Jednostka do blanszowania i pasteryzacji wsadowej

Blanszownik do kąpieli, pasteryzator

Name: Blanszownik do kąpieli, pasteryzator
Brand: FoodTechProcess
SKU: 637
Availability: PreOrder

0,00 €

Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.

Więcej informacji: sales@foodtechprocess.com

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Ten pasteryzator kąpielowy jest produkowany w czterech wersjach z różnymi rodzajami zasilania: olejem, gazem, elektrycznością i parą.

Maszyna ta została zaprojektowana do pracy w trybie automatycznym poprzez wykorzystanie sterownika do zarządzania procesem technologicznym. Można pasteryzować szeroką gamę produktów spożywczych i płynów.

ZALETY PROFESJONALNEGO PASTERYZATORA DO KĄPIELI:

Te pasteryzatory kąpielowe są zasilane olejem, gazem lub energią elektryczną i mają podwójny płaszcz grzewczy. W przypadku maszyny z zasilaniem elektrycznym, grzałki są wypełnione olejem grzewczym w celu zapewnienia wymiany ciepła w płaszczu.

Zastosowanie podwójnego płaszcza grzewczego ma dwie zalety:

Pierwszą zaletą jest to, że produkt nie pali się.
Drugą zaletą jest to, że olej wolniej stygnie, więc w codziennej pracy startuje z wyższej temperatury niż temperatura otoczenia, dzięki czemu szybciej się nagrzewa.

Podczas topienia smalcu w kotłach grzewczych ramię obrotowe służy do mieszania produktu w trakcie procesu. Wymiary zewnętrzne można zmienić zgodnie z potrzebami klienta. Podwójnie ogrzewany płaszcz wypełniony olejem grzewczym Shell Heat Transfer Oil S2. 3 x pomiar temperatury: olej, woda, konstrukcja wsadowa, kosz wykonany w całości ze stali nierdzewnej.

PASTERYZATOR KĄPIELOWY 300L

medium zasilające: energia elektryczna, para wodna, olej, gaz
zainstalowana moc (kW): 15
zasilanie (V/Hz): 3x400/50
wymiary zewnętrzne [LxWxH mm] 600x1300x1100
Kontroler: Mikster INDU 50
przyłącze wody: 1/2 cala
Wymiary zewnętrzne mogą być zmieniane zgodnie z potrzebami klienta

PASTERYZATOR KĄPIELOWY 400L

medium zasilające: energia elektryczna
zainstalowana moc (kW): 25
zasilanie (V/Hz): 3x400/50
wymiary [mm] 1300x1250x1050
Kontroler: Mikster INDU 50
przyłącze wody: 1/2 cala
Podwójny płaszcz grzewczy wypełniony olejem grzewczym Shell Heat Transfer Oil S2
przyłącze wody: 3/4''

PASTERYZATOR KĄPIELOWY 500L

medium zasilające: energia elektryczna
zainstalowana moc (kW): 30 kW
zasilanie (V/Hz): 3x400/50
wymiary [mm] 1450x1250x1050
kontroler: Mikster INDU 50 (m.in. funkcja timera, która pozwala na ustawienie czasu pracy urządzenia)
początek gotowania)
przyłącze wody: 3/4''
Podwójny płaszcz grzewczy wypełniony olejem grzewczym Shell Heat Transfer Oil S2
3 x pomiar temperatury: olej, woda, wsad
konstrukcja, kosz wykonany w całości ze stali nierdzewnej

PASTERYZATOR KĄPIELOWY 600L

wymiary zewnętrzne - 1600x1250x1050mm
mikrokontroler: Mikster INDU 50
pomiar trzech temperatur (olej, woda, wsad)
Maksymalna temperatura oleju: 140 C
Podwójny płaszcz grzewczy wypełniony olejem grzewczym Shell Heat Transfer Oil S2
pojemność płaszcza grzewczego: 200 l
przyłącze wody: 3/4''
odpływ wody: 2''

PROFESJONALNY PASTERYZATOR KĄPIELOWY 600L

wymiary zewnętrzne - 1900x1250x1050mm
czynnik grzewczy - energia elektryczna
moc grzewcza - 50 kW
mikrokontroler: Mikster INDU 50
pomiar trzech temperatur (olej, woda, wsad)
Maksymalna temperatura oleju: 140 C
Podwójny płaszcz grzewczy wypełniony olejem grzewczym Shell Heat Transfer Oil S2
przyłącze wody: 3/4''
pojemność płaszcza grzewczego: 250 l