Powered by Smartsupp
Laboratoryjny parownik próżniowy
Jednostka odparowywania próżniowego 2.4
Jednostka odparowywania próżniowego 2.4
Laboratoryjny parownik próżniowy
Jednostka odparowywania próżniowego 2.4
Jednostka odparowywania próżniowego 2.4
Laboratoryjny parownik próżniowy

Jednostka odparowywania próżniowego 2.4

10 980,00 €
Quantity

Kompaktowa wyparka próżniowa z zewnętrznym cyrkulacyjnym wymiennikiem ciepła do produkcji partii testowych produktów, opracowywania nowych receptur i map technologicznych.

  • Kompaktowa instalacja
  • Możliwość odtworzenia wszystkich technik przetwarzania stosowanych w przemysłowych jednostkach odparowywania próżniowego z cyrkulacją
  • Zachowuje naturalny smak, aromat i kolor produktu
  • Może być używany do produkcji małych partii produktów

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Systemy i instalacje do odparowywania próżniowego są przeznaczone do odparowywania i zatężania różnych produktów ciekłych w warunkach próżni, gdzie proces wrzenia zachodzi w niższych temperaturach w porównaniu do przetwarzania produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. Laboratoryjna wyparka próżniowa jest przeznaczona do pracy z małymi partiami produktów, co jest wygodne w przypadku produkcji na małą skalę lub podczas opracowywania nowych receptur.

Wyparki próżniowe, koncentratory i suszarki idealnie nadają się do przetwarzania wina, piwa, soków, nabiału, miodu i innych produktów FMCG, które wymagają delikatnego zagęszczenia i dealkoholizacji w niskich temperaturach.

Korzystając z urządzenia do odparowywania próżniowego, można wytwarzać produkty takie jak

  • soki
  • syropy
  • mleko zagęszczone
  • wino
  • niedźwiedź
  • miód

Zalety:

  • Odparowanie próżniowe umożliwia przetwarzanie produktów wrażliwych na wysokie temperatury, które mogą utracić swoje składniki odżywcze lub ulec degradacji w wyższych temperaturach przetwarzania.
  • Próżniowa jednostka odparowująca typu cyrkulacyjnego umożliwia cykliczne powtarzanie procesu odparowywania przy użyciu zewnętrznego wymiennika ciepła w celu osiągnięcia wymaganego stężenia produktu.
  • Wygodna, mobilna konstrukcja montażowa na wózku z kółkami umożliwia szybkie i łatwe przenoszenie, transport i konserwację.
  • Wbudowana pompa próżniowa umożliwia wytworzenie głębokiej próżni i obniżenie temperatury parowania rozpuszczalnika.
  • Okienko ze skrobakiem na reaktorze roboczym umożliwia wizualne monitorowanie procesu parowania.
  • Produkt wchodzi stycznie do reaktora próżniowego, co zapewnia spiralne rozprowadzanie produktu wzdłuż ścian w cienkiej warstwie - gwarantuje to wysoką wydajność procesu odparowywania.

Wersja podstawowa zawiera:

  • Reaktor próżniowy
  • Pompa próżniowa
  • Produkt pompy
  • Wbudowany system ogrzewania
  • Wbudowany system usuwania oparów i kondensacji
  • Wózek ze stali nierdzewnej na kółkach
  • Półautomatyczny panel sterowania
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 20l