Powered by Smartsupp
pasteurizer for jars of jam, fillings, hams
Pasteryzator do słoików
pasteurizer for fermented jars of vinegar, beer, pickles.
Pasteryzator do słoików
Pasteryzator do słoików
pasteurizer for jars of jam, fillings, hams
Pasteryzator do słoików
pasteurizer for fermented jars of vinegar, beer, pickles.
Pasteryzator do słoików
Pasteryzator do słoików
pasteurizer for jars of jam, fillings, hams

Pasteryzator do słoików

0,00 €
Volume, l
Quantity

Wanna zanurzeniowa do pasteryzacji jest odpowiednia do obróbki cieplnej pakowanych przetworów owocowych (dżemy, nadzienia, szynki) lub preparatów fermentowanych (ocet, piwo) i marynat w celu ich zakonserwowania i wyeliminowania szkodliwych mikroorganizmów.

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Pasteryzator wsadowy do słoików służy do pasteryzacji produktów spożywczych zamkniętych w słoikach w małych partiach, zapewniając bezpieczeństwo i wydłużając okres przydatności do spożycia.

Opakowanie musi być odporne na wysoką temperaturę, tak jak szklana lub żaroodporna plastikowa torba. Technologia obróbki cieplnej polega na ogrzewaniu i utrzymywaniu dokładnych wartości temperatury, a czas retencji zależy od obrabianego produktu.pasteurizer for jams

Użytkownik musi wiedzieć, że urządzenie jedynie podgrzewa wodę i utrzymuje ją w ustawionej temperaturze. Temperatura pasteryzacji i czas retencji są wybierane przez użytkownika zgodnie z jego własną technologią dla danego produktu.

GŁÓWNE KOMPONENTY URZĄDZENIA:

  • grzejnik
  • sonda termometru
  • przełącznik poziomu wody

Butelki z produktem są umieszczane w koszu w jednej warstwie. Kosz jest przechowywany w wannie pasteryzatora, która jest wypełniona wodą do wymaganego poziomu. Zaprojektowany do pasteryzacji szerokiej gamy produktów w różnych rodzajach opakowań.

OFERUJEMY NASTĘPUJĄCE POJEMNOŚCI:

  1. Pojemność: 100 l Rozmiar: 500/1100/900 mm Waga: 68 kg Zapotrzebowanie na energię elektryczną: 9 kW Napięcie: 400 V Moc: 16 A Materiał: Stal nierdzewna 1.4301
  2. Pojemność: 200 l Rozmiar: 650 x 1350 x 900 mm Waga: 150 kg Zapotrzebowanie na energię elektryczną: 12 kw Napięcie: 400 V Moc: 16 A Materiał: Stal nierdzewna 1.4301