Topielnik tłuszczu Normalny C

Urządzenie do topienia tłuszczu odnosi się do okresowego sprzętu przeznaczonego do wstępnego topienia i mieszania zarówno skrystalizowanego miodu, jak i zamrożonych bloków tłuszczu lub oleju. Instalacja ta łączy w sobie termiczne i mechaniczne oddziaływanie na produkt i może również funkcjonować jako urządzenie podające do załadunku i podawania gęstych produktów do dalszego przetwarzania.

• Wysoce wydajne łączone przetwarzanie produktów: Efekty termiczne i mechaniczne
• Uniwersalne źródło ciepła (para/woda).
• Pompa nie jest wymagana; urządzenie mieszające działa jak pompa śrubowa.
• Duża powierzchnia do układania bloków produktu - zapewniająca wysoką produktywność.

Elektryczna topielniczka (topielniczka masła) – to urządzenie wsadowe służące do topienia stałych, zamrożonych bloków tłuszczu, tłuszczów zwierzęcych i olejów roślinnych, zamrożonych soków, czekolady i polewy, a także do utrzymywania ich w stanie stopionym w pojemniku. Dzięki wysokiej temperaturze grzania do 200 stopni, urządzenie nadaje się również do topienia tłuszczów trudno topliwych!

• Wbudowane, wydajne grzanie elektryczne o mocy 2.6 / 5 / 6.5 kW
• Wielostopniowy przełącznik z 7 poziomami intensywności grzania
• Profesjonalny termometr ze stali nierdzewnej do pomiaru temperatury w produkcie
• Kompaktowa konstrukcja nośna na nóżkach z regulacją wysokości / opcjonalnie z podpórką na kółkach
• Trzy pozycje nachylenia pojemnika roboczego dla wygodnego rozładunku produktu

Koszt jest podany dla podstawowej modyfikacji bez systemu ogrzewania

Urządzenia do topienia bloków tłuszczu są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego, a także utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Produkujemy modele z opcją podłączenia pary jako chłodziwa do siatki topiącej, oddzielnymi elektrycznymi systemami grzewczymi lub konfiguracjami z wbudowanym ogrzewaniem elektrycznym do zasilania płaszcza i siatki topiącej.

• Duży obszar siatki topiącej, w którym krąży chłodziwo
• Specjalny kształt siatki do topienia, cięcie bloków podczas topienia
• Większa wszechstronność pod względem chłodziwa i jego źródła
• Lustrzana powierzchnia siatki do topienia, zapewniająca wysoką higienę

Urządzenie do topienia bloków tłuszczu Fastmelter odnosi się do urządzeń o działaniu okresowym do topienia masła i innych zamrożonych tłuszczów w przemyśle spożywczym.

Maszyna do produkcji ghee to kompaktowe, elektrycznie podgrzewane, przechylne urządzenie przeznaczone do topienia i klarowania masła w celu uzyskania wysokiej jakości ghee. Delikatnie oddziela stałe części mleka i wodę od masła, pozostawiając czysty, aromatyczny, klarowany tłuszcz. Urządzenie zapewnia równomierne podgrzewanie, 6-stopniową regulację temperatury i łatwy odpływ oddzielonej wody przez zintegrowany dolny zawór spustowy.

• Zintegrowany zawór spustowy ułatwia oddzielanie i odpływ wody oraz pozostałości.
• Przechylna konstrukcja zapewnia wygodne opróżnianie i czyszczenie.
• Wielostopniowa regulacja temperatury do 200°C dla efektywnego klarowania masła.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje higienę i trwałość.
• Kompaktowa konstrukcja z regulowanym wspornikiem lub ruchomą ramą z kółkami.

Cena podana jest bez kontenerów gastro

Ta wykonana w całości ze stali nierdzewnej łaźnia wodna służy do stopniowego podgrzewania lub gotowania. Urządzenie jest wyposażone w praktyczny kran spustowy ułatwiający opróżnianie pojemnika i nadaje się do użytku z pojemnikami gastronomicznymi.

• Kompaktowa instalacja
• Proste sterowanie
• Bezpieczne działanie
• Szeroki zakres zastosowań

Urządzenia do intensywnego topienia tłuszczu MixMelters są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego i roślinnego, takich jak masło i margaryna, a także do utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Pojemność robocza do, l: 200 l.