Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Jest wysoce uniwersalny, używany do podgrzewania, mieszania, gotowania i gotowania produktów płynnych. Ponadto służy do przechowywania i pasteryzacji mleka, żywności dla niemowląt i innych.
Kuchenka wsadowa VAR E ma konstrukcję z podwójnym płaszczem i izolacją.
Mieszanie produktu jest zapewnione przez nachylone mieszadło łopatkowe. Garnek posiada regulowane nóżki. Górna część garnka może być otwarta do 1/3. Gotowy produkt jest odprowadzana z kuchenki przez zawór.
Procesy:
- Ogrzewanie
- Mieszanie
- Przechowywanie
- Gotowanie
- Wrzenie
- Chłodzenie jako opcja
Odpowiednie produkty:
- Mleko
- Syropy
- Soki owocowe i warzywne
- Smoothies
- Nektary
- Żywność dla niemowląt
- Piwo
- Wino
- itp.
Ogrzewanie odbywa się za pomocą zintegrowanych wężownic grzewczych lub poprzez wtryskiwanie pary do płaszcza grzewczego. Możliwe jest również wtryskiwanie lodowatej wody do płaszcza w celu chłodzenia i przechowywania gotowego produktu. Wysoka wydajność ogrzewania i wysoka precyzja utrzymania ustawionej temperatury.
Nieprzerwane mieszanie produktu za pomocą specjalnie ukształtowanego mieszadła zapewnia równomierne podgrzewanie całej objętości produktu z dokładnością do 1 stopnia. Mieszadło można uzupełnić teflonowymi skrobakami, aby zapewnić prostą i wydajną konserwację kuchenki.
Zalety:
- Używane materiały wysokiej jakości
- Stal nierdzewna spożywcza AISI 304
- 3 okładzina z izolacją
- Czujnik temperatury
- Kontrola temperatury
- Pochylone mieszadło łopatkowe
- Opcja podłączenia jednostki chłodzącej
- Możliwość wykorzystania jako zbiornik chłodzący
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 100l/ 300l
You might also like
Elektryczny panel grzewczy z trzema różnymi możliwościami mocy: 12, 24 i 48 KW - doskonały produkt wytwarzany przez ludzi, którzy doskonale znają tajniki przechowywania, konserwacji i przetwarzania produktów.
Więcej informacji można uzyskać, pisząc na adres sales@foodtechprocess.com
Generator jest zamontowany na wsporniku platformy ze stali nierdzewnej, pokrytej stalą nierdzewną AISI 304 odpowiednio ukształtowaną z wykonanymi już połączeniami elektrycznymi i wodnymi. Kurki ze stali nierdzewnej AISI 316, łączniki rur z żeliwa ciągliwego, pompa wody zasilającej (mod. TP78A CALPEDA) z 1 zaworem zwrotnym ze stali nierdzewnej, z uszczelką VITON.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
16 other products in the same category:
Pasteryzatory są używane do obróbki cieplnej (pasteryzacji) soku przed jego rozlaniem do butelek, pojemników lub innych rodzajów opakowań. Kompaktowa, zajmująca niewiele miejsca konstrukcja i prosta obsługa sprawiają, że urządzenie nadaje się do różnych zakładów produkcyjnych.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com
Cena jest podana bez źródeł ogrzewania i chłodzenia
Urządzenie do ciągłej obróbki cieplnej i filtracji nadaje się do przetwarzania produktów o różnej lepkości, takich jak miód, dżem, żywność dla niemowląt, sosy, ketchup, zupa pomidorowa i wiele innych produktów. W zależności od modelu, jego wydajność może wynosić od 250 do 2000 kg/godz..
- Uniwersalna aplikacja do pasteryzacji ciągłej
- Nadaje się do pasteryzacji produktów wrażliwych na ciepło
- Idealne rozwiązanie dla gęstych i lepkich produktów
- Do krótkotrwałej pasteryzacji, po której następuje chłodzenie
- 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Continuous mode
- Slovakia
Pasteryzator MGGP nadaje się do obróbki cieplnej żywności o niskiej lepkości, a także wody pitnej.
Jeśli potrzebujesz więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Oferujemy różne pasteryzatory do różnych zastosowań.
Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Pasteryzator MGGP nadaje się do obróbki cieplnej cieczy o niskiej lepkości, a także wody pitnej.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail sales@foodtechprocess.com
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Electricity
- Stainless steel
- 5
- 10l
- 8l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Pasteryzator płytowy przeznaczony jest do częściowej dekrystalizacji i pasteryzacji miodu podgrzanego do temperatury 30-35 stopni.
Zakup lub poproś o dodatkowe informacje: sales@foodtechprocess.com
Kompaktowy pasteryzator elektryczny o mocy grzewczej 5 kW służy do długotrwałej pasteryzacji wsadowej mleka, która polega na doprowadzeniu mleka do temperatury około 63 stopni C i utrzymaniu jej przez 30 minut. Pasteryzator do mleka może być również używany w formie garnka do mleka do podgrzewania mleka do karmienia cieląt.
- Mieszadło z dolnymi skrobakami, które zapobiegają przypalaniu się mleka podczas bezpośredniego podgrzewania.
- Wizualne monitorowanie temperatury pasteryzacji i podgrzewania mleka
- Bezpośrednie ogrzewanie elektryczne z 7-stopniowym przełącznikiem mocy
- Higieniczna konstrukcja zapewniająca proste i łatwe czyszczenie
- Prosty system zdejmowania i podnoszenia górnej klapy z mieszadłem
- Brak martwych punktów, w których mogą rozwijać się bakterie
- Electricity
- Stainless steel
- 0,18/ 0,25
- 5
- Batch mode
- 50l/ 100l
- 6/4
Pasteryzator, kocioł do sera jest przeznaczony do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów.
Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Więcej informacji: sales@foodtechprocess.com
Pasteryzatory MIP Y są przeznaczone do obróbki cieplnej mleka, do produkcji jogurtu, sera białego (feta), sera twardego, lodów i wielu innych produktów mlecznych.
Aby uzyskać więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Pasteryzator do napojów SB 750 odnosi się do typów pasteryzatorów komorowych stosowanych do pasteryzacji napojów butelkowanych.
Ta wielofunkcyjna maszyna do gotowania z dwoma koszami została zaprojektowana do różnych sposobów użytkowania i jest odpowiednia dla wielu różnych firm - każdego przedsiębiorstwa lub każdego uczestnika rynku HoReCa. Za pomocą tego urządzenia można gotować, pasteryzować lub blanszować.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Wanna zanurzeniowa do pasteryzacji jest odpowiednia do obróbki cieplnej pakowanych przetworów owocowych (dżemy, nadzienia, szynki) lub preparatów fermentowanych (ocet, piwo) i marynat w celu ich zakonserwowania i wyeliminowania szkodliwych mikroorganizmów.