









Joghurt-Herstellungsmaschine DUE Y
Die professionelle Joghurtmaschine ist für die Herstellung einer breiten Palette von Joghurtsorten geeignet, z. B. cremige, flüssige Trinkjoghurts, griechische, weiße, Bio- und Fruchtjoghurts. Die Maschine kann von Bauernhöfen und kleinen Molkereien verwendet werden.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
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Die kompakte professionelle Joghurtmaschine ist für die Herstellung verschiedener Joghurtsorten ausgelegt. Die Maschine wird normalerweise von landwirtschaftlichen Betrieben und kleineren milchverarbeitenden Unternehmen verwendet.
Der Joghurtkocher ist mit einem speziellen Rührwerk mit abnehmbarem Arm ausgestattet, mit Ankerflügeln, entwickelt für die Joghurtproduktion mit Inverter und reduziertem Auslass dn 28
Vorgänge:
- Heizung
- Kochend
- Pasteurizing
Produkte:
- Dichter und cremiger Joghurt
- Flüssiger Trinkjoghurt
- Griechischer Joghurt
- Weißer Joghurt
- Fruchtjoghurt
- Bio-Joghurt
Vorteile:
- Hygienische und dauerhafte Struktur
- Kompakt
- Hohe Energieeffizienz
- USB-Rekorder zur Aufzeichnung von Wärmezyklen
- Einfaches und flexibles Bedienfeld
- Elektro- oder Dampfheizung
- Kühlung von Eiswasser mittels eines Magnetventils
- Edelstahltank mit zylindrischer Dreifachwand mit Isolierhohlraum und Wasserrückführung
- Internes Rostschutzsystem zum Schutz der Hohlräume
Optional
- Spezialrührer zum Mischen und Glätten des Joghurts
- Doppelte Probe
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Pasteurisierer, Käsekessel sind für die Verarbeitung von Milch, Joghurt, Fruchtsaft oder anderen Flüssigkeiten bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12/ 18/ 24
- Volumen: 200l/ 300l/ 500l
Der Milchkühler hat ein einfaches Design, das eine einfache und sichere Bedienung ermöglicht. Er erfüllt die Anforderungen aller Molkereibetriebe.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Spannung: 380-400V
Sagen Sie uns, ob Sie Käse, Milch, Joghurt oder Eiscreme herstellen. Der Unterschied zwischen dem Milchpasteur und dem Joghurtpasteur besteht darin, dass der Joghurtpasteur mit einem abnehmbaren Arm mit einem abnehmbaren großen Rührer und zwei halben Deckeln ausgestattet ist.
Mailen Sie uns für eine kostenlose Beratung an sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
Wir bieten verschiedene Arten von Pasteurisierern für Milchprodukte an. Sagen Sie uns, ob Sie Käse, Milch, Joghurt oder Eiscreme herstellen, und wir helfen Ihnen, den richtigen Pasteurisierer für Sie zu finden.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
Ein Bottich oder Kochkessel für Milch ist ein großer Behälter oder ein Gefäß, das zum Erhitzen und Verarbeiten von Milch verwendet wird, typischerweise in der Milchproduktion, um sie zu pasteurisieren, zu kochen oder verschiedene Milchprodukte wie Käse oder Joghurt herzustellen.
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Der professionelle Kochkessel ist für die Verarbeitung von Milchprodukten konzipiert. Die Maschine kann von landwirtschaftlichen Betrieben und kleinen Molkereien verwendet werden.
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Das Gerät ist für die Pasteurisierung einer breiten Palette von Produkten in verschiedenen Verpackungsmaterialien wie Dosen und Gläsern konzipiert.
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- Heizung: Gemischt
- Produktivität: 300 л 400 л 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
Universeller Kochkessel für dickflüssige Mischungen: Er funktioniert nach dem Prinzip eines Wasserbads und kann in Konditoreien, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Bietet eine große Auswahl an Modellen.
- Mechanisches Kippsystem zum Entladen
- Sicherheitsgitter für den Mischerantrieb
- Eingebaute elektrische Heizung bis zu 150 Grad
- Mobile Tragstruktur auf Rädern
- Heizung: Elektrizität
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 30l/ 60l/ 80l/ 120l
Die kompakte Linie der Doppel-Vakuumkochkessel umfasst einen Komplex von diskontinuierlichen Kocheinheiten für Lebensmittel, die für die periodische thermische Verarbeitung, das Mischen unter Vakuum und die Entlüftung verschiedener Produkte unter Unterdruck ausgelegt sind.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 2x300l/ 2x600l
Die Atmosphärische Verdampfungspfanne konzentriert Flüssigkeiten effizient, indem sie sie auf einer großen Oberfläche verdampft, und eignet sich gleichzeitig für verschiedene Garmethoden wie Schmoren, Kochen und Braten.
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Dieser professionelle Kippkessel mit 550 l Fassungsvermögen ist gasbeheizt und in der Profiküche unverzichtbar. Mit ihm können Sie die köstlichsten Suppen, Brühen, Soßen und Cremes zubereiten. Mit dieser kippbaren Version können Sie sich das Leben noch leichter machen.
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- Heizung: Gas
- Produktivität: 500 l
- Material: Edelstahl
Das Modell VMG S ist ein effektives und zuverlässiges Vakuumhomogenisiergerät, das für die Herstellung einer breiten Palette von flüssigen, pastösen und viskosen Produkten mit unterschiedlichen Anforderungen an die Produktionsbedingungen entwickelt wurde.
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Dieser 265-Liter-Edelstahlkocher eignet sich hervorragend zum Kochen oder Braten einer Vielzahl von Zutaten. Dieser Gaskocher mit indirektem Heizsystem ist ideal für das Kochen von flüssigen Lebensmitteln. Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.
Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Dampfgenerator
Der Veggie Milk Kochkessel dient als Gerät zur hydrodynamischen thermischen Extraktion von Stoffen aus Hülsenfrüchten und Nüssen, um eine fertige Suspension zu erzeugen - die Basis von Getränken auf Pflanzenbasis.
- Effiziente und schnelle Extraktion
- Teilweise Pasteurisierung durch direkte Dampfeinspritzung
- Leistungsstarker Bodenhomogenisator
- Hydrodynamisches Mischen
- Mechanische Wellendichtung für den Homogenisator mit offenem Kühlsystem
- Sicherheitsgitter auf dem Lukendeckel zur sicheren Produktverladung
- Teilbare Plexiglasluke für die Sichtkontrolle
- Produktivität: 600 kg/h für Sojabohnen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 120l
- Gesamtleistung, kW: 7,5
- Spannung: 380-400V
Der kippbare atmosphärische Kocher ist für das gleichmäßige Kochen und Mischen von Saucen, Smoothies, Marmeladen, Aufstrichen, Suppen, Nudeln, Joghurts, Eis, Quarkspeisen, Mousse, Luftkonfektmassen, Gebäckcreme, Füllungen für Süßigkeiten, Waffeln, Brötchen, Schokolade, Lebkuchen, Kekse, Muffins, Brötchen, Pastila, Marshmallows, Baiser, Biskuit.
Für einen Kostenvoranschlag senden Sie uns bitte eine Anfrage.
- Heizung: Dampf Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l
- Spannung: 380-400V
- Geometric volume: 330
- Dimensions, mm: 1700x1030x1500
Der Kessel ist für das Kochen von qualitativer Konfitüre, Marmelade, Confiture aus verschiedenen Früchten, Gemüse und Beeren bestimmt. Er ist eine ideale und erschwingliche Lösung für das Kochen verschiedener Produkte.
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Der MP-Kocher ist eine zuverlässige und äußerst funktionelle Lösung für das Kochen und Pasteurisieren im selben Tank, was Kosten und Platz spart. Alle Materialien sind die zuverlässigsten auf dem europäischen Markt und garantieren einen langen und störungsfreien Betrieb.
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Wärmekessel sind für die Herstellung von Wurst, Schinken und Offal konzipiert. Technologie für überlegene Leistung und Hygiene.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/
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- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 30
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 200l
- Dimensions, mm: 2055x1800x1980
Die atmosphärischen Kocher AC sind für das effiziente Mischen, Erhitzen und Kochen von Produkten für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie konzipiert. Arbeitsvolumen bis zu, l: 300 l.
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Der Kippherd wird in 2 Versionen hergestellt: mit Gas- oder Elektroheizung. Die Pfanne ist für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, in Krankenhäusern, in der Gastronomie und in Großküchen für die Zubereitung von Nudeln, das Schmoren und Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilzen, tiefgekühlten oder halbfertigen Fertiggerichten usw. bestimmt.
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Ein Kochkessel mit Vakuummischer für die periodische Entlüftung von Produkten wie Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Saucen, Cremes, Gelen und Pasten. Er ist eine Variante eines Vakuumreaktors und eines Vakuumverdampfers. Das Vakuumsystem ermöglicht die Erzeugung eines Vakuums nach dem Kochvorgang und die anschließende Entlüftung (Vakuumierung), um Luftblasen mit potenziellen Verunreinigungen zu entfernen und ein Produkt mit dichterer Struktur zu erhalten. Durch das Vakuumieren ist das Produkt länger haltbar, da enthaltene Krankheitserreger und Mikroben zusammen mit der Luft entfernt werden.
- Geneigte Konstruktion mit Schwerkraftmischung, die 30 % effizienter ist als herkömmliche Lösungen.
- 100 %ige Entleerung des Produkts nach der Verarbeitung dank Bodenventil.
- Leicht demontierbares, abnehmbares Mischgerät.
- Anschlussmöglichkeit an eine CIP-Station zur Reinigung und Reinigung.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 100l
- Gesamtleistung, kW: 0,12
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar


