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Unité sous vide pour faire du miel en crème
L’installation a commencé les travaux sur le site de production de notre client.
Nouvelle vidéo
Une nouvelle vidéo présente le processus de fonctionnement du mélangeur à palettes à deux arbres.
Résultats des tests - Friteuse sous vide
Nouvelle vidéo présentant les résultats des tests effectués avec notre friteuse sous vide.
Test du moulin colloïdal - Avoine
Les résultats d'une nouvelle série de tests effectués sur notre broyeur colloïdal.
Nouvelle conception du dispositif de mélange
Nous avons mis à jour le dispositif de mélange de notre bouilloire compacte.
Une série de tests sur notre broyeur colloïdal
Nous avons fabriqué du beurre de noix crémeux à partir de noix de cajou et de noisettes à l'aide d'un moulin colloïdal.
Test de notre mélangeur Z SIGMA ARM
Nous avons effectué une nouvelle série de tests sur le mélangeur Z SIGMA ARM pour la fabrication de pâte à quenelles.
Nos marmites de cuisine s'avèrent être un choix populaire
De plus en plus de marmites sont envoyées à nos clients. Elles s'avèrent être une solution universelle largement applicable pour la cuisson de petites quantités de divers produits alimentaires.
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Homogénéisation du miel

L'agitateur pour le mélange et l'agitation de différents types de miel est livré avec un récipient en acier inoxydable de 50 et 100 litres. Il peut également être utilisé pour mélanger le miel pendant la floraison, la pasteurisation et la cristallisation contrôlée (crémage).

  • Entraînement électrique puissant et agitateur renforcé pour les produits épais
  • Contrôle de la température pour s'assurer que le miel ne dépasse pas 40 degrés pendant le traitement.
  • Le dispositif de mélange est également équipé de racleurs en plastique fluoré.
  • Tous les matériaux en contact avec le produit sont en acier inoxydable.
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Volume: 50l/ 100l
  • Voltage: 220-230V

Nous proposons des équipements pour des processus tels que la dissolution du miel, le séchage du miel, l'homogénéisation du miel, la pasteurisation du miel, le crémage du miel et l'emballage du miel. L'équipement nécessaire est sélectionné par le client en fonction de la technologie de traitement requise pour son processus de fabrication.

Plus d'informations : sales@foodtechprocess.com

L'homogénéisateur est conçu pour émulsifier des fluides épais et d'autres matières visqueuses dans les industries alimentaire, chimique et cosmétique. Son principe de fonctionnement est basé sur le principe du rotor/stator.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Exécution de divers processus de production tels que la coupe, le mélange, le broyage, le raffinage et l'émulsification de différents types de produits dans une seule unité.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

Les mélangeurs sont constitués d'une cuve cylindrique à double paroi en acier inoxydable avec cavité, avec trou de vidange et vanne papillon de 50 cm de diamètre. La cavité est remplie d'eau chauffée par un thermostat à résistance électrique. Le miel est mélangé par des pales à profil d'hélice marine, réglables en hauteur le long d'un arbre oblique.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

HOMOGÉNÉISATEURS

Nous produisons des homogénéisateurs atmosphériques de miel pour des charges de 7500 à 22 000 kg de miel. Les homogénéisateurs HPL sont conçus pour mélanger, mixer et homogénéiser différents types de miel afin d'en améliorer les qualités.

Le prix dépend des options choisies.

L'homogénéisateur sous vide VMG M est la solution idéale pour la production de lots pilotes et la production industrielle d'une large gamme de produits de petite et moyenne production. Le prix dépend de la capacité de production.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le prix est fixé pour la version de base de l'installation sans équipement supplémentaire.

L'homogénéisateur sous vide est conçu pour une large gamme de procédés tels que la production de mayonnaise, de ketchup, de diverses sauces, de pâtes de confiserie et de garnitures, de produits liquides ou pâteux ayant une structure homogène. Il convient également à la production de diverses crèmes, gels, shampooings et autres produits de l'industrie cosmétique.

  • Homogénéisateur de fond ultra-cisaillement intégré
  • Dispositif de mélange avec racleurs mobiles
  • Version basculante pour un déchargement facile
  • Large éventail d'applications
  • Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304/ AISI316 - en option
  • Conception compacte
  • Nombreuses options supplémentaires au choix
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l/ 50l
  • Total power, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltage: 220-230V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
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