Tahini-/Sesampasta productiemolen
De notenmaalmachine wordt gebruikt voor het verwerken van sesamzaadjes tot een tahini- of sesampasta.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De notenbotermachine is geschikt voor het maken van tahini door sesamzaad tot een gladde pasta te malen.
Soms worden de sesamzaadjes gepeld, soms worden ze ongepeld gelaten; soms geroosterd, soms rauw - alles hangt af van de productietechnologie en het recept. De sesamboter bevat rijke eiwitten, aminozuren, vitaminen en mineralen, met een vrij hoge gezonde waarde.
Commercieel gemaakte tahini wordt meestal gemaakt van 100% sesamzaad, dat van nature veel olie bevat. Er wordt geen extra olie toegevoegd. Het probleem is dat de olie uit de sesamzaadjes niet gewonnen kan worden zonder de juiste apparatuur. De colloïdmolen is bedoeld om te malen,
dispergeren/emulgeren en homogeniseren van verschillende ingrediënten voor de productie van pasta's.
- Het maalproces gebeurt met twee elementen die rotor genoemd worden, terwijl het onderste element stator genoemd wordt. De rotor draait tegen de vaste stator, het product wordt tussen deze schijven vermalen.
- De constructie van een colloïdmolen bestaat uit een hogesnelheidsmotor op de ondersteunende structuur, op welke as deze elementen zijn geplaatst. De molen is uitgerust met een plastic conische trechter en afvoer.
Voordelen
- Geavanceerde slijptechnologie
- Hoge verwerkingscapaciteit in minimale ruimte vergeleken met het traditionele systeem
- Roestvrijstalen constructie geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie
You might also like
Frequentieomvormers worden rechtstreeks op apparatuur gebruikt en geïnstalleerd zonder dat er elektriciteitskasten hoeven te worden geïnstalleerd.
Neem voor meer informatie of om meer details aan te vragen contact op met: sales@foodtechprocess.com
Maalmolen voor het continu malen van vlees en ingrediënten zoals zaden, kleine botjes en kraakbeen die ongewenst zijn in het eindproduct.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De molen is ontworpen voor het malen van heel fruit of groente vóór verdere verwerking. De prijs hangt af van het gekozen fruit en de productiecapaciteit.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
Wij bieden verschillende soorten wasapparatuur voor verschillende soorten fruit en groenten.
Stuur voor een prijsopgave of een gratis adviesgesprek een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De industriële vleesmolen is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. De set bevat verschillende accessoires, zoals een opzetstuk voor worsten en een opzetstuk met twee gekruiste messen. De productiviteit van de vleesmolen is ongeveer 120 kg gehakt per uur.
- Compact
- Professioneel
- Met antislip rubberen voetjes
- Roestvrijstalen behuizing
- Materiaal: Stainless steel
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Continuous mode
- Totale vermogen, kW: 0,75
- Spanning: 220-230V
De wasmachine-auger-molenmachine is ontworpen voor het wassen, transporteren en malen van hele vruchten of groenten vóór verdere verwerking. De prijs is afhankelijk van uw product en de productiecapaciteit. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
Wij bieden kogelmolens met verschillende capaciteiten, van laboratoriummolens tot industriële molens tegen een geweldige prijs en de hoogste kwaliteit die uitzonderlijke chocolade produceren.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.
Onderstel (steunstructuur) voor colloïdmolen - extra optie voor de colloïdmolen 132
Neem voor meer informatie contact op met: sales@foodtechprocess.com
De breker wordt gebruikt voor het pletten van fruit zoals bessen vóór het persen. De prijs is afhankelijk van uw productie. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
De molen wordt gebruikt voor het malen van zowel vers vlees als voedingsmiddelen, zoals kaas en fruit.
De prijs is vermeld voor de basisversie van de installatie zonder ballen.
De molen is ontworpen voor het mechanisch malen van grondstoffen voor de productie van chocolade, notenboter en het verkrijgen van een romige, homogene productstructuur met een fractiegrootte tot 20 micron.
- Compacte installatie op een zelfdragende structuur
- Eenvoudig en gemakkelijk onderhoud
- Plexiglas afdekking voor visuele inspectie
- Verwijderbaar roerapparaat
- Materiaal: Stainless steel
- Werkingsprincipe: Batch mode
- Land van herkomst: Slovakia
- Volume: 5l
- Totale vermogen, kW: 1,5
- Spanning: 380-400V
Deze graanmolen van roestvrij staal is stevig en duurzaam en heeft een verhoogde slijtvastheid.
De messenmolen wordt gebruikt voor het malen van producten zoals suiker, peper, droge bladeren en andere producten die gebruikt worden bij de productie van specerijen en sauzen.
- Instelbare maalgrootte
- Eenvoudig onderhoud
- Ondersteunende structuur
- Trechter met grote capaciteit
- Materiaal: Stainless steel
- Motorvermogen, kW: 5,5
- Werkingsprincipe: Continuous mode
- Spanning: 380-400V
- Vultrechtervolume, l: 30
Kogelmolens worden gebruikt voor de productie van een chocolademassa, verschillende soorten chocoladeglazuur, noten- en chocoladepasta's (zoals Nutella) en soortgelijke producten.
Deze poedermachine is gemaakt van roestvrij staal. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, zijn om gezondheids- en veiligheidsredenen gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Dit is een zeer efficiënt apparaat dat ontworpen is voor het fijnmalen en homogeniseren van vaste producten. Dankzij het unieke ontwerp en de hoge snelheid zorgt de molen voor het fijn mengen en breken van deeltjes, waardoor hij onmisbaar is in verschillende industrieën.
- Compact ontwerp - tafelmontage
- Mogelijkheid om verschillende voermodellen te gebruiken
- Materiaal: Stainless steel
- Werkingsprincipe: Batch mode
- Apparatuursoort: Single machine
- Land van herkomst: Slovakia
- Spanning: 220-230V