Sécheur / déshydrateur à infrarouge

Le modèle VMG S est une unité d'homogénéisation sous vide efficace et fiable, conçue pour produire une large gamme de produits liquides, pâtissiers et visqueux, avec des exigences différentes quant aux conditions de production.

Conçu pour le séchage sous vide "à froid" de produits sensibles aux températures élevées, il convient également aux produits liquides et visqueux.

Ce séchoir à miel est utilisé pour le séchage et le mélange du miel. Il s'agit d'une solution performante pour bien mélanger le miel tout en éliminant l'excès d'humidité.

Torréfaction, séchage, enrobage et assaisonnement par lots jusqu'à 20 kg/h · Cuve basculante avec agitateur · Jusqu'à 200 °C · Acier inoxydable AISI 304

• Idéal pour la torréfaction de noix, graines, épices et fruits secs
• Chauffage électrique par le bas jusqu'à 200 °C pour un traitement thermique contrôlé
• Battage continu par un mélangeur de fond pour une torréfaction uniforme et une réduction du risque de brûlure
• Cuve basculante facilitant le déchargement, le nettoyage et la manipulation des produits
• Conception compacte en acier inoxydable pour une production artisanale et à petite échelle

Le sécheur atmosphérique de miel de 1500 kg de haute qualité est conçu spécifiquement pour la déshumidification professionnelle du miel.

Le prix dépend de l'option choisie.

Ce torréfacteur compact pour fruits à coque et graines est idéal pour traiter efficacement et uniformément les fruits à coque et les graines à la perfection.

Nous proposons des sécheurs infrarouges de différentes capacités.

Le sécheur sous vide discontinu est adapté à une déshydratation douce et de haute qualité pour obtenir un produit à faible teneur en solvants et en humidité.

• Agitateur spécial pour une répartition uniforme de la chaleur et un mélange homogène.
• Séchage de solides humides thermosensibles.
• Convient à la séparation des suspensions et des extraits de séchage.
• Température de traitement basse grâce au vide poussé.

Le séchoir infrarouge industriel ID 3-7 est conçu pour une déshydratation rapide et écoénergétique d'une large gamme de produits alimentaires, notamment les noix, les pommes, les prunes, les fraises, les framboises, les myrtilles, les champignons, les carottes, les oignons, l'ail, les herbes aromatiques, la viande, les figues, les bananes, les guimauves et bien d'autres. Grâce à la technologie de séchage infrarouge, l'humidité est éliminée rapidement tout en préservant la couleur, l'arôme, la texture et les qualités nutritionnelles naturelles du produit. Avec des options supplémentaires, le séchoir peut également être utilisé pour le séchage et le traitement de la viande et du poisson entiers.

• Installation compacte
• Fonctionnement silencieux
• Séchage rapide et écoénergétique
• Faible consommation d'énergie par cycle de séchage
• Réglages de séchage individuels pour différents produits
• Compatible avec les grilles et plateaux GN 2/1 standard
• Capacité de séchage extensible jusqu'à 20 niveaux

Les sécheurs sous vide industriels sont conçus pour éliminer l'humidité des produits alimentaires, chimiques ou pharmaceutiques sensibles ou thermosensibles sous pression réduite. Ils permettent des températures de séchage plus basses, une dégradation thermique minimale et une efficacité énergétique améliorée. Ces sécheurs sous vide sont utilisés dans diverses industries - agroalimentaire, chimique, pharmaceutique, etc.

Les chambres de fumage et de cuisson sont conçues pour le traitement thermique de la viande, des saucisses, de la volaille, du poisson et du fromage. Vous pouvez fumer, cuire à la vapeur, sécher, cuire au four et refroidir des produits jusqu'à 120 degrés dans nos chambres. Les chambres de fumage sont fabriquées selon quatre types d'alimentation : huile, gaz, électricité et vapeur.

Unité de lavage et d'essorage compacte et universelle conçue pour un nettoyage doux et efficace des fruits et légumes. Ce système combine un lavage à remous réglable et un séchage centrifuge, permettant une élimination efficace des saletés, de la poussière et de l'eau en quelques minutes seulement. Entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il garantit un fonctionnement hygiénique et un nettoyage facile. Idéal pour les restaurants, les hôtels, les cuisines de restauration et les petites entreprises agroalimentaires.

• Lavage et séchage combinés efficaces - cycle total inférieur à 5 minutes
• Intensité de lavage réglable pour les produits délicats ou fermes
• Tambour perforé en acier inoxydable pour un nettoyage en profondeur et une durabilité accrue
• Essoreuse intégrée pour une élimination rapide de l'eau et une conservation prolongée des produits
• Conception compacte et facile à nettoyer, avec une faible consommation d'eau et d'énergie

Nous proposons différents types de séchoirs à miel d'une capacité allant de 50 kg à 1000 kg.

Nous proposons des séchoirs à bandes multiples et des fours à rôtir de différentes capacités.

L'unité de vide multifonctionnelle MINI5 est idéale pour la cuisson, le séchage, la concentration, le mélange et bien plus encore. Adapté aux laboratoires et aux expériences.

• Transformation de produits sensibles à la chaleur à des températures plus basses
• Idéal pour la préparation de miel crémeux
• Possibilité de séchage sous vide du miel

Le séchoir simple offre une solution fiable et économique aux producteurs alimentaires qui recherchent un contrôle précis du processus de séchage.