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Homogeneizador atmosférico AHU

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El homogeneizador está diseñado para emulsionar fluidos espesos y otros materiales viscosos en las industrias alimentaria, química y cosmética. Su principio de funcionamiento se basa en el principio rotor/estator.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

El homogeneizador universal AHU es una unidad atmosférica sencilla diseñada para homogeneizar, emulsionar, mezclar y dispersar, con o sin tratamiento térmico.

Este homogeneizador es excelente para plantas pequeñas y medianas por su diseño compacto y su bajo precio. Este homogeneizador está disponible con una tolva incorporada, en la parte superior de la máquina y un bucle de recirculación, además de una salida de descarga para materiales líquidos y semilíquidos.

Gracias a su diseño exclusivo, el homogeneizador en línea proporciona las condiciones perfectas para procesar incluso materiales inmensamente sensibles gracias a la cámara de producto (sin zona muerta ni trampas de suciedad), lo que también facilita su limpieza.

Áreas de uso:

  • Producción lechera
  • Producción de mantequilla y grasa
  • Productos hortofrutícolas
  • Confitería
  • Productos sin alcohol
  • Industria cosmética
  • Industria farmacéutica
  • Industria química

Productos adecuados:

  • requesón blando
  • leche condensada
  • cremas
  • margarina
  • pastas
  • purés
  • ketchup, mayonesa
  • alimentos para bebés
  • salsas, aderezos
  • coberturas
  • miel
  • zumos, néctares
  • lociones
  • geles, pomadas
  • dentífricos
  • desinfección
  • soluciones, suspensiones
  • etc.

La amplia gama de opciones disponibles ofrece un alto grado de flexibilidad.

Ventajas:

  • Tecnología para un mayor rendimiento e higiene del producto.
  • Alta calidad de ventilación.
  • Alta eficacia.
  • Cabezal emulsionador de recambio
  • Todas las piezas del equipo son de acero inoxidable de alta calidad para uso alimentario

Cómo funciona

El homogeneizador en línea funciona según el principio rotor/estator. El producto se introduce mediante una bomba y posteriormente se mezcla a través de un bucle de recirculación con ayuda del homogeneizador. Las elevadas fuerzas de cizallamiento de la máquina ayudan a conseguir emulsiones con un tamaño de gota de hasta 1 μm.

Los polvos introducidos en la tolva también se dispersan espléndidamente.

AHU 15

  • potencia: 1,1 kW
  • bucle de recirculación incluido
  • con tolva
  • velocidad del motor hasta 2900 rpm
  • temperatura mín./máx. del producto: 15 / +110 ° C
  • unidad de control no incluida
  • diámetro de entrada / salida: DN50 / DN40

AhU 50

  • AISI 304
  • Homogeneizador continuo atmosférico / molino
  • Volumen de la tolva: 50 litros
  • Circulación: sí, válvula de dos vías
  • Funciona según el principio rotor-estator
  • Potencia eléctrica instalada: 7,5 kW

Opciones:

  • GMP, diseño aséptico
  • Cámara de producción avanzada
  • Compatible con CIP/SIP
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