















Pasterizátor pro sklenice
Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Dávkový pasterizátor pro sklenice se používá k pasterizaci potravin uzavřených ve sklenicích v malých dávkách, což zajišťuje bezpečnost a prodlužuje trvanlivost.
Obal musí být tepelně odolný jako sklo nebo tepelně odolný plastový sáček. Technologie tepelné úpravy spočívá v zahřívání a udržování přesných hodnot teploty a doby uchovávání jsou určeny ošetřovaným výrobkem.
Uživatel musí vědět, že zařízení pouze ohřívá léčebnou vodu a udržuje ji na nastavené teplotě. Teplotu pasterizace a dobu zdržení volí uživatel podle vlastní technologie pro konkrétní výrobek.
HLAVNÍ SOUČÁSTI ZAŘÍZENÍ:
- ohřívač
- teploměrná sonda
- spínač hladiny vody
Lahve s výrobky jsou umístěny v koši v jedné vrstvě. Zvedák koše je uložen v pasterizační lázni, která je naplněna vodou na požadovanou úroveň. Určeno pro pasterizaci široké škály výrobků v různých typech balení.
NABÍZÍME NÁSLEDUJÍCÍ KAPACITY:
- Objem: 100 l Rozměr: 500/1100/900 mm Hmotnost: 68 kg Elektronické potřeby: Napětí: 400 V Příkon: 16 A Materiál: Nerezová ocel 1.4301
- Objem: 200 l Rozměry: 650 x 1350 x 900 mm Hmotnost: 150 kg Elektronické potřeby: Napětí: 400 V Příkon: 16 A Materiál: Nerezová ocel 1.4301
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 200l/ 300l
You might also like
Pasterizátor, kotel na sýr je určen ke zpracování mléka, jogurtu, ovocné šťávy nebo jiných tekutin.
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 12/ 18/ 24
- Objem: 200l/ 300l/ 500l
Dvouplášťový vařič z nerezové oceli pro výrobu marmelád a džemů.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 12/ 18/ 24
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 200l/ 300l
- Napětí: 380-400V
Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete žádost.
- Produktivita: 90l
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 6/
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou i pitné vody.
- Produktivita: 500 l/h 800 l/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
- Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
Profesionální stroj na výrobu jogurtů je určen k výrobě široké škály jogurtů, např. krémových, tekutých pitných, řeckých, bílých, bio, ovocných jogurtů. Stroj mohou používat farmy a malé mlékárny.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Nádrž na dlouhodobou pasterizaci je kompaktní řešení pro tepelnou úpravu mléka za účelem dezinfekce mikroflóry a eliminace škodlivých mikroorganismů. Tato jednotka patří do kategorie dlouhodobých pasterizačních systémů, ohřívá mléko na teplotu 63 až 95 stupňů Celsia a udržuje ho na určité teplotě po nastavenou dobu. Speciální konstrukce umožňuje nejen pasterizaci mléka v proudu, ale také sekvenční chlazení přiváděním studené vody do výměníku tepla po zahřátí.
- Externí nucený oběh s výměníkem tepla
- Vysoce účinný parní ohřev přes výměník tepla
- Může být také použit jako pasterizační a chladicí jednotka
- Vysoce výkonná odsávačka mléka
- Kompaktní vertikální provedení
- Ohřev: Pára
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 1000l
Pasterizátory se používají k tepelnému ošetření (pasterizaci) šťávy před jejím plněním do lahví, nádob nebo jiných typů obalů. Díky kompaktní, prostorově úsporné konstrukci a jednoduché obsluze je vhodný pro různé výrobní provozy.
- Produktivita: 400 l
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 36
- Země původu: EU
- Napětí: 380-400V
Kádě nebo varné kotle na mléko jsou velké nádoby nebo nádoby používané k ohřevu a zpracování mléka, obvykle v mlékárenské výrobě, k pasterizaci, vaření nebo výrobě různých mléčných výrobků, jako je sýr nebo jogurt.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 500l/ 1000l
Deskový pasterizátor je určen k částečné dekrystalizaci a pasterizaci medu předehřátého na teplotu 30-35 stupňů.
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
Elektrický pasterizátor je ideální pro tepelné zpracování různých druhů ovoce, včetně jablek, hrušek, ostružin, jahod, borůvek, černého bezu, rybízu, mrkve, zelených plodů, kdoulí, červené řepy, rakytníku, jeřabin a cibule.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Tento multifunkční varný stroj se dvěma koši je navržen pro různé způsoby použití a je vhodný pro nejrůznější podniky - pro všechny podniky nebo účastníky trhu HoReCa. Pomocí tohoto zařízení můžete vařit, pasterizovat nebo blanšírovat.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 135 +135 220+220
Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
- Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
Tento multifunkční varný stroj je navržen pro různé způsoby použití a je vhodný pro většinu profesionálních kuchyní a gastronomických provozů - pro všechny malé podniky nebo účastníky trhu HoReCa. Pomocí tohoto zařízení můžete vařit, pasterizovat nebo blanšírovat.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Napětí: 380-400V
Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování potravin s nízkou viskozitou i pitné vody.
- Produktivita: 500 l
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Univerzální vanový pasterizátor se používá ke zpracování široké škály různých potravinářských výrobků, jako jsou hotová jídla, uzeniny, šunky nebo tekuté výrobky. Účinná regulace teploty a hygienické provedení z nerezové oceli.
Nabízíme různé typy pasterizátorů mléka. Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomůžeme vybrat ten správný pasterizátor.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
- Objem: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem
Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.
- Jedinečné multifunkční zařízení
- Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
- Laboratorní verze vakuové fritézy
- Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
- Intenzivní elektrické vytápění
- Sekční koš s víkem
- Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 5
- Objem: 20l
- Objem oleje: 8l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Pasterizátor, kotel na sýr je určen ke zpracování mléka, jogurtu, ovocné šťávy nebo jiných tekutin.
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 12/ 18/ 24
- Objem: 200l/ 300l/ 500l
Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete žádost.
- Produktivita: 90l
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 6/
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V




