Mikser planetarny MXJ

Okrągły garnek do gotowania łączy w sobie zalety gotowania z automatycznym mieszaniem. Zaprojektowany dla branży gastronomicznej, kuchni szkolnych, restauracyjnych lub przemysłu spożywczego. Pojemność waha się od 100 l do 500 l. Dostępne opcje ogrzewania to gotowanie na parze lub pośrednie ogrzewanie elektryczne.

Prowadzenie różnych procesów produkcyjnych, takich jak cięcie, mieszanie, kruszenie, rafinacja i emulgowanie różnych rodzajów produktów w jednym urządzeniu.

Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów.

Mieszalnik bębnowy NDM + został zaprojektowany do dokładnego mieszania przy zachowaniu struktury produktów sypkich bez martwych stref oraz przy stosunkowo niskim zużyciu i krótkim czasie mieszania. Stworzony do mieszania produktów takich jak kawa, herbata, odżywki i suplementy, żywność dla niemowląt i wiele innych.

Pojemniki próżniowe są zaprojektowane tak, aby usuwać powietrze i wciągać wilgoć oraz marynatę do mięsa.

Przemysłowy mikser planetarny jest stosowany głównie w przemyśle cukierniczym. Dostępny w trzech różnych rozmiarach: 120, 140 i 170 L.

Kocioł do gotowania i mikser próżniowy do okresowego odpowietrzania produktów takich jak majonez, ketchup, różne sosy, kremy, żele i pasty. Jest to jedna z modyfikacji reaktora próżniowego i parownika próżniowego. Obecność układu próżniowego pozwala na wytworzenie próżni po procesie gotowania i przeprowadzenie próżniowania (odpowietrzania) w celu usunięcia pęcherzyków powietrza z potencjalnymi zanieczyszczeniami i uzyskania produktu o gęstszej strukturze. Dzięki próżniowaniu produkt ma wydłużony okres przydatności do spożycia, ponieważ patogeny i drobnoustroje zawarte w środku są usuwane wraz z powietrzem.

• Pochylona konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym, które jest o 30% bardziej wydajne niż zwykle
• 100% opróżnianie produktu po przetworzeniu dzięki dolnemu zaworowi
• Łatwe do demontażu wyjmowane urządzenie mieszające
• Możliwość podłączenia do stacji CIP w celu czyszczenia i mycia

Uchylny garnek atmosferyczny przeznaczony jest do jednorodnego gotowania i mieszania sosów, smoothie, dżemów, past do smarowania, zup, makaronów, jogurtów, lodów, deserów twarogowych, musów, mas cukierniczych, kremów cukierniczych, nadzień do słodyczy, gofrów, bułek, czekolady, pierników, ciastek, babeczek, bułek, pastili, pianek, bez, pianek marshmallows, ciasta parzonego, biszkoptów.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie.

Przemysłowy sprzęt do mieszania i homogenizacji doskonale nadaje się dla małych i średnich przedsiębiorstw produkcyjnych zajmujących się przetwarzaniem żywności, kosmetyków i różnych chemikaliów.

Urządzenie do rozpuszczania soli jest przeznaczone do przygotowywania wysokiej jakości marynat, solanek z solą krystaliczną, a także różnych syropów z dodatkiem wzmacniaczy smaku i esencji w małych ilościach.

Kociołki do gotowania z serii Economy składają się z grubościennego pojemnika ze stali nierdzewnej z elektrycznym mieszadłem zamontowanym na szybko zdejmowanej górnej obudowie. Instalacja umożliwia mieszanie produktów podczas przetwarzania. Grube dno garnka umożliwia jego instalację na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych (kuchenka gazowa, indukcyjna lub elektryczna).

Wersja ekonomiczna jest zalecana do stosowania z produktami płynnymi o niskiej lepkości; jeśli konieczne jest przetwarzanie gęstych i lepkich produktów, oferujemy Wersja premium czajnika do gotowania.

• Dno typu sandwich (wielowarstwowe) do użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
• Pokrywa z szybkozłączką i mieszadłem elektrycznym
• Kratka bezpieczeństwa pod górnym włazem kadłuba - bezpieczna obsługa podczas mieszania
• Możliwość kontroli wzrokowej przez kratkę bezpieczeństwa podczas przetwarzania
• Bezpieczne ładowanie komponentów nawet podczas mieszania

Kompleks urządzeń do produkcji majonezu składa się z kilku instalacji do automatycznego dozowania, mieszania i uzyskiwania stabilnej emulsji.

• Kompaktowa konstrukcja, oferująca wygodną i prostą obsługę w ograniczonej przestrzeni.
• Ekonomiczne rozwiązanie do automatycznego dozowania bez ponoszenia wysokich kosztów automatyzacji.
• Szeroki zakres dodatkowych opcji modułowych.

Te miksery do mięsa charakteryzują się nowoczesnym wzornictwem i wytrzymałą konstrukcją ze stali nierdzewnej AISI 304.

Wolnostojący mikser ze stali nierdzewnej do mięsa i ciasta.

Zbiornik jest przeznaczony do podgrzewania i mieszania czekolady, masła, margaryny, miodu i podobnych produktów.