Batidora de palas para carne y especias
El mezclador de paletas está diseñado para mezclar con rapidez y precisión productos cárnicos en fábricas de procesamiento de carne. También puede utilizarse para mezclar productos como especias o té.
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PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUCCIÓN DE LAS MEZCLADORAS DE CARNE:
Una paleta mezcladora para las mezcladoras de 90L y 150L, sistema doble de paletas mezcladoras para las mezcladoras de capacidad 200L, 300L y 400L, y sistema de eje doble de paletas mezcladoras para las mezcladoras de 600L, 850L, 1250L, 2000L y 3000L, velocidad de mezcla suavemente ajustable (inversor instalado), direcciones variables de rotación de las paletas, 100% de acero inoxidable, inclinación manual de la mezcladora durante la descarga para mezcladoras de 90, 150, 200 y 300L, sistema de carga y descarga manual con sensor magnético para 400L, adaptación a carro estándar de 200 litros para carne-masa para mezcladoras de capacidad de 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L. Carga y descarga neumática 
sistema para mezcladoras de 400, 600, 850L, 2000L. Las mezcladoras 1250L tienen dos orificios de expulsión de la masa cárnica, válvulas de carga y vaciado que se abren y cierran neumáticamente, pilar de carga (opcional).
Todas las mezcladoras son fáciles de manejar. 3000L mezclador tiene un sistema de dosificación de agua, sistema de células de carga, dos salidas de carne-masa, Pilar de carga (opcional), control manual o automático de la mezcla, la instalación eléctrica se encuentra en la caja en el lado de la máquina, 100% de acero inoxidable.
Las mezcladoras tienen un sentido de rotación variable de las palas y una velocidad variable de mezcla mediante el uso de un inversor. Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable, lo que permite mantenerla limpia.
Esta máquina utiliza un sistema doble de palas mezcladoras que permite mezclar de forma precisa y constante todos los ingredientes de la masa cárnica. 
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 90/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 2000 3000
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l
La mezcladora está diseñada para mezclar grandes cantidades.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1,5 / 2,2
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- Volumen: 80l/ 140l
- Voltaje: 380-400V
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- Fuerza de corte muy alta
- Mínima distancia entre las palas en forma de Z y el recipiente de trabajo
- Accionamiento eléctrico independiente para cada pala
- Inclinación eléctrica para descarga automática hasta 180 grados
- La mezcladora está hecha completamente de acero inoxidable AISI304 de grado alimenticio
- Posibilidad de elegir el lado de inclinación y descarga
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 70l/ 140/ 300l/ 460/ 700l/
- Voltaje: 380-400V
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
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- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,37/ 2,2
- País de origen: EU
- Voltaje: 380-400V
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 13,5
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- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 400l
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
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- Material: Acero inoxidable
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- Material: Acero inoxidable
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- Escotilla de plexiglás para inspección visual
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 300l
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- Voltaje: 380-400V
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- Los mandos están situados directamente en la estructura de soporte del bastidor
- Eje de trabajo desplazado excéntricamente para girar/inclinar el depósito de trabajo
- Baja altura de carga
- La instalación está fabricada íntegramente en acero inoxidable de calidad alimentaria
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Semiautomática
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 600l/ 1000l
La batidora planetaria industrial se utiliza principalmente en la industria confitera. Disponible en tres tamaños diferentes: 120, 140 y 170 L.
- Potencia del motor, kW: 5,5
- Voltaje: 380-400V
Los bombos de vacío están diseñados para eliminar el aire y atraer la humedad y el adobo hacia la carne.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
Adecuado para mezclar una pequeña cantidad de masa o carne, así como otros medios espesos.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,55
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 10l/ 20l
El cocedor atmosférico basculante está diseñado para la cocción y mezcla homogénea de salsas, batidos, mermeladas, cremas para untar, sopas, pastas, yogures, helados, postres de cuajada, mousse, masas de confitería de aire, crema pastelera, rellenos para dulces, gofres, panecillos, chocolate, pan de jengibre, galletas, magdalenas, panecillos, pastila, malvaviscos, merengues, malvaviscos, masa fermentada, bizcocho.
Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.
- Calefacción: Electricidad Vapor
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 300l
- Voltaje: 380-400V
- Geometric volume: 330
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Ofrecemos distintos tipos de secadoras para distintos productos.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 2,2
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia