Powered by Smartsupp

Pasteryzator mleka VAR E

0,00 €
Working volume up to, l
Quantity

Kuchenki atmosferyczne z podwójnym płaszczem i izolacją do podgrzewania, mieszania i gotowania różnych produktów płynnych, takich jak mleko, syropy, soki owocowe i warzywne, nektary itp.

Cena zależy od pojemności i rodzaju produktu.

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Jest wysoce uniwersalny, używany do podgrzewania, mieszania, gotowania i gotowania produktów płynnych. Ponadto służy do przechowywania i pasteryzacji mleka, żywności dla niemowląt i innych.

Kuchenka wsadowa VAR E ma konstrukcję z podwójnym płaszczem i izolacją.

Mieszanie produktu jest zapewnione przez nachylone mieszadło łopatkowe. Garnek posiada regulowane nóżki. Górna część garnka może być otwarta do 1/3. Gotowy produkt jest odprowadzana z kuchenki przez zawór.

Procesy:

  • Ogrzewanie
  • Mieszanie
  • Przechowywanie
  • Gotowanie
  • Wrzenie
  • Chłodzenie jako opcja

Odpowiednie produkty:

  • Mleko
  • Syropy
  • Soki owocowe i warzywne
  • Smoothies
  • Nektary
  • Żywność dla niemowląt
  • Piwo
  • Wino
  • itp.

Ogrzewanie odbywa się za pomocą zintegrowanych wężownic grzewczych lub poprzez wtryskiwanie pary do płaszcza grzewczego. Możliwe jest również wtryskiwanie lodowatej wody do płaszcza w celu chłodzenia i przechowywania gotowego produktu. Wysoka wydajność ogrzewania i wysoka precyzja utrzymania ustawionej temperatury.

Nieprzerwane mieszanie produktu za pomocą specjalnie ukształtowanego mieszadła zapewnia równomierne podgrzewanie całej objętości produktu z dokładnością do 1 stopnia. Mieszadło można uzupełnić teflonowymi skrobakami, aby zapewnić prostą i wydajną konserwację kuchenki.

Zalety:

  • Używane materiały wysokiej jakości
  • Stal nierdzewna spożywcza AISI 304
  • 3 okładzina z izolacją
  • Czujnik temperatury
  • Kontrola temperatury
  • Pochylone mieszadło łopatkowe
  • Opcja podłączenia jednostki chłodzącej
  • Możliwość wykorzystania jako zbiornik chłodzący
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Volume: 100l/ 300l