









Produzione di pasta di tahini/sesamo Mulino
La macchina per la macinazione delle noci viene utilizzata per la lavorazione dei semi di sesamo per produrre un tahini o una pasta di sesamo.
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
la macchina per la produzione di burro di noci è adatta alla preparazione del tahini, macinando i semi di sesamo in una pasta liscia.
A volte i semi di sesamo sono decorticati, altre volte non decorticati; a volte tostati, altre volte crudi: tutto dipende dalla tecnologia di produzione e dalla ricetta. Il burro di sesamo è ricco di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali, con un valore salutare piuttosto elevato.
Il tahini prodotto in commercio è solitamente ottenuto al 100% da semi di sesamo, che sono naturalmente ricchi di olio. Non viene aggiunto altro olio. Il problema è che l'olio dei semi di sesamo non può essere estratto senza l'attrezzatura giusta. Il mulino a colloide è destinato alla macinazione,
dispersione/emulsionamento e omogeneizzazione di vari ingredienti per la produzione di paste.
- Il processo di macinazione viene effettuato con due elementi noti come rotore, mentre quello inferiore è chiamato statore. Il rotore gira contro lo statore fisso e il prodotto viene macinato tra questi dischi.
- La costruzione di un mulino colloidale consiste in un motore ad alta velocità sulla struttura di supporto, sul cui albero sono collocati questi elementi. Il mulino è dotato di tramoggia conica in plastica e di scarico.
Vantaggi
- Tecnologia di rettifica avanzata
- Elevata produttività in uno spazio minimo rispetto al sistema tradizionale
- Struttura in acciaio inox adatta all'uso nell'industria alimentare
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
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Il convertitore di frequenza viene utilizzato e installato direttamente sulle apparecchiature senza la necessità di installare quadri elettrici.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Questa macchina per la produzione di polvere è realizzata in acciaio inossidabile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inox 304 per motivi di salute e sicurezza.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2
La versione nuova e migliorata del mulino colloidale viene utilizzata per la macinazione continua, per ottenere un prodotto finito di pasta di nocciole di varie viscosità , senza richiedere ulteriori lavorazioni o preparazioni!
- Funzionamento semplice e facile
- Regolazione del taglio a tre punti
- Possibilità di produrre burri di noci sia cremosi che croccanti
- Design compatto
- Prestazioni elevate
- Produttività : 180-240 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
Questo autentico mulino per cereali è perfettamente adatto a macinare farina di ottima qualità anche in grandi quantità .
- Produttività : 70 kg/h
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Si tratta di un'apparecchiatura altamente efficiente progettata per la macinazione fine e l'omogeneizzazione di prodotti solidi. Grazie al suo design unico e all'alta velocità , il mulino garantisce una miscelazione e una frantumazione fine delle particelle, rendendolo indispensabile in diversi settori industriali.
- Design compatto - installazione da tavolo
- Possibilità di utilizzare diversi modelli di alimentatori
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 220-230V
Il mulino è progettato per macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal frutto scelto e dalla capacità produttiva.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività : 6000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il prezzo è indicato per la versione base dell'installazione senza palline.
Il mulino è progettato per la macinazione meccanica di materie prime per la produzione di cioccolato, burro di noci e per ottenere una struttura cremosa e omogenea del prodotto con una dimensione della frazione fino a 20 micron.
- Installazione compatta su una struttura autoportante
- Manutenzione semplice e conveniente
- Coperchio in plexiglas per l'ispezione visiva
- Dispositivo di agitazione rimovibile
- Camicia per fluido termovettore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 5l
- Potenza totale, kW: 1,5
- Tensione: 380-400V
Il mulino miscelatore per frutta, interamente realizzato in acciaio inox AISI 304, è adatto per frutta, verdura e per molti altri prodotti come mele, pere, carote, limoni e altri; facile da usare, alta produttività . Può essere fornito con uno o più setacci (vagli o crivelli).
- Produttività : 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Potenza del motore, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Volume della tramoggia, l: 30/ 60/ 100
Il mulino per pasta di pistacchio è un mulino colloidale. Il suo principio di funzionamento si basa sulla macinazione dei pistacchi tra un rotore e uno statore per ottenere particelle di dimensioni colloidali.
La pasta di pistacchio ottenuta con questo tipo di mulino ha una consistenza fine e uniforme, un gusto e un aroma naturali.
Vantaggi:
- Facile da usare
- Alta produttivitÃ
- Dimensioni compatte
- Impostazioni di regolazione flessibili
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
Il frantoio viene utilizzato per schiacciare frutti come le bacche prima della pressatura. Il prezzo dipende dalla vostra produzione. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività : 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Offriamo diversi tipi di impianti di lavaggio per vari tipi di frutta e verdura.
- Produttività : 1500 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 3
- Peso: 200
Mulino per la macinazione continua di carne e ingredienti come semi, piccole ossa e cartilagini che sono indesiderati nel prodotto finale.
- Potenza del motore, kW: 3
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
I mulini a sfere sono utilizzati per la produzione di una massa di cioccolato, di vari tipi di glasse di cioccolato, di paste di noci e cioccolato (come la Nutella) e di prodotti simili.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il mulino a coltelli viene utilizzato per macinare prodotti come zucchero, pepe, foglie secche e altri prodotti utilizzati nella produzione di spezie e salse.
- Dimensione di macinazione regolabile
- Manutenzione semplice
- Struttura di supporto
- Tramoggia di grande capacitÃ
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 5,5
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
- Volume della tramoggia, l: 30
Il macinino è utilizzato per macinare sia carne fresca che prodotti alimentari, come formaggio, frutta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività : 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale


