Varná nádoba 60L elektrická
Toto elektrické varné zariadenie má objem 60 litrov a slúži na prípravu veľkého množstva potravin. Pohodlne sa používa a ľahko sa čistí.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Vo veľkých profesionálnych kuchyniach, kde sa vyžaduje veľká kapacita, toto varne zariadenie s objemom 60 litrov zvládne túto úlohu dokonale.
Táto profesionálna varná jednotka je ideálna na prípravu polievok, omáčok a vývarov, ako aj duseného mäsa, zeleniny a zemiakov. Vďaka veľkému vypúšťaciemu kohútiku môžete ovládať vypúšťanie tekutých produktov.
Systém nepriameho ohrevu
Dvojitá stena naplnená vodou vytvára nepriamy ohrievací systém. Bezpečnostný termostat upozorňuje na nízku hladinu vody, aby sa varený produkt nepripálil. Pokrievka hrnca je dvojvrstvová a je vybavená protizávažím, aby ste ju mohli jednoducho otvárať a zatvárať. Vďaka prídavnému izolačnému materiálu, z ktorého je kotol vyrobený, sú minimalizované tepelné straty a spotreba energie. Kotol je užívateľsky príjemný a má praktický manometer.
Táto výkonná varna jednotka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a da sa veľmi ľahko čistiť. Nerezovú oceľ je najlepšie čistiť vlhkou utierkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Po vyčistení je vhodné všetko dôkladne utrieť mäkkou handrou. Okrem toho je tento profesionálny varný kotol vybavený pevnými nohami pre väčšiu stabilitu. Pracuje z trojfázového napájacieho zdroja.
Hlavné charakteristiky
- Nepriamy ohrievací systém cez dvojitú stenu (duplikator) naplnenú vodou
- Okrúhly monoblokový varný kotol je vhodný na varenie, dusenie a pošírovanie.
- Dvojvrstvové veko s vyvažovacím mechanizmom pre ľahké otváranie
- Jednoduché použitie a praktický manometer
- Ľahko použiteľný odtok s veľkou rukoväťou
- Pevné nohy pre stabilitu
- Čistá hmotnosť: 67 kg
- Rozmery: Š80 x H70 x V85 cm.
- Objem: 60 l
- 400 V / 50 Hz / 3 fázy 9000 W
Tento produkt sa nedodáva so zástrčkou.
Výhody:
- Profesionálna varná jednotka na varenie, blanšírovanie a vyprážanie veľkých objemov
- Vhodné pre veľké profesionálne cateringové kuchyne
- Ideálne do polievok, omáčok, vývarov, zemiakových a ryžových jedál.
- Praktický veľký vypúšťací kohútik na vypustenie vody alebo tekutých potravín.
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí.
- Napájanie z trojfázového zdroja
Univerzálny kúpeľový pasterizátor sa využíva na spracovanie širokej škály rôznych potravinárskych produktov, ako sú hotové jedlá, údeniny, šunky alebo tekuté produkty. Efektívna regulácia teploty a hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Okrúhla varná panvica kombinuje výhody varenia s automatickým miešaním. Určené pre kateringový priemysel, školské kuchyne, reštaurácie alebo potravinársky priemysel. Kapacita: od 100 l do 500 l. Možnosti ohrevu: parný ohrev alebo nepriamy elektrický ohrev.
Kotlík na syr je špecializovaná varná nádoba používaná pri procesoch výroby syra na ohrev a zrážanie mlieka, čo umožňuje oddelenie tvarohu a srvátky. Poskytuje kontrolované zahrievanie a miešanie na uľahčenie procesu výroby syra. Pracovný objem do, l : 300 l.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Kotol pozostáva z vnútorného a vonkajšieho plášťa, v spodnej časti sú umiestnené elektrické ohrievacie telesá ktoré generujú paru.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Vákuový homogenizátor VMG M predstavuje ideálne riešenie pre výrobu pilotných šarží produktu a priemyselnú výrobu širokého sortimentu produktov malej a strednej produkcie. Cena závisí od produkcie.
Tento varný kotol má objem 120 litrov a je poháňaný plynom. Ideálne na varenie rôznych jedál, ako sú polievky a vývary.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Moderné varné a miešacie zariadenie so širokým spektrom použiti v cukrárňach, pekárňach a stravovacích zavedeniach.
Plynový kotol je určený na použitie v potravinárskom, stravovacom, catering priemysle, vo veľkých kuchyniach na výrobu polievok, cestovín, mliečnych jedál, na varenie, dusenie mäsa, rýb, zeleniny, húb, mrazených výrobkov alebo polotovarov. Zariadenie nie je vhodné na pečenie.
Rozmery: 3180х1860х1080
Celkový objem: 1000 l
Pracovný objem: 700 l
Ohrev: para
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nám dopyt.
Model VMG S je efektívna a spoľahlivá vákuová homogenizačná jednotka určená na výrobu širokej škály tekutých, cukrárskych a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na výrobné podmienky.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Na varenie piva doma nepotrebujete profesionálne vybavenie ani špeciálne zručnosti; stačí si kúpiť priestranný kotol s automatickým miešacím zariadením!
- Špeciálne miešacie zariadenie zabraňuje prilepeniu sladu na dno.
- Kotol má dve bočné rúčky pre ľahkú manipuláciu.
- Kotol, veko a výstupný ventil sú vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele.
- Kotol je možné použiť na akomkoľvek sporáku alebo si k nemu môžete dokúpiť elektrický podstavec (voliteľné).
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Napätie: 220-230V
- Výstupný ventil, palce: 6/4
Ohrev: elektro aj para-kombinovaný
Cena závisí od zvolených možností.
Určené na kontinuálne varenie alebo blanšírovanie zeleniny, ovocia, strukovín, cestovín, morských plodov a iných produktov.
Pre bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Nerezový kotol s miešadlom 50l na varenie džemu a iných produktov a elektrickou varnou platňou 5kW, je ideálne a cenovo dostupné varné zariadenie.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 50l
- Napätie: 220-230V
- Výstupný ventil, palce: 6/4
Cena je uvedená bez gastronádob
tento kompletne nerezový vodný kúpeľ môžete použiť na postupné ohrievanie alebo varenie. Prístroj je vybavený praktickým výpustným kohútikom pre jednoduché vyprázdňovanie nádoby a je vhodný na použitie s gastronádobami.
- Kompaktná inštalácia
- Jednoduché ovládanie
- Bezpečná prevádzka
- Široká škála aplikácií
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Napätie: 220-230V