Pasterizátor sýrů MIP Y
Pasterizátory MIP Y jsou určeny k tepelnému zpracování mléka, k výrobě jogurtu, bílého sýra (feta), tvrdého sýra, zmrzliny a mnoha dalších mléčných výrobků.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Pasterizátor jogurtů je vynikající zařízení vyrobené lidmi, kteří dokonale znají tajemství skladování, údržby a zpracování mléka.
Pasterizátor jogurtů je vyroben z vysoce kvalitních materiálů za použití nejmodernějších strojů a technologií. Všechny materiály jsou na evropském trhu mimořádně spolehlivé a zaručují dlouhodobou práci. Pasterizační stroje MIP jsou tepelné výměníky pro tepelné zpracování mléka, výrobu sýra feta, jogurtu, tvrdého sýra, zmrzliny a dalších. Pasterizátory mléka nabízíme v objemech 50, 100, 200, 300, 400, 500, 650 l.
Příklad časové pasterizace 100l modelu s topným tělesem 12kW:
Jednoduchá pasterizace mléka od 4 °C → 65 °C, doba pasterizace je přibližně 30-35 minut.
Vysoká pasterizace mléka od 4 °C → 95 °C , doba pasterizace je přibližně 55-60 minut.
Typy pasterizátorů mléka:
- Pasterizátor mléka, jogurtu
- Pasterizátor sýrů
- Pasterizátor zmrzliny
Zařízení na pasterizaci mléka - vlastnosti
- Ergonomická konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
- Výjimečná izolovaná nádoba s dvojitou stěnou a ekologickou polyuretanovou pěnou.
- Výměník tepla zkonstruovaný pomocí laserových strojů, vyrobený pro rychlejší pohyb, který zajišťuje optimální účinnost a kombinuje úsporu energie a vyšší odolnost.
- Instaloval míchací motor s jedinečným směšovačem.
- Změnitelné silné nohy z nerezové oceli pro použití na nepravidelných podlahách.
- Nerezová namáčecí tyč k měření výrobku.
- Ponořovací čidlo NTC IP68 AISI316 pro kontrolu teploty.
- Možné v různých svazcích.
- Počítačový ovládací panel s dotykovou obrazovkou.
Atributy
- Tepelné ošetření mléka (ohřívání, chlazení, míchání) je zcela regulováno softwarem, který lze konfigurovat.
- Automatické spuštění, zastavení mixéru.
- Vizuální upozornění na dokončení každého kroku.
DOSTUPNÉ:
OHŘEV Přívod teplé vody do pasterizačního okruhu může být zajištěn plynovým nebo olejovým kotlem nebo elektrickým ohřívačem.
CHLAZENÍ Přívodu chladné vody do pasterizačního okruhu lze dosáhnout pomocí ledových nádrží.
PASTERIZACE MLÉKA
Zařízení na pasterizaci mléka MIP bylo zkonstruováno speciálně pro tepelné ošetření mléka jako komerční verze.
Technické vlastnosti
- Může být připojen k montážní lince na sýry.
- Míchací motor s nižšími otáčkami (30 ot./min.), integrovaný na jedinečné vyvýšené základně na krytu, pro snadné mytí a údržbu.
- Zcela otevíratelný kryt z nerezové oceli.
- Je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
Specific References
- isbn
- 52700300
You might also like
Pasterizátor, kotel na sýr je určen ke zpracování mléka, jogurtu, ovocné šťávy nebo jiných tekutin.
Chladicí box na mléko má jednoduchou konstrukci, která umožňuje snadnou a bezpečnou obsluhu. splňuje požadavky všech mlékárenských provozů.
Chladicí nádrž na mléko určená k chlazení mléka a dalších mléčných výrobků. Nádrž je k dispozici ve 13 různých kapacitách od 50 litrů až po 2 500 litrů, které jsou schopny uspokojit potřeby všech mlékáren a výroben sýrů. Nabízíme 2 nebo 4 možnosti dojení. Ceny jsou uvedeny pro chladicí nádrž na mléko se 4 dojeními.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.
Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
Napište nám o bezplatnou konzultaci na sales@foodtechprocess.com
Dlouhodobá pasterizační nádrž je kompaktní řešení pro tepelné ošetření mléka, jehož cílem je dezinfekce mikroflóry a odstranění škodlivých mikroorganismů. Tato jednotka patří do kategorie dlouhodobých pasterizačních systémů, které zahřívají mléko v rozmezí 63 až 95 °C a udržují jej při určité teplotě po stanovenou dobu.
- Kompaktní vertikální provedení
- Vnější nucený oběh s výměníkem tepla
- Vysoce účinný ohřev páry prostřednictvím výměníku tepla
- Vysoce výkonná odsávačka mléka
- Ohřev: Pára
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 1000l
15litrový pasterizátor s vodní lázní, který má ploché dno a dva zavařovací stojany, má velkou kapacitu a je vyroben z potravinářské nerezové oceli 304.
Zařízení je určeno k pasterizaci široké škály výrobků v různých typech obalových materiálů, jako jsou plechovky a sklenice.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
- Ohřev: Smíšený
- Produktivita: 300 l 400 l 500 l
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Pasterizátor nápojů SB 750 se týká komorových typů pasterizátorů používaných k pasterizaci lahvových nápojů.
Nabízíme různé typy pasterizátorů mléka. Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomůžeme vybrat ten správný pasterizátor.
Kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
Elektrický pasterizátor je ideální pro tepelné zpracování různých druhů ovoce, včetně jablek, hrušek, ostružin, jahod, borůvek, černého bezu, rybízu, mrkve, zelených plodů, kdoulí, červené řepy, rakytníku, jeřabin a cibule.
Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem
Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.
- Jedinečné multifunkční zařízení
- Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
- Laboratorní verze vakuové fritézy
- Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
- Intenzivní elektrické vytápění
- Sekční koš s víkem
- Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 5
- Objem: 20l
- Objem oleje: 8l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Kádě nebo varné kotle na mléko jsou velké nádoby nebo nádoby používané k ohřevu a zpracování mléka, obvykle v mlékárenské výrobě, k pasterizaci, vaření nebo výrobě různých mléčných výrobků, jako je sýr nebo jogurt.
Pro více informací nebo bezplatnou konzultaci nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Pasterizátor mléka je určen k rychlé a účinné pasterizaci mléka, kdy se ohřevu produktu v pracovní nádobě dosahuje přívodem horké vody do pláště.
- Speciální míchací zařízení
- Velký vypouštěcí ventil v nejnižším bodě pasterizátoru
- Izolace pracovní nádoby pro snížení tepelných ztrát během pasterizace
- Kompaktní instalace
- Ovládací panel je umístěn přímo na těle přístroje.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 300l
Cena je uvedena bez zdrojů vytápění a chlazení.
Kontinuální jednotka pro tepelné zpracování a filtraci je vhodná pro zpracování produktů s různou viskozitou, jako je med, džem, dětská výživa, omáčky, kečup, rajčatová polévka a mnoho dalších produktů. V závislosti na modelu může mít produktivitu od 250 do 2000 kg/hod..
- Univerzální aplikace pro kontinuální pasterizaci
- Vhodné pro pasterizaci výrobků citlivých na teplo
- Ideální řešení pro husté a viskózní produkty
- Pro krátkodobou pasterizaci s následným chlazením
- Produktivita: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Pasterizátor, kotel na sýr je určen ke zpracování mléka, jogurtu, ovocné šťávy nebo jiných tekutin.
Tento multifunkční varný stroj se dvěma koši je navržen pro různé způsoby použití a je vhodný pro nejrůznější podniky - pro všechny podniky nebo účastníky trhu HoReCa. Pomocí tohoto zařízení můžete vařit, pasterizovat nebo blanšírovat.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou i pitné vody.
Pro více informací nám zašlete e-mail tat sales@foodtechprocess.com
Univerzální vanový pasterizátor se používá ke zpracování široké škály různých potravinářských výrobků, jako jsou hotová jídla, uzeniny, šunky nebo tekuté výrobky. Účinná regulace teploty a hygienické provedení z nerezové oceli.
Další informace: sales@foodtechprocess.com