Homogeneizador atmosférico AHU
El homogeneizador está diseñado para emulsionar fluidos espesos y otros materiales viscosos en las industrias alimentaria, química y cosmética. Su principio de funcionamiento se basa en el principio rotor/estator.
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El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
El homogeneizador universal AHU es una unidad atmosférica sencilla diseñada para homogeneizar, emulsionar, mezclar y dispersar, con o sin tratamiento térmico.
Este homogeneizador es excelente para plantas pequeñas y medianas por su diseño compacto y su bajo precio. Este homogeneizador está disponible con una tolva incorporada, en la parte superior de la máquina y un bucle de recirculación, además de una salida de descarga para materiales líquidos y semilíquidos.
Gracias a su diseño exclusivo, el homogeneizador en línea proporciona las condiciones perfectas para procesar incluso materiales inmensamente sensibles gracias a la cámara de producto (sin zona muerta ni trampas de suciedad), lo que también facilita su limpieza.
Áreas de uso:
- Producción lechera
- Producción de mantequilla y grasa
- Productos hortofrutícolas
- Confitería
- Productos sin alcohol
- Industria cosmética
- Industria farmacéutica
- Industria química
Productos adecuados:
- requesón blando
- leche condensada
- cremas
- margarina
- pastas
- purés
- ketchup, mayonesa
- alimentos para bebés
- salsas, aderezos
- coberturas
- miel
- zumos, néctares
- lociones
- geles, pomadas
- dentífricos
- desinfección
- soluciones, suspensiones
- etc.
La amplia gama de opciones disponibles ofrece un alto grado de flexibilidad.
Ventajas:
- Tecnología para un mayor rendimiento e higiene del producto.
- Alta calidad de ventilación.
- Alta eficacia.
- Cabezal emulsionador de recambio
- Todas las piezas del equipo son de acero inoxidable de alta calidad para uso alimentario
Cómo funciona
El homogeneizador en línea funciona según el principio rotor/estator. El producto se introduce mediante una bomba y posteriormente se mezcla a través de un bucle de recirculación con ayuda del homogeneizador. Las elevadas fuerzas de cizallamiento de la máquina ayudan a conseguir emulsiones con un tamaño de gota de hasta 1 μm.
Los polvos introducidos en la tolva también se dispersan espléndidamente.
AHU 15
- potencia: 1,1 kW
- bucle de recirculación incluido
- con tolva
- velocidad del motor hasta 2900 rpm
- temperatura mín./máx. del producto: 15 / +110 ° C
- unidad de control no incluida
- diámetro de entrada / salida: DN50 / DN40
AhU 50
- AISI 304
- Homogeneizador continuo atmosférico / molino
- Volumen de la tolva: 50 litros
- Circulación: sí, válvula de dos vías
- Funciona según el principio rotor-estator
- Potencia eléctrica instalada: 7,5 kW
Opciones:
- GMP, diseño aséptico
- Cámara de producción avanzada
- Compatible con CIP/SIP
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El homogeneizador en línea está diseñado para mezclar, emulsionar, dispersar y homogeneizar productos espesos y viscosos en la producción de mayonesa, leche de soja, pasta de dientes, yogur y mucho más. Puede instalarse en un circuito de circulación externo de reactores, líneas de producción o utilizarse de forma independiente con una tolva de carga para procesar pequeños volúmenes de productos.
- Crea emulsiones y suspensiones estables
- Reduce el tamaño de las partículas
- Disuelve rápidamente los sólidos
- Acelera las reacciones químicas
- No requiere bomba adicional
- Acero inoxidable
- 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Modo continuo
- Eslovaquia
- 380-400V
La peculiaridad de esta unidad es la combinación de varias funciones: homogeneización y secado de la miel. El secador de miel al vacío vertical permite secar miel de hasta 3300 kg en poco tiempo conservando sus propiedades útiles, color, sabor y cualidades organolépticas. El secador de miel al vacío tiene una serie de ventajas significativas sobre los secadores de miel atmosféricos clásicos debido a la reducción del tiempo de procesamiento y la conservación de sus propiedades beneficiosas, lo que se logra mediante el secado a una temperatura más baja.
- El proceso de secado se produce mucho más rápido debido a la evaporación de la humedad al vacío.
- Alto grado de homogeneización de la miel debido al funcionamiento de un dispositivo mezclador especial.
- El diseño vertical estrecho no requiere grandes áreas de producción y al mismo tiempo cuenta con una alta productividad.
- Electricidad
- Acero inoxidable
- 30
- Por lotes
- 380-400V
- -0,8 Bar
Producción altamente eficaz de productos farmacéuticos y cosméticos de alta viscosidad.
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Los homogeneizadores en línea Yumix Basic tienen el precio más bajo de la gama de homogeneizadores YUMIX y los modelos van de 1,1 a 3 kW.
Para más información sobre el dispositivo, póngase en contacto con el departamento de ventas de la empresa en sales@foodtechprocess.com
La unidad de homogeneización al vacío VMG S 650P puede utilizarse para fabricar pasta de dientes, así como una variedad de productos similares con requisitos de producción complejos.
- El vacío garantiza una eliminación eficaz del aire, eliminando las condiciones para el desarrollo de bacterias y otros organismos patógenos.
- La forma especial del dispositivo mezclador se adapta a los productos más espesos y viscosos.
- El homogeneizador sumergible Ultra Shear crea una emulsión estable.
- Los procesos de cavitación ayudan a activar la mezcla hidrodinámica.
- Electricidad
- Acero inoxidable
- 29
- Por lotes
- Eslovaquia
- 650l
- 52
- 380-400V
- -0,8 Bar
La caldera universal con homogeneizador integrado está diseñada para mezclar, calentar, cocer y homogeneizar eficazmente productos destinados a las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, como mermeladas, confituras, jarabes, zumos de frutas, néctares, cervezas, cremas, ungüentos, jabones y muchos otros.
El precio se indica para la versión básica del conjunto de equipos con un homogeneizador
El equipo para la producción de mezclas de helado se basa en un reactor universal de vacío con una camisa de refrigerante y un dispersante/homogeneizador multietapa en un bucle de circulación externo.
- Tipo especial de dispositivo de agitación para facilitar el desmontaje y la limpieza
- Procesado con mínima pérdida de producto
- La válvula de salida inferior está incluida en la versión básica de la instalación
- Dispersor multietapa para humectación intensiva y homogeneización de la mezcla fluida
- Circuito de circulación externo con una válvula de tres vías para el funcionamiento/lavado del equipo
- Accionamiento reforzado del agitador para mezclas espesas y viscosas
- Bomba de vacío incorporada
- Acero inoxidable
- Por lotes
- Eslovaquia
- 100l
- 3
- 380-400V
- -0,8 Bar
El homogeneizador está diseñado para homogeneizar, mezclar y desintegrar / triturar diferentes fluidos y componentes en pequeñas partículas.
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Las mezcladoras están formadas por un recipiente cilíndrico de acero inoxidable de doble pared con cavidad, con orificio de desagüe y válvula de mariposa de 50 cm de diámetro. La cavidad se llena de agua que se calienta mediante un termostato de resistencia eléctrica. La miel se mezcla mediante paletas con perfil de hélice marina, regulables en altura a lo largo de un eje oblicuo.
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El precio depende de la capacidad requerida. Si desea más información o un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
La planta de procesamiento de mezcladoras al vacío para productos viscosos es una solución ideal para la producción de lotes piloto y la fabricación industrial de una amplia gama de productos de pequeña a mediana capacidad.
El homogeneizador en línea está diseñado para mezclar, emulsionar, dispersar y homogeneizar productos espesos y viscosos en la producción de mayonesa, leche de soja, pasta de dientes, yogur y mucho más. Puede instalarse en un circuito de circulación externo de reactores, líneas de producción o utilizarse de forma independiente con una tolva de carga para procesar pequeños volúmenes de productos.
- Crea emulsiones y suspensiones estables
- Reduce el tamaño de las partículas
- Disuelve rápidamente los sólidos
- Acelera las reacciones químicas
- No requiere bomba adicional
- Acero inoxidable
- 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Modo continuo
- Eslovaquia
- 380-400V
La homogeneización de la mantequilla se lleva a cabo para mejorar su consistencia y la estabilidad de su sabor en condiciones de almacenamiento.
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El precio se indica para la versión básica del reactor de vacío sin opciones adicionales, el coste final depende de las modificaciones
El homogeneizador al vacío es una solución ideal para la producción de alimentos, por ejemplo mayonesa, también es adecuado para la industria cosmética - la producción de pasta de dientes. Este modelo de homogeneizador se basa en un reactor de vacío con un homogeneizador externo y un circuito de circulación externo, cuyos parámetros se seleccionan como opciones.
- Diseño inclinado: mezcla un 25% más eficaz
- Mezcladora de bastidor reforzado fácilmente desmontable, para productos espesos y viscosos
- Camisa para el refrigerante alrededor del fondo y las paredes del reactor en funcionamiento
- El reactor de vacío puede soportar un vacío de hasta -0,8 Bar
- Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a distintas necesidades
- Acero inoxidable
- Por lotes
- Eslovaquia
- 300l/ 650l
- 0,55
- 380-400V
- -0,8 Bar
Producimos homogeneizadores atmosféricos de miel con carga por lote de 7500 a 22 000 kg de miel. Los homogeneizadores HPL están diseñados para mezclar, homogeneizar y mezclar a fondo varios tipos de miel para mejorar sus cualidades.
El precio depende de las opciones que elijas.
El texturizador de mantequilla FBHG está destinado al procesamiento mecánico de bloques congelados de mantequilla, grasa animal, margarina y otras grasas planas, sin descongelación previa.
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El mezclador de doble tornillo con homogeneizador es una solución ideal para la producción de quesos cremosos, como el queso feta, con diferentes sabores y condimentos. Gracias a la homogeneización mecánica, el queso adquiere una estructura delicada sin cambiar las propiedades gustativas individuales del producto.
- Un mezclador volumétrico de gran capacidad con una capacidad de 50 l
- Diseño compacto de sobremesa para un cómodo mantenimiento por parte del operador
- Un potente accionamiento independiente para cada tornillo con inversor
- Fácil mantenimiento y limpieza del equipo
- Acero inoxidable
- 3,5
- 380-400V