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CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES DE LA CONSTRUCTION DES MÉLANGEURS DE VIANDE :
Une pale de mélange pour les mélangeurs de 90L et 150L, double système de pales de mélange pour les mélangeurs de capacité 200L, 300L et 400L, et double système d'arbres de pales de mélange pour 600L, 850L, 1250L, 2000L et 3000L, vitesse de mélange réglable en douceur (inverseur installé), sens de rotation des pales variables, 100% en acier inoxydable, inclinaison manuelle du mélangeur pendant le déchargement pour les mélangeurs 90, 150, 200 et 300L, système de chargement et de déchargement manuel avec capteur magnétique pour 400L, adaptation au chariot standard de 200 litres pour la masse de viande pour les mélangeurs d'une capacité de 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L. Chargement et déchargement pneumatique pour les mélangeurs de 400, 600, 850L, 2000L. Les mélangeurs 1250L ont deux trous d'éjection de la masse de viande, des vannes de chargement et de vidange qui s'ouvrent et se ferment pneumatiquement, un pilier de chargement (en option).
Tous les mélangeurs sont faciles à utiliser. Le mélangeur 3000L est équipé d'un système de dosage d'eau, d'un système de cellules de charge, de deux sorties de masse de viande, d'un pilier de chargement (en option), d'un contrôle manuel ou automatique du mélange, l'installation électrique est située dans une boîte sur le côté de la machine, 100% en acier inoxydable.
Les mélangeurs ont un sens de rotation variable des pales et une vitesse de mélange variable grâce à l'utilisation d'un inverseur. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable, ce qui permet de garder la machine propre.
Cette machine utilise un double système de pales de mélange qui permet un mélange précis et régulier de tous les ingrédients de la masse de viande.
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Le mélangeur à bras sigma Z est conçu pour le mélange, l'agitation, le pétrissage et la plastification intensifs de produits à haute et très haute viscosité, tels que les bases de chewing-gum, les pâtes dures à faible teneur en eau, la pâte de caramel, la base de savon, les adhésifs.
- Lame en Z double
- Force de cisaillement très élevée
- Écart minimal entre les lames en Z et le récipient de travail
- Entraînement électrique indépendant pour chaque lame
- Inclinaison électrique pour déchargement automatique jusqu'à 180 degrés
- Le mélangeur est entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
- Possibilité de choisir le côté d'inclinaison et de déchargement
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
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- Garantie de répétabilité et de reproductibilité des lots de produits
- Manipulation en douceur du produit grâce aux charrues spéciales de l'appareil de mélange
- Un grand nombre d'options à choisir pour s'adapter à un type de produit spécifique
- Joints de purge d'air
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
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- Puissance du moteur, kW: 0,37/ 2,2
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Le prix est indiqué pour la version de base de l'ensemble d'équipement avec un homogénéisateur.
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- La vanne de sortie de fond est incluse dans la version de base de l'installation.
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- Circuit de circulation externe avec vanne à trois voies pour le fonctionnement/lavage de l'équipement
- Entraînement renforcé de l'agitateur pour les mélanges épais et visqueux
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l
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- Vide maximal: -0,8 Bar
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- Installation compacte
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- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,75
- Volume: 150l
Un mixeur professionnel pour la production de mayonnaise, de sauces, de soupes et d'autres produits homogénéisés. Le prix dépend de votre capacité de production, ainsi que des exigences technologiques.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 200l
- Puissance totale, kW: 6
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