Powered by Smartsupp
Atmosferyczna elektryczna patelnia parowa SFM
evaporating pan
Parownik - atmosferyczna miska wyparna SFM
Atmosferyczna elektryczna patelnia parowa SFM
evaporating pan
Parownik - atmosferyczna miska wyparna SFM
Atmosferyczna elektryczna patelnia parowa SFM

Parownik - atmosferyczna miska wyparna SFM

0,00 €
Volume, l
Quantity

Atmosferyczna patelnia do gotowania na parze skutecznie koncentruje płyny, odparowując je na dużej powierzchni, a jednocześnie nadaje się do różnych metod gotowania, w tym duszenia, gotowania i pieczenia.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Odparowywanie jest wysoce energooszczędnym sposobem usuwania wody lub innych cieczy, a tym samym podstawowym procesem produkcji koncentratów.

Profesjonalna elektryczna patelnia uchylna jest również zdolna do takich procesów jak:

  • duszenie
  • gotowanie
  • prażenie

Wysoka wydajność energetyczna

Okrągła uchylna patelnia przeznaczona jest do odparowywania różnego rodzaju produktów, przy jednoczesnym ciągłym mieszaniu, eliminując możliwość przypalenia lub nierównomiernego nagrzewania. Odparowywanie jest stosowane w celu zmniejszenia objętości produktu, usunięcia wody przed suszeniem i wydłużenia okresu przechowywania produktu. Odparowywanie jest wysoce energooszczędnym sposobem usuwania wody lub innych płynów, a tym samym podstawowym procesem produkcji koncentratów.

Wyładowanie produktu

Wielofunkcyjna wanna wyparna jest wyposażona w wygodny system odprowadzania produktu, wspomagany przez całkowite przechylenie zbiornika roboczego.

Brak spalania i równomierna obróbka cieplna

Taca do odparowywania jest wyposażona we wzmocnione mieszadło sprężynowe ze skrobakami teflonowymi, które w sposób ciągły czyści nie tylko całe dno, ale także ścianki tacy, zapewniając w ten sposób idealny rezultat bez względu na poziom napełnienia produktem.

Higiena

Korpus jest wykonany w całości ze stali spożywczej AISI304. Cała powierzchnia miski parownika jest dostępna do czyszczenia i konserwacji, a także nie ma martwych stref.

Szybkie i równomierne nagrzewanie

Elektryczna patelnia uchylna z podgrzewaniem bezpośrednim i wbudowanym mieszadłem, przeznaczona do dużych punktów gastronomicznych i przemysłu spożywczego. Specjalna konstrukcja modułu grzewczego wyklucza możliwość nierównomiernego ogrzewania i zapewnia maksymalną wydajność cieplną.