Płytowy wymiennik ciepła - pasteryzator PTP 500

Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.

MAK Milk 100 to urządzenie o pojemności 100 litrów, przeznaczone do pasteryzacji okresowej (wsadowej) mleka oraz innych płynnych lub półpłynnych produktów mleczarskich. Konstrukcja urządzenia opiera się na podwójnych ściankach i wykorzystuje hybrydowy system grzewczy: bezpośrednie ogrzewanie elektryczne dna (moc 6,5 kW) poprzez wielowarstwową płytę grzewczą oraz łagodne, pośrednie ogrzewanie powietrzne całej cylindrycznej powierzchni zbiornika. Specjalna konstrukcja z podwójnymi ściankami znacząco ogranicza straty ciepła i zwiększa bezpieczeństwo obsługi.

• Mieszadło wyposażone jest w zgarniacze (skrobaki) przylegające do dna i ścianek zbiornika, co zapewnia ciągły ruch produktu przy ogrzewanych powierzchniach.
• System wymiennych końcówek mieszających umożliwia szybką zamianę mieszadła zgarniającego na nóż do krojenia skrzepu serowarskiego (opcja dodatkowa).

Oferujemy różne rodzaje pasteryzatorów do produktów mlecznych. Powiedz nam, czy produkujesz ser, mleko, jogurt lub lody, a my pomożemy Ci wybrać odpowiedni pasteryzator.

Urządzenie jest przeznaczone do pasteryzacji szerokiej gamy produktów w różnego rodzaju opakowaniach, takich jak puszki i słoiki.

Bezkonkurencyjna cena za najwyższej jakości materiał, nowoczesną technologię, konstrukcję butli. Oferujemy kuchenki gastronomiczne o różnej pojemności, elektryczne, parowe lub gazowe.

Pasteryzator do napojów SB 750 odnosi się do typów pasteryzatorów komorowych stosowanych do pasteryzacji napojów butelkowanych.

Bezkonkurencyjna cena, doskonałe wyniki gotowania, zaprojektowane do umieszczenia w ciasnych przestrzeniach, gdzie ostre krawędzie lub rogi mogą stwarzać problemy. Posiadamy kuchenki o różnych pojemnościach.

Pasteryzator do mleka dla małych i średnich przedsiębiorstw, przeznaczony do pasteryzacji mleka i innych produktów płynnych.

• Precyzja i stabilność temperatury
• Utrzymanie zadanej temperatury
• Równomierne podgrzewanie

Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania

Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.

• Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
• Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
• Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
• Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
• Intensywne ogrzewanie elektryczne
• Kosz segmentowy z pokrywą
• Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu

Profesjonalna kadź do gotowania jest przeznaczona do przetwarzania produktów mlecznych. Maszyna może być używana w gospodarstwach rolnych i małych zakładach mleczarskich.

Zapraszamy do zapoznania się z nową, ulepszoną wersją naszego pasteryzatora do mleka o pojemności 100 l.

Wielofunkcyjny kocioł do gotowania i pasteryzacji z ręcznym przechylaniem to proste urządzenie przeznaczone do całego procesu produkcji dżemu: od gotowania mieszanki owocowej po pasteryzację gotowych produktów bezpośrednio w słoikach. Pozwala on na przygotowanie produktu w pojemniku, a następnie, za pomocą dodatkowego kosza, pasteryzację napełnionych słoików bez konieczności stosowania dodatkowych urządzeń.

• 6-stopniowa regulacja wbudowanego podgrzewania pozwala ustawić optymalne warunki gotowania owoców i późniejszej pasteryzacji bez ryzyka przypalenia lub utraty jakości.
• Ręczny mechanizm przechylania z trzystopniową regulacją i maksymalnym kątem nachylenia 110° zapewnia wygodne opróżnianie pojemnika i dozowanie gotowego produktu praktycznie bez strat.

Zbiornik do długotrwałej pasteryzacji to kompaktowe rozwiązanie do obróbki cieplnej mleka w celu dezynfekcji mikroflory i eliminacji szkodliwych mikroorganizmów. Urządzenie to należy do kategorii systemów do długotrwałej pasteryzacji, podgrzewając mleko w temperaturze od 63 do 95 stopni Celsjusza i utrzymując je w określonej temperaturze przez określony czas. Specjalna konstrukcja umożliwia nie tylko pasteryzację mleka w przepływie, ale także sekwencyjne chłodzenie, poprzez podawanie zimnej wody do wymiennika ciepła po podgrzaniu.

• Zewnętrzny wymuszony obieg z wymiennikiem ciepła
• Wysoce wydajne ogrzewanie parowe za pośrednictwem wymiennika ciepła
• Może być również stosowany jako jednostka pasteryzująca i chłodząca
• Wysokowydajna pompa do mleka
• Kompaktowa konstrukcja pionowa

Kadź lub kocioł do gotowania mleka to duży pojemnik lub naczynie używane do podgrzewania i przetwarzania mleka, zwykle w produkcji mleczarskiej, w celu pasteryzacji, gotowania lub produkcji różnych produktów mlecznych, takich jak ser lub jogurt.

15-litrowy pasteryzator z łaźnią wodną z płaskim dnem i dwoma półkami do konserwowania, o dużej pojemności, wykonany ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością.

Cena jest podana bez źródeł ogrzewania i chłodzenia

Urządzenie do ciągłej obróbki cieplnej i filtracji nadaje się do przetwarzania produktów o różnej lepkości, takich jak miód, dżem, żywność dla niemowląt, sosy, ketchup, zupa pomidorowa i wiele innych produktów. W zależności od modelu, jego wydajność może wynosić od 250 do 2000 kg/godz..

• Uniwersalna aplikacja do pasteryzacji ciągłej
• Nadaje się do pasteryzacji produktów wrażliwych na ciepło
• Idealne rozwiązanie dla gęstych i lepkich produktów
• Do krótkotrwałej pasteryzacji, po której następuje chłodzenie

Pasteryzator mleka jest przeznaczony do szybkiej i skutecznej pasteryzacji mleka, w której podgrzewanie produktu w zbiorniku roboczym odbywa się poprzez doprowadzenie gorącej wody do płaszcza.

• Specjalne urządzenie mieszające
• Duży zawór wylotowy w najniższym punkcie pasteryzatora
• Izolacja pojemnika roboczego w celu zmniejszenia strat ciepła podczas pasteryzacji
• Kompaktowa instalacja
• Panel sterowania znajduje się bezpośrednio na obudowie urządzenia