Hervidor 60L eléctrico
Esta olla eléctrica tiene un volumen de 60 litros y sirve para preparar un gran número de platos. Es cómoda de usar y fácil de limpiar.
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El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
En las grandes cocinas profesionales donde se requiere una gran capacidad, este hervidor de 60 litros para trabajos pesados cumple perfectamente su función.
Esta unidad de cocción profesional es ideal para preparar sopas, salsas y caldos, así como guisos, verduras y patatas. Gracias al gran grifo de vaciado, podrá controlar el escurrido de los productos líquidos.
Sistema de calefacción indirecta
La doble pared llena de agua crea un sistema de calentamiento indirecto. El termostato de seguridad avisa cuando el nivel de agua es bajo para que el producto cocinado no se queme. La tapa de la olla es de doble capa y está equipada con un contrapeso para que pueda abrirla y cerrarla fácilmente. Gracias al material aislante adicional con el que está fabricada la caldera, la pérdida de calor y el consumo de energía se reducen al mínimo. La caldera es muy fácil de usar y dispone de un práctico manómetro.
Este potente hervidor está fabricado en acero inoxidable y es muy fácil de limpiar. El acero inoxidable se limpia mejor con un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Después de limpiarlo, es aconsejable pasar un paño suave por todo. Además, este hervidor de cocina profesional está equipado con patas robustas para mayor estabilidad. Funciona con una fuente de alimentación trifásica.
Características principales
- Sistema de calefacción indirecta a través de una doble pared llena de agua
- Marmita redonda monobloque apta para hervir, guisar y escalfar.
- Tapa de doble capa con mecanismo de contrapeso para facilitar la apertura
- Manómetro práctico y fácil de usar
- Desagüe fácil de usar con asa grande
- Pies robustos para mayor estabilidad
- Peso neto: 67 kg
- Dimensiones: An 80 x Pr 70 x Al 85 cm.
- Capacidad: 60 l
- 400 V / 50 Hz / trifásico 9000 W
Este producto no viene con enchufe.
Ventajas:
- Hervidor profesional para hervir, escaldar y freír grandes volúmenes
- Adecuado para grandes cocinas de restauración profesional
- Ideal para sopas, salsas, caldos, patatas y arroces.
- Cómodo grifo de desagüe grande para vaciar agua o alimentos líquidos.
- Fabricado en acero inoxidable y fácil de limpiar.
- Alimentación trifásica
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