Bouilloire 60L électrique

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Cette marmite électrique d'un volume de 60 litres permet de préparer un grand nombre de plats. Elle est confortable à utiliser et facile à nettoyer.

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Dans les grandes cuisines professionnelles où une grande capacité est requise, cette bouilloire robuste de 60 litres fait parfaitement l'affaire.

Cette unité de cuisson professionnelle est idéale pour préparer des soupes, des sauces et des bouillons, ainsi que des ragoûts, des légumes et des pommes de terre. Grâce au grand robinet d'écoulement, vous pouvez contrôler l'écoulement des produits liquides.

Système de chauffage indirect

La double paroi remplie d'eau crée un système de chauffage indirect. Le thermostat de sécurité signale un niveau d'eau trop bas afin que le produit cuit ne brûle pas. Le couvercle de la marmite est à double paroi et équipé d'un contrepoids qui permet de l'ouvrir et de le fermer facilement. Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la chaudière, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. La chaudière est très facile à utiliser et dispose d'un manomètre pratique.

Cette bouilloire puissante est fabriquée en acier inoxydable et est très facile à nettoyer. L'acier inoxydable se nettoie de préférence avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Après le nettoyage, il est conseillé d'essuyer soigneusement l'ensemble avec un chiffon doux. En outre, cette marmite professionnelle est équipée de pieds robustes pour une meilleure stabilité. Fonctionne sur une alimentation triphasée.

Principales caractéristiques

Système de chauffage indirect par une double paroi remplie d'eau
Marmite ronde monobloc pour faire bouillir, mijoter et pocher.
Couvercle à double couche avec mécanisme de contrepoids pour une ouverture facile
Manomètre pratique et facile à utiliser
Vidange facile à utiliser avec une grande poignée
Pieds robustes pour la stabilité
Poids net : 67 kg
Dimensions : L80 x P70 x H85 cm.
Capacité : 60 l
400 V / 50 Hz / 3 phase 9000 W

Ce produit n'est pas livré avec une prise.

Avantages :

Bouilloire professionnelle pour faire bouillir, blanchir et frire de grands volumes
Convient aux grandes cuisines professionnelles
Idéal pour les soupes, les sauces, les bouillons, les plats de pommes de terre et de riz.
Grand robinet de vidange pratique pour évacuer l'eau ou les aliments liquides.
Fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer.
Alimenté par une alimentation triphasée

Matériau: Acier inoxydable
Volume: 60l/
Tension: 380-400V