






Blancher en continu ConF 600/3000
Excellent blancher et cuiseur pour une manipulation efficace des légumes et autres produits alimentaires.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Le cuiseur et mixeur continu ConF est une excellente machine utilisée pour la transformation des aliments. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable, y compris l'armoire électrique.
Produits à cuisiner :
- Fruits
- Légumes
- Courrier
- Fruits de mer
- Viande
- Poisson
- Champignons
Caractéristiques :
- Contrôle et nettoyage très simples.
- Possibilité de chargement à l'aide d'un distributeur, d'un tapis d'alimentation ou à la main.
- Système de convoyage en acier inoxydable revêtu de téflon pour toutes les parties en contact avec le produit.
- Isolation thermique.
- Contrôle électronique de la vitesse de la bande et de la température du liquide.
- Levage et transport du chariot
- Entièrement en acier inoxydable, y compris les armoires électriques
Données techniques :
- Dimensions : 3300х600х1064 mm (LхWхH)
- Hauteur de déchargement du produit : 926 mm
- Poids : 450 kg
- Capacité en liquide = 300 litres
- Faible consommation d'énergie = 40 kW
- Courant électrique : 380/400 V
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 600 mm
- Tension: 380-400V
Un convoyeur universel avec une bande en PVC à sections horizontales, un stockage volumétrique, réglable en hauteur et en angle d'inclinaison, qui peut être facilement adapté aux installations existantes pour soulever le produit à une certaine hauteur. Le convoyeur dispose de son propre entraînement indépendant, dont la vitesse peut être réglée à l'aide d'un inverseur (en option).
- Légèreté : la structure porteuse du convoyeur est constituée de profilés en aluminium.
- Trémie en acier inoxydable de qualité alimentaire
- Châssis porteur sur supports à roulettes avec verrouillage de position
- Hautes parois latérales en acier inoxydable
- Ruban de PVC blanc pour le transport de produits à des températures allant jusqu'à 80 degrés
- Puissance du moteur, kW: 0,25
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
- Volume: 50l/
Le convoyeur est fabriqué en acier inoxydable solide et très résistant. Il est également renforcé pour garantir la fiabilité du fonctionnement.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Le mélangeur planétaire industriel est principalement utilisé dans l'industrie de la confiserie. Il est disponible en trois tailles différentes : 120, 140 et 170 L.
- Puissance du moteur, kW: 5,5
- Tension: 380-400V
L'étuve de séchage sous vide est idéale pour le séchage et le traitement thermique contrôlés et rapides de produits, matériaux et composants électroniques sensibles à la chaleur ou fragiles. Grâce au séchage sous vide, les échantillons sensibles ne risquent pas d'être contaminés par des solides en suspension et le risque d'oxydation est considérablement réduit.
- Système de vide intégré avec une pompe à vide élevée
- Système intégré d'élimination des vapeurs et de condensation
- Machine de réfrigération intégrée
- Étagères avec chauffage intégré
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 130l
- Tension: 380-400V
Large gamme d'équipements de restauration pour les restaurants, les cantines et tous les types d'établissements de restauration.
- Chauffage: Gaz
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 60l/ 80l/ 100l/ 150l/ 200l/ 250l/ 300l
Ligne de production de croquettes pour fabriquer et paner des croquettes, les préparer pour la friture. Croquettes de 15 à 55 grammes. Production jusqu'à 12 000 pièces/heure. Nous proposons également une gamme de friteuses.
Le prix dépend de votre capacité de production.
- Productivité: 12 000
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Mélangeur à spirale avec un bol fixe et un panneau de commande électronique. Disponible en différentes capacités.
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
- Tension: 380-400V
Une solution idéale qui facilite et accélère grandement le travail des préposés, sans qu'ils aient à soulever et à tourner la cuve pour transférer la pâte vers une autre machine de dosage ou de portionnement, par exemple, vers un autre doseur ou portionneur.
- Matériau: Acier inoxydable
Les machines à paner la pâte à frire sont conçues pour paner des produits tels que les boulettes de viande, les hamburgers, le soja, les hamburgers végétariens, les croquettes, les légumes et d'autres produits. La machine convient aux entreprises de restauration ainsi qu'aux grandes productions.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
- Largeur de la zone de travail: 240 mm 350 mm
La série de friteuses en continu Pour Oil est en plein essor sur le marché des équipements de friture et de rôtissage. La nouvelle construction conçue par nos ingénieurs, basée sur l'expérience pratique existante dans la production et l'utilisation des friteuses à convoyeur, fournit le meilleur exemple de respect de l'environnement.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
L'élévateur à godets est conçu pour transporter des produits en vrac, tels que des céréales et des graines, en position verticale. Il s'agit d'une solution idéale pour le transport de divers produits destinés à l'industrie de la boulangerie, ainsi que d'aliments pour animaux et d'autres productions granulaires.
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Le module à palettes de la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 est un convoyeur doté de palettes spécialement incurvées pour la friture en douceur d'aliments fragiles et légers.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Le convoyeur à vis avec chauffage est un appareil conçu pour le transport de matériaux à l'aide d'un mécanisme à vis, tandis que de la chaleur est appliquée au produit pour en faciliter le transfert. Ce type de convoyeur est souvent utilisé pour simplifier le transfert de divers matériaux en vrac.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Nous proposons différents types de friteuses en continu. Indiquez-nous le produit que vous souhaitez frire et nous vous aiderons à choisir la friteuse adaptée à votre activité.
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Les mélangeurs planétaires sont principalement utilisés dans l'industrie de la confiserie. Ils sont proposés en trois capacités différentes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 1,5 / 2,2
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
Le système de dépoussiérage cyclonique est idéal pour les installations de transformation alimentaire qui cherchent à prévenir la contamination par les particules en suspension dans l'air, à réduire les pertes de produits et à maintenir un environnement de travail plus propre.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 220-230V

