Sécheur et refroidisseur à courroies multiples DR
Ce séchoir à bande multicouche avec système de refroidissement intégré fonctionne comme un séchoir et un refroidisseur en une seule installation.
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Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Le séchoir et refroidisseur à bande multi-niveaux DR 5 est une installation unique conçue pour sécher les graines, les noix, les snacks et d'autres types de produits en vrac en les exposant à des sources combinées de chauffage ou de refroidissement pour sécher le produit.
Le séchoir est une installation composée de bandes transporteuses en téflon en mouvement constant situées à 5 niveaux (une configuration à 7 niveaux est possible). Au-dessus et en dessous se trouve un système de rayonnement infrarouge équipé de miroirs de protection qui réfléchissent les rayons infrarouges pour fournir une chaleur supplémentaire au produit. À chaque niveau, l'intensité du rayonnement infrarouge est réglable.
L'uniformité du séchage du produit dans le séchoir à bandes est obtenue grâce au contrôle souple et précis de la quantité de produit et de sa couche, à l'aide de la porte coulissante de l'alimentation en produit installée dans la partie supérieure du séchoir. Le changement de vitesse des bandes et le mélange du produit se produisent en le déversant d'un niveau à l'autre.
La vitesse des bandes transporteuses est réglée indépendamment les unes des autres. Au fond du séchoir se trouve un système de collecte des poussières et des déchets.
Procédures :
- Séchage
- Refroidissement
Le séchoir à bande et le refroidisseur sont conçus pour le séchage de nombreux produits différents, tels que
- semences
- cacahuètes
- amandes
- graines de tournesol
- hazelnuts
- collations
- les différents types de produits en vrac
Conception :
- Le séchoir à bande multi-niveaux est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une longue durée de vie et prévient la corrosion, dont le risque existe lorsque du sel est ajouté au produit.
- Pour obtenir une efficacité et une uniformité maximales du séchage, des émetteurs infrarouges sont placés au-dessus et au-dessous de la bande transporteuse.
- Les panneaux thermo-isolants en acier inoxydable installés offrent une meilleure isolation thermique et peuvent être facilement démontés si nécessaire.
- Chaque émetteur infrarouge est doté d'un couvercle de protection et d'un écran miroir qui réfléchit les rayons infrarouges, ce qui empêche la poussière de pénétrer dans le produit et, par conséquent, empêche le produit de brûler.
- Tous les panneaux isolants sont équipés de joints haute température.
Avantages :
Système de chauffage combiné. Lorsque l'appareil est utilisé en mode séchage, le chauffage est assuré par différents systèmes thermiques :
- le rayonnement infrarouge
- contact chauffage
- chauffage par convection
- l'air chaud généré dans un échangeur de chaleur
- l'alimentation de l'"enveloppe" du sécheur à chaque niveau de vapeur, d'eau chauffée, d'huile thermique.
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Le sécheur atmosphérique de miel de 1500 kg de haute qualité est conçu spécifiquement pour la déshumidification professionnelle du miel.
Le prix dépend de l'option choisie.
Sécheur à tambour rotatif à convection pour le séchage de matériaux granuleux, en vrac, en vrac. Il peut être utilisé pour le sel, le café, diverses poudres, les céréales, les noix, les graines, la bagasse de fruits/légumes et de nombreux autres produits.
Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
Sécheur à condensation pour légumes, fruits, baies, champignons, herbes et autres produits. La méthode de séchage par condensation est la plus efficace pour sécher les aliments avec une consommation d'énergie minimale. L'installation est destinée à l'industrie alimentaire.
- entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
- revêtement extérieur poli
- système de contrôle entièrement automatique
- 100% d'isolation sans fréon (70 mm)
Pour plus d'informations, veuillez contacter sales@foodtechprocess.com
- 250l/ 550l/ 1225l
- 220-230V
- 6/ 11/ 22
Pour les traiteurs, il est très important de sécher n'importe quel type de légume en quelques secondes, en conservant la fraîcheur naturelle et sans endommager les feuilles les plus délicates. Nous proposons 3 capacités différentes.
Si vous êtes à la recherche d'une centrifugeuse végétale à l'échelle industrielle, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Volume de travail : 1000 l = Dose de miel : 1500 kg
Volume de travail : 2000 l = Dose de miel : 3000 kg
Le prix dépend de l'option choisie.
Un séchoir à miel sous vide est utilisé pour déshydrater (éliminer l'humidité) du miel à une pression sous pression inférieure à la pression atmosphérique.
- Ce procédé de séchage sous vide hautement efficace et innovant garantit des taux de séchage du miel supérieurs à 1 % par heure!
- Le séchoir permet un séchage rapide et doux du miel à des températures allant jusqu'à 39 °C sans augmenter les niveaux d'hydroxyméthylfurfural (HMF).
- Toute source de chaleur (eau chaude, vapeur) peut être utilisée pour fournir de l'énergie thermique à l'enveloppe du séchoir.
- Le dispositif de mélange spécialement conçu améliore le transfert de chaleur au sein du produit, améliorant ainsi son efficacité thermique et réduisant considérablement les coûts énergétiques de séchage.
- Stainless steel
- Batch mode
- -0,8 Bar
Le prix est fixé pour le modèle d'une surface de 7 m².
Déshydrateur compact, alimenté par une pompe à chaleur, pour le séchage des légumes, des fruits, des baies, des champignons, des légumineuses et des céréales.
- Modèle à économie d'énergie et à faible consommation (consommation jusqu'à 0,9 kW/h)
- Possibilité d'augmenter la surface de séchage de ce modèle jusqu'à 14 m² (en option)
- Séchage intensif, chaque section est équipée d'une pompe à chaleur
- Contrôle automatique du système de séchage
- Séchage délicat à basse température
- Préservation de la plupart des nutriments et de la couleur naturelle des produits
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 0,9
- 220-230V
- 7
- 22
Une chambre de séchage pour légumes et fruits est une enceinte spécialisée conçue pour éliminer en douceur l'humidité des produits, afin de préserver leurs arômes naturels et leurs nutriments tout en prolongeant leur durée de conservation.
- Single machine
- 215
- 14
- 40
Nous proposons différents types de séchoirs à miel d'une capacité allant de 50 kg à 1000 kg. Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Les chambres de fumage et de cuisson sont conçues pour le traitement thermique de la viande, des saucisses, de la volaille, du poisson et du fromage. Vous pouvez fumer, cuire à la vapeur, sécher, cuire au four et refroidir des produits jusqu'à 120 degrés dans nos chambres. Les chambres de fumage sont fabriquées selon quatre types d'alimentation : huile, gaz, électricité et vapeur.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com
Conçu pour le séchage sous vide "à froid" de produits sensibles aux températures élevées, il convient également aux produits liquides et visqueux.
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Nous proposons des sécheurs infrarouges de différentes capacités. Pour une consultation gratuite, envoyez-nous un e-mail. sales@foodtechprocess.com
L'essoreuse de légumes a été conçue pour sécher rapidement et efficacement les légumes à feuilles, qu'ils soient crus ou bouillis, préparés dans les cuisines professionnelles de taille moyenne à grande et dans les industries alimentaires.
Plus d'informations : sales@foodtechprocess.com
La particularité de ce modèle d'évaporateur de miel sous vide, qui le distingue d'un séchoir à miel, est sa capacité à créer un vide profond avec une pression résiduelle allant jusqu'à 0,08 bar pendant le traitement! Cette unité innovante permet non seulement un séchage rapide et efficace du miel, mais également l'évaporation immédiate de l'eau, produisant un produit semi-fini adapté à la production ultérieure de «miel sec» ou de miel en poudre.
- Il n'est pas nécessaire d'avoir une grande surface de séchage - un miroir d'évaporation.
- Il n'est pas nécessaire d'installer un dispositif de mélange pour les produits épais et visqueux.
- Faible température d'évaporation de l'humidité - eau du miel, à laquelle sa qualité et ses propriétés médicinales ne sont pas compromises, et le risque de croissance de HMF est réduit à presque zéro.
- Déshydratation rapide et efficace du miel à basse température de traitement.
- Stainless steel
- Batch mode
- -1 Bar
Nous proposons des séchoirs à bandes multiples et des fours à rôtir de différentes capacités. Pour une consultation gratuite, envoyez-nous un e-mail à sales@foodtechprocess.com
Le prix est fixé pour la version de base, sans options supplémentaires.
Le séchoir industriel à infrarouge convient au séchage d'une large gamme de produits : noix, pommes, prunes, fraises, framboises, myrtilles, champignons, carottes, oignons, ail, herbes, viande, figues, bananes, guimauves. Si des options supplémentaires sont sélectionnées, il peut également être utilisé pour la salaison et le séchage de viandes et de poissons entiers.
- Installation compacte
- Séchage rapide et efficace
- Possibilité de sélectionner des réglages individuels pour le séchage
- Entièrement en acier inoxydable
- La surface intérieure de l'armoire est recouverte d'un revêtement miroir
- Fonctionnement silencieux de l'installation
- Faible consommation d'énergie par cycle de séchage
- Electricity
- Stainless steel
- Mixed
- Batch mode
- Slovakia
- 7l/ 10l/ 14l
- 10/ 15/ 20
- 3,5/ 5,2/ 6,9
- 10/ 15/ 20
Le prix est indiqué sans source d'air comprimé - compresseur (en option).
Il s’agit d’un type d’équipement périodique conçu pour éliminer l’humidité et l’excès d’eau du miel sous vide. Ce séchoir sous vide pilote peut être utilisé pour traiter de petits volumes de miel directement au rucher.
- Taux de séchage jusqu'à 1% par heure! (avec une diminution progressive à mesure que la concentration augmente)
- Grande surface de transfert de chaleur
- Faible température de séchage grâce au vide
- Facilité d'utilisation et d'entretien
- Circuit de circulation forcée externe pour une évaporation intense
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 100 - 140 kg
- 6,5
- 220-230V 380-400V
- -0,8 Bar
Un évaporateur sous vide à circulation fait généralement référence à une version combinée d'un évaporateur qui tire parti d'autres types pour améliorer l'efficacité de l'évaporation, notamment en réduisant le temps de concentration et lors du traitement de produits sensibles à la chaleur, tels que le lait.
- Le circuit de circulation externe avec chauffage intensifie le processus d'évaporation cyclique.
- Le système de circulation forcée permet de réduire le risque de surchauffe localisée du produit.
- Le condenseur permet un vide poussé et maintient une température d'évaporation basse.
- L'utilisation d'un dispositif de mélange avec un système de pulvérisation facilite l'évaporation du produit en couche mince, imitant un évaporateur à film.
- Steam
- Stainless steel
- Slovakia
- 2,4
- 380-400V
La particularité de cet appareil est la combinaison de plusieurs fonctions : homogénéisation et séchage du miel. Le séchoir à miel vertical sous vide permet de sécher du miel pesant jusqu'à 3300 kg en peu de temps tout en préservant ses propriétés utiles, sa couleur, son goût et ses qualités organoleptiques. Le séchoir à miel sous vide présente un certain nombre d'avantages significatifs par rapport aux séchoirs à miel atmosphériques classiques en raison de la réduction du temps de traitement et de la préservation de ses propriétés bénéfiques, obtenues par séchage à une température plus basse.
- Le processus de séchage se déroule beaucoup plus rapidement en raison de l'évaporation de l'humidité sous vide.
- Haut degré d'homogénéisation du miel grâce au fonctionnement d'un dispositif de mélange spécial.
- La conception verticale étroite ne nécessite pas de grandes surfaces de production tout en offrant une productivité élevée.
- Electricity
- Stainless steel
- 30
- Batch mode
- 380-400V
- -0,8 Bar
Le sécheur atmosphérique de miel de 1500 kg de haute qualité est conçu spécifiquement pour la déshumidification professionnelle du miel.
Le prix dépend de l'option choisie.