Support pour moulin à huile 132

Un jeu de palettes supplémentaires pour le transport et le déchargement du produit de la zone de travail de la friteuse universelle 400/1100/12.

Le convertisseur de fréquence est utilisé et installé directement sur l'équipement sans qu'il soit nécessaire d'installer des armoires électriques.

Grand panier trois compartiments pour friteuses sous vide, marmites et autres équipements de traitement par lots.

Cette cuisinière à gaz compacte et puissante, dotée de 3 feux, est conçue pour être raccordée à des bouteilles de GPL standard. Idéale pour chauffer de grands volumes de liquide, mijoter des soupes ou des sauces dans des marmites et maintenir les plats à température pendant leur préparation ou leur service. Sa conception robuste à cadre ouvert lui confère une excellente stabilité et une capacité de charge élevée, pour une utilisation quotidienne dans la restauration et l'industrie agroalimentaire.

Un palan hydraulique avec crochet est un dispositif mécanique conçu pour soulever et déplacer des machines ou des moteurs lourds, couramment utilisé dans les environnements industriels ainsi que dans la réparation automobile pour une manutention sûre et efficace de charges lourdes.

Option supplémentaire pour l'homogénéisateur sous vide de laboratoire VMG 20/50.

Un réchaud à gaz simple et durable à usage polyvalent, adapté au chauffage des marmites.

Le couvercle isolant pour conteneurs IBC est conçu pour être utilisé dans les stations d'eau glacée avec conteneurs IBC pour maintenir le liquide de refroidissement froid à une température définie.

• Permet de réduire les coûts énergétiques de la machine de réfrigération - refroidisseur
• Protège des fluctuations à court terme de la température ambiante, réfléchit la lumière du soleil (jusqu'à 97%)
• Le couvercle est facile à installer, les trous de valve sont installés avec des attaches auto-agrippantes (Velcro)

Ce panier en acier inoxydable est conçu pour une utilisation dans les grandes marmites et cuves de cuisson, pour la cuisson, le blanchiment, l'ébullition, la friture, la pasteurisation et autres opérations de transformation alimentaire. Sa structure perforée permet une circulation optimale du liquide ou de l'huile de cuisson autour du produit, tout en facilitant le retrait du lot traité.

• Convient pour la cuisson, le blanchiment, l'ébullition, la friture, la pasteurisation et applications similaires.
• Les larges perforations assurent une circulation efficace de l'eau, de l'huile et autres liquides de traitement.
• Retrait facile de l'ensemble du lot de la cuve.
• Fabriqué en acier inoxydable alimentaire durable.
• Conçu pour les marmites de 50 L et les cuves compatibles.

Un filtre à huile chaude pour friteuses industrielles continues vous permet de filtrer rapidement et efficacement l'huile immédiatement après le processus de friture.

• Filtration de l'huile chaude - température de l'huile jusqu'à 200 °C
• Matériau filtrant en option - papier, acier inoxydable
• Surface de filtration - 400 × 480 mm

Manomètre à contact avec tube de Bourdon et raccord inférieur.

Le système de vidange d'huile en acier inoxydable AISI 304 convient à la plupart des friteuses. Il vous permet de filtrer l'huile directement lors de la vidange de la friteuse.

L'ensemble se compose de 20 étagères en acier inoxydable AISI304. Option supplémentaire pour MAK DRYER 7-14.

Les réfractomètres analogiques offrent une solution efficace, précise et facile à utiliser pour mesurer les niveaux Brix et garantir la qualité des produits dans l'industrie alimentaire.

Le compresseur à piston à quatre cylindres sans huile est la solution idéale pour ceux qui apprécient à la fois les performances et le silence.

• Équipé de deux unités à double piston avec des moteurs séparés
• Quatre filtres à air
• Pressostat mécanique
• Faible niveau de bruit

Jeu de 4 pieds réglables en hauteur+/- 100 mm.