Zariadenie na sezamovú pastu - tahini
Stroj sa používa na mletie sezamových semien na výrobu pasty tahini. Ak chcete získať viac informácií o strojnom zariadené, kontaktujte prosím obchodné oddelenie na adrese sales@foodtechprocess.com
Stroj je vhodný na výrobu tahini pasty- mletím sezamových semienok na hladkú pastu. Niekedy sa pri výrobe používajú sezamové semiačka olúpané, niekedy zostávajú nelúpané; niekedy sú pražené, niekedy sa používajú v surovom stave - všetko závisí od technológie výroby a receptúry.
Sezamové maslo je bohaté bielkoviny, aminokyseliny, vitamíny a minerály s veľmi vysokou zdravou hodnotou.
Komerčne vyrobená tahini sa zvyčajne vyrába zo 100% sezamových semien, ktoré majú prirodzene vysoký obsah oleja. Nepridáva sa žiadny ďalší olej. Problém je v tom, že olej zo sezamových semien sa nedá vyťažiť bez správneho zariadenia.
Koloidný mlyn je určený na mletie, disperzia / emulgácia a homogenizácia rôznych produktov pri výrobe pást.
Proces mletia sa vykonáva pomocou dvoch prvkov známych ako rotor, zatiaľ čo spodná časť sa nazýva stator. Rotor sa otáča proti pevnému statoru, produkt sa drví medzi týmito diskami.
Konštrukcia koloidného mlyna pozostáva z vysorýchlostného motora na nosnej konštrukcii, s rotorom a statorom.. Mlyn je vybavený plastovou konickou násypkou a výpustom
Výhody
- Pokročilá technológia mletia
- Výkon v minimálnom priestore v porovnaní s tradičným systémom
- Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele vhodná pre použitie v potravinárskom priemysle
Mohlo by vás zaujať aj
Používa sa priamo k zariadeniu bez potreby inštalácie samostatnej riadiacej skrine. Menič je možné namontovať na stenu.
Pre viac informácii kontaktujte prosím obchodné oddelenie spoločnosti sales@foodtechprocess.com
Produkty v rovnakej kategórii: 16
Guľový mlyn je určený na finálne mletie zmesi až do 18-25 mikrónov.
Mlecie prvky: chrómované nerezové guľôčky s priemerom 9,5 mm, 900 kg (nie sú súčasťou dodávky)
Cena závisí od vašej výrobnej kapacity.
Mlyn je určený na mletie celého ovocia alebo zeleniny pred ďalším spracovaním. Cena závisí od zvoleného ovocia a výrobnej kapacity.
Pre viac informácií pošlite nám dopyt.
Mlyn je určený na kontinuálne mletie a drvenie mäsa a odstránenie nežiaducich prísad, ako sú semená, drobné kosti a chrupavky, z konečného produktu.
Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com
Špeciálna cenová ponuka na základnú verziu platí do konca Augusta 2024!
Nová a vylepšená verzia koloidného mlyna sa používa na kontinuálne mletie vysušených plodov, a získanie hotového produktu, ako napríklad orechovej pasty s rôznou viskozitou bez potreby dodatočného spracovania alebo predprípravy!
Dopyt nám môžete poslať na sales@foodtechprocess.com
- Jednoduché a ľahké ovládanie
- Trojbodové nastavenie rezania
- Možnosť výroby krémového aj chrumkavého typu orechového masla
- Kompaktný dizajn
- Vysoký výkon
- Kapacita: 180-240 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Tento elektrický mlynček na obilniny je dokonale vhodný pre kvalitné domáce mletie múky aj vo väčšom množstve.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Nožový mlyn sa používa na mletie produktov ako cukor, korenie, suché listy a iné produkty, ktoré sa používajú pri výrobe korenín a omáčok.
- Nastaviteľná veľkosť mletia
- Jednoduchá údržba
- Nosná konštrukcia
- Veľkokapacitný zásobník
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 5,5
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 380-400V
- Objem násypky, l: 30
Cena je uvedená za základnú verziu inštalácie bez gúľičiek.
Mlyn je určený na mechanické mletie surovín na výrobu čokolády, orechových masiel a získanie krémovej, homogénnej štruktúry produktu s veľkosťou frakcie do 20 mikrónov.
- Kompaktná montáž na samostatnej konštrukcii
- Jednoduchá a pohodlná údržba
- Kryt z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
- Odnímateľné miešacie zariadenie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 5l
- Výkon, kW: 1,5
- Napätie: 380-400V
Tento stroj na výrobu práškov je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Všetky časti, ktoré sú v kontakte s potravinami, sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 304 pre zdravie a bezpečnosť.
Pre ďalšie informácie nás kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Mlynček na obilie vyrobený z nehrdzavejúcej ocele je vykonny a robustný drvič so zvýšenou odolnosťou proti opotrebovaniu.
Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Mlyn na mäso sa používa na mletie čerstvého mäsa a potravinárskych výrobkov, ako sú syry alebo ovocie.
Drvička čokolády na automatické rezanie čokolády na vločky. Vločky sa zbierajú v plastovej prepravke pre potraviny. Stroj sa dodáva s dvomi plastovými prepravkami.
Mlyn na ovocie a zeleninu, vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, je vhodný na ovocie, zeleninu a na mnoho ďalších produktov, ako sú jablká, hrušky, mrkva, citróny a iné; Môže byť opcionálne dodaný s jedným alebo viacerými sitami.
- Kapacita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Výkon motora, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Objem násypky, l: 30/ 60/ 100
Ponúkame rôzne guličkové mlyny, od laboratórnych mlynov až po priemyselné mlyny za skvelú cenu a najvyššiu kvalitu.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Podporný stojan pre zariadenie koloidný mlyn 132. (doplnková možnosť zariadenia)
Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie sales@foodtechprocess.com
Priemyselný mlynček na mäso je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Súprava obsahuje rôzne príslušenstvo, ako je nástavec na klobásy a nástavec s dvoma krížovými čepeľami. Produktivita mlynčeka na mäso sa pohybuje okolo 120 kg mletého mäsa za hodinu.
- Kompaktný
- Profesionálny
- S protišmykovými gumenými nožičkami
- Kryt z nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Operačný mód: Automaticky
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 0,75
- Napätie: 220-230V
