Lopatkový mixér na mäso & korenie
Lopatkové mixéry sú určené na rýchle a presné miešanie mäsa, pre mäsovú výrobu, vhodné do továrňí na spracovanie mäsa. Môže sa použiť aj na miešanie produktov, ako je korenie alebo čaj.
HLAVNÉ KONŠTRUKČNÉ VLASTNOSTI:
Jedna miešacia lopatka pre mixéry s objemom 90L a 150L, duálny systém miešacích lopatiek pre mixéry s objemom 200L, 300L a 400L a duálny systém miešacích lopatiek pre 600L, 850L, 1250L, 2000L a 3000L, plynule nastaviteľná rýchlosť miešania (nainštalovaný menič), variabilné smery otáčania lopatiek, 100% nehrdzavejúcej ocele, manuálne vyklápanie mixéra pre mixéry s oblemom 90, 150, 200 a 300L, systém ručného vkladania a vykladania s magnetickým senzorom pre 400L, prispôsobenie na štandardný 200 litrový vozík na mäsovú hmotu pre mixéry s kapacitou 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L.
Pneumatický systém nakladania a vykladania pre 400, 600, 850L, 2000L miešačky. 1250L mixéry majú dva vyklápacie otv
ory pre mäsovú hmotu, nakladacie a vyprázdňovacie ventily otvárané a zatvárané pneumaticky.
Všetky mixéry sa ľahko ovládajú. Mixér 3000L má systém dávkovania vody, systém snímačov zaťaženia, dva vývody mäsovej hmoty, manuálne alebo automatické riadenie miešania, elektrická inštalácia je umiestnená na boku stroja, 100% z nerezovej ocele , Tieto stroje používajú duálny systém miešacích lopatiek, ktorý umožňuje presné a stabilné miešanie všetkých zložiek mäsovej hmoty.
Mixéry majú variabilný smer otáčania lopatiek a variabilnú rýchlosť miešania pomocou meniča. Celý stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá umožňuje udržať stroj čistý.
Mohlo by vás zaujať aj
Varné kotly sú určené na výrobu párkov, šunky a dalších mäsových výrobkov. Technológia pre vynikajúci výkon a hygienu produktu.
Bubnová miešačka NORMIT NDM je určená pre dôkladné premiešanie pre produkty ako je kombinované krmivo, dojčenská výživa, potravinové koncentráty a prímesi, doplnky pre športovcov, kávové nápoje, čaje, farmaceutické a chemické výrobky. Cena závisí od použitia a výroby.
Zariadenie je určené na mixovanie rôznych produktov vo väčších dávkach.
Lopatkový mixér Z-Sigma Arm je určený na intenzívne miešanie, zmiešavanie, miesenie a plastifikáciu produktov s vysokou a veľmi vysokou viskozitou, ako je napríklad základ žuvačiek, tuhé cesto s nízkym obsahom vody, karamelová hmota, mydlový základ a lepidlá.
- Dvojitá čepeľ v tvare Z
- Veľmi vysoká šmyková sila
- Minimálna medzera medzi čepeľami Z a pracovnou nádobou
- Nezávislý elektrický pohon pre každú čepeľ
- Elektrické vyklápanie pre automatické vykladanie až do 180 stupňov
- Mixér je vyrobený výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- Možnosť výbrat stranu sklápania a vykladania
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Okrúhla varná panvica kombinuje výhody varenia s automatickým miešaním. Určené pre kateringový priemysel, školské kuchyne, reštaurácie alebo potravinársky priemysel. Kapacita: od 100 l do 500 l. Možnosti ohrevu: parný ohrev alebo nepriamy elektrický ohrev.
Sudové miešačky sa používajú na miešanie širokej škály sypkých a granulovaných produktov v prepravnom súde/kontajneri. Dostupné modely mixérov sú vhodné pre nasledujúce objemy:
ConMix 20 - 20-30 litrové štandardné sudy s priemerom 316 mm, nastaviteľná výška konštrukcie rámu
ConMix 75 - 48-65 litrové štandardné sudy s priemerom 400 mm, nastaviteľná výška konštrukcie rámu
- Je možné použiť štandardné nádoby na potraviny v rozmedzí 20-65 litrov
- Jednoduché ovládanie cez frekvenčný menič ako samostatný ovládací panel
- Bezpečná prevádzka vďaka ochrannému oblúku so snímačom polohy
- Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
Jedná sa o vyklápací varný kotol s miešadlom s objemom 400 l, máme v ponuke komerčné varné zariadenia s rôznou kapacitou.
Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com
Zariadenie na miešanie viaczložkových zmesí produktov, ako sú zeleninové šaláty s rôznymi dresingami, vrátane hustých a viskóznych ako majonéza, hustá kyslá smotana, krémy a iné podobné omáčky.
- Hydraulický systém sklápania je súčasťou základnej verzie
- Ovládacie prvky sú umiestnené priamo na nosnej konštrukcii rámu
- Excentricky presadený pracovný hriadeľ na otáčanie/vyklápanie pracovnej nádrže
- Nízka nakladacia výška
- Inštalácia je vyrobená výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Poloautomatický
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 600l/ 1000l
Vákuový mixér pre viskózne produkty je ideálnym riešením pre výrobu pilotných šarží a priemyselnú výrobu širokej škály produktov od malých až po stredné kapacity.
Krémovačka medu sa vyrába v rôznych kapacitách s možnosťou naloženia od 30 do 225 kg medu, takže každý včelár si môže vybrať model, ktorý mu vyhovuje. Po spracovaní získa med krémovú štruktúru. Proces krémovania je metóda kryštalizácie medu pomocou vzorky – semena (krémového medu), ktorá sa vykonáva miešaním.
- Kompaktný dizajn
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Pripojenie - 220-230 voltov
- Nádoba a miešacie zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
- Napätie: 220-230V
- Zaťaženie, kg: 30/ 75/ 150/ 225
Vysoko efektívna výroba farmaceutických a kozmetických produktov s vysokou viskozitou.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Tento miešací stroj je určený na zmiešavanie rôznych zmesí ako aj kyslej kapusty s mrkvou, repou, soľou, korením, taktiež aj na šalát, kimchi, a veľa ďalších produktov.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerezová ocel'
Miešadlá sú vyrobené z dvojstennej valcovej nerezovej nádoby s dutinou, s vypúšťacím otvorom a škrtiacou klapkou s priemerom 50 cm. Dutina sa naplní vodou, ktorá je vyhrievaná elektrickým odporovým termostatom. Med je miešaný lopatkami s profilom lodnej vrtule, výškovo nastaviteľným pozdĺž šikmého hriadeľa.
Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Naše vákuové masírovačky zjemňujú mäso a pomáhajú mu absorbovať korenie, soľ a marinády.
Vákuový varič je univerzalné zariadenie používané v kulinárskom prostredí na varenie jedla v podmienkach vákua, zvýraznenie chutí a textúr a zároveň skrátenie času varenia.
Ponúkame rôzne variče. Pre ďalšie podrobnosti a cenu nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Atmosferický mixér kuter s objemom 150l pre stredne veľký výrobný proces. Vhodný na výrobu čokolády, zmrzliny, hotových jedál, syrov, krémov, zeleninového pyré a ďalších produktov.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Univerzálny varný kotol s miešadlom je vhodný na miešanie a varenie potravín, kozmetických emulzií, krémov a mnoho iného.
Dopyt nám môžete poslať na sales@foodtechprocess.com
- Ľahko odnímateľné samonastaviteľné teflónové škrabky
- Senzor otvorenia veka pre bezpečnú údržbu miešadla
- Hygienický snímač teploty pre produkt
- Výstupný ventil s veľkým priemerom
- Bezpečný výstup pary na vrchu veka kotla
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Napätie: 220-230V
- Výstupný ventil, palce: 6/4
Vákuový homogenizátor VMG M predstavuje ideálne riešenie pre výrobu pilotných šarží produktu a priemyselnú výrobu širokého sortimentu produktov malej a strednej produkcie. Cena závisí od produkcie.
Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.
- Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
- Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
- Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
- Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
- Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
- Automatický systém zdvíhania horného krytu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 650l
- Výkon, kW: 13,5
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Mlyn je určený na kontinuálne mletie a drvenie mäsa a odstránenie nežiaducich prísad, ako sú semená, drobné kosti a chrupavky, z konečného produktu.
Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com