- Míchadlo se spodními škrabkami, které zabraňují připalování mléka při přímém ohřevu.
- Vizuální sledování teplot pasterizace a ohřevu mléka
- Přímý elektrický ohřev se 7stupňovým přepínačem výkonu
- Hygienický design pro jednoduché a snadné čištění
- Jednoduchý systém pro vyjmutí a zvednutí horního poklopu s míchadlem
- Žádná slepá místa, kde by se mohly množit bakterie
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Heating power, kW: 5
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Outlet, inches: 6/4
Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou i pitné vody.
Pro více informací nám zašlete e-mail tat sales@foodtechprocess.com
Tento multifunkční varný stroj je navržen pro různé způsoby použití a je vhodný pro většinu profesionálních kuchyní a gastronomických provozů - pro všechny malé podniky nebo účastníky trhu HoReCa. Pomocí tohoto zařízení můžete vařit, pasterizovat nebo blanšírovat.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování potravin s nízkou viskozitou i pitné vody.
Pokud potřebujete další informace, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nabízíme různé pasterizátory pro různé aplikace.
Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Pasterizátor nápojů SB 750 se týká komorových typů pasterizátorů používaných k pasterizaci lahvových nápojů.
Pasterizátor mléka je určen k rychlé a účinné pasterizaci mléka, kdy se ohřevu produktu v pracovní nádobě dosahuje přívodem horké vody do pláště.
- Speciální míchací zařízení
- Velký vypouštěcí ventil v nejnižším bodě pasterizátoru
- Izolace pracovní nádoby pro snížení tepelných ztrát během pasterizace
- Kompaktní instalace
- Ovládací panel je umístěn přímo na těle přístroje.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 100l/ 300l
Deskový pasterizátor je určen k částečné dekrystalizaci a pasterizaci medu předehřátého na teplotu 30-35 stupňů.
Nákup nebo žádost o další informace: sales@foodtechprocess.com