



Planetárny mixér MXJ
Malý profesionálny mixér na cesto je určený na miešanie mäkkého a tvrdého cesta, šľahanie krémov, výrobu majonézy, margarínu či iných viskóznych produktov. Vďaka robustnej konštrukcii a plynulej regulácii otáčok je ideálny pre pekárne, cukrárne a menšie gastro prevádzky.
- Miešací stroj na cesto s vyberateľnou misou 40 l, 60 l, 80 l
- Vyhotovenie z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
- Jednoduché a bezpečné používanie
- Flexibilné využitie pre rôzne typy produktov: cesto, krémy, majonéza, margarín
Malý komerčný mixér určený na spracovanie mäkkého aj tvrdého cesta, šľahanie krémov, majonézy alebo margarínu. Dostupný v objemoch 40, 60 a 80 litrov. Verzia s 30 l objemom je dostupná na vyžiadanie.
Zariadenie je určené na profesionálne miešanie rôznych druhov cesta a krémov v menších a stredných prevádzkach. Je vhodné ako hlavné miešacie zariadenie alebo doplnok k väčším linkám.
Vhodné na prípravu
|
|
|
|
Výhody:
- Miska a puzdro sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele – vhodné pre potravinársky priemysel
- Jednoduchá a bezpečná manipulácia
- Plynulé nastavenie rýchlosti otáčania
- Presný kontakt miešacieho nástroja s misou
- Miska je vyberateľná po demontáži nástrojov
Základná verzia
Zariadenie v základnej výbave obsahuje:
- šľahaciu metlu
- hnetací hák
- miešadlo
Princíp činnosti
Miešací nástroj sa otáča v miske, pričom zabezpečuje rovnomerné premiešanie surovín. Rýchlosť otáčania je plynule nastaviteľná, čím sa prispôsobuje rôznym typom produktov a požadovanej konzistencii. Miska sa po demontáži nástrojov uvoľní a môže sa vybrať manuálne.
Technické vlastnosti
Kapacita misy | Výkon, kW | Hmotnosť kg | Rozmery DxŠxV cm |
40 | 1,5 | 280 | 63x92x151 |
60 | 1,5 | 285 | 63x92x151 |
80 | 2,2 | 380 | 80x109x160 |
Doplnková výbava
- Verzia s 30 l misou
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 1,5 / 2,2
- Princíp činnosti: Dávkový režim
Zariadenie na rozpúšťanie soli je určené na prípravu kvalitných marinád, soľných roztokov a sirupov s prídavkom dochucovadiel a esencií v malých dávkach.
Využíva špeciálne navrhnuté miešadlo a dnový ventil, ktorý eliminuje neúplné vypustenie produktu. Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI316L, ktorá zaručuje dlhú životnosť a hygienickú prevádzku.
Je navrhnuté tak, aby zabezpečovalo jednoduchú nakládku a vykládku surovín, čím sa zjednodušuje celkový pracovný proces. Výsledkom je vysoko kvalitný produkt s maximálnym zachovaním vlastností pridaných aditív.
- Vysoká kvalita výstupu zabezpečuje homogénnu konzistenciu a zachovanie vlastností prídavných látok.
- Jednoduché nakladanie aj vykládka s dôrazom na čistotu procesu.
- Odolná konštrukcia vyrobená z AISI316L, vhodné pre agresívne látky a dlhodobú prevádzku.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 200l/ 250l/
Mixér na potraviny v tvare Y obsahuje dvojitú nádobu s vrcholovým uhlom 90°. Tento miešací systém je určený na miešanie, premiešavanie tekutých, viskóznych, suchých a sypkých zložiek na získanie homogénnych zmesí.
- Špeciálny tvar určený pre krehké produkty, ktoré sa môžu pri vystavení odstredivej sile poškodiť
- Efektívne miešanie produktov s rôznymi komponentmi na získanie homogénnej štruktúry rýchlo a s minimálnou spotrebou energie
- Jemné miešanie a prevracanie vďaka zložitým náhodným trajektóriám pohybu produktu
- Kompaktná inštalácia
- Jednoduchá údržba a vysoká úroveň bezpečnosti - bezpečnostná sklopná oblúková tyč so snímačom polohy
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Objem: 150l
Laboratórny vákuový kuter je špeciálne navrhnutý na efektívne mletie, emulgáciu a miešanie rôznych zmesí, ako sú potraviny, kozmetika, farmaceutické produkty a chemikálie, pričom môže pracovať s prídavkom oleja, farbív, koncentrátov alebo tekutých príchutí. Je ideálnym nástrojom pre malé výrobné dávky a predvýrobnú prípravu.
- Rovnomerné mletie, emulgácia a miešanie zabezpečuje efektívne spracovanie rôznych zmesí ako potravín, kozmetiky a farmaceutických produktov.
- Umožňuje pridávať oleje, farbivá, koncentráty a tekuté príchute počas procesu.
- Ideálny pre malé výrobné dávky a tým je vhodný pre predvýrobnú prípravu a testovanie pred sériovou výrobou.
- Vhodný pre vákuum a sériovú výrobu bez ohrevu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Profesionálny nerezový mixér je určený na efektívne miešanie mäsa, cesta a iných surovín v potravinárstve, pričom vyniká jednoduchou obsluhou, hygienickou konštrukciou a mobilitou.
Je dostupný v dvoch veľkostiach – s objemom 80 L a 140 L, a vďaka výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný aj pre nepretržitú prevádzku. Mixér výrazne zrýchľuje spracovanie surovín, znižuje nároky na personál a zabezpečuje rovnomerné premiešanie.
- Zrýchlenie procesu miešania vďaka výkonnému motoru.
- Zníženie manuálnej práce a úspora personálu.
- Zabezpečenie rovnomerného premiešania surovín.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 1,5 / 2,2
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Objem: 80l/ 140l
- Napätie: 380-400V
Normit CUT 150 je univerzálny multifunkčný krájač a mixér určený predovšetkým pre potravinársky priemysel. Umožňuje rýchlu a kvalitnú výrobu rôznych produktov, ako sú syry, krémy, dezerty či ovocné smoothies.
- Okrem potravinárstva je možné ho použiť aj v bylinkárstve, chemickom a kozmetickom priemysle na drvenie, prípravu emulzií a krémov.
- Možnosť regulácie teploty až do 95°C pre jemné a rovnomerné varenie či chladenie produktu
- Naklápanie nádoby pre jednoduchú manipuláciu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Hmotnost': 359 kg
- Objem: 150l
Bubnový stroj na periodické poťahovanie a korenenie je ideálny na obohatenie a vylepšenie chuti rôznych produktov. Tento stroj je navrhnutý na to, aby pridal chutné arómy, vitamíny a chuťové prísady, čím je skvelým pomocníkom pri výrobe pochutín, čipsov, cereálií, orieškov a mnohých ďalších produktov. Umožňuje širokú škálu úprav chuti, čím zvyšuje kvalitu a atraktivitu výsledného výrobku.
- Mechanický systém vyklápania pracovnej misy s možnosťou nastavenia rôznych medzipoloh, čo zabezpečuje flexibilitu a presnosť počas procesu.
- Špeciálne perforované čepele jemne otáčajú produkt, čím zaisťujú rovnomerné a efektívne pokrytie povrchu.
- Výkonný pohon otáčania bubna zabezpečuje plynulý a silný pohyb počas procesu.
- Vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304, čo garantuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu.
- Jednoduché ovládanie cez invertor, ktorý umožňuje nastavenie rýchlosti a spätného chodu podľa potreby.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Výkon, kW: 0,55
Zariadenie na výrobu masla zo smotany. Môže byť použitý v malých mliekarňach, ale obľubu si nájde aj u výrobcov zdravej výživy. Zariadenie je vybavené potenciometrom s premennými otáčkami a chladiacim systémom. Miešadlo sa dá na čistenie ľahko demontovať.
- Ideálne pre malé mliekarne a výrobcov zdravej výživy
- Jednoduché čistenie vďaka odnímateľnému miešadlu
- Variabilné otáčky miešania
- Chladiaci systém pre efektívne spracovanie smotany
- Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,55
- Geometrický objem: 50 l
Bubnová sušička je zariadenie určené na šetrné sušenie a súčasné miešanie produktov citlivých na vysokú teplotu. Umožňuje efektívne spracovanie surovín ako škrob, cereálie či detská výživa s možnosťou ich mletia na jemný prášok.
- Sušenie pri nižšej teplote – šetrné k nutričným hodnotám
- Nastaviteľná rýchlosť otáčania bubna
- Možnosť vstrekovania kvapalín počas procesu
- Hygienické vyhotovenie z AISI 304
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,2
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
Cena je uvedená bez frekvenčného meniča
Dvojšnekový mixér pre rýchle a intenzívne miešanie, zmiešavanie sypkých pevných produktov, ako sú granule a müsli s rôznymi práškovými prísadami.
- Miešacie lopatky sa pri dôkladnom miešaní produktu opatrne pohybujú
- Režim miešania vám umožňuje cyklicky pohybovať produktom v kruhu
- Vysoká účinnosť miešania vďaka protismernému pohybu 2 hriadeľov
- Kompaktný dizajn
- Možnosť inštalácie škrabiek na každú čepeľ (voliteľné)
- Zosilnený pohon, možno použiť aj pre výrobky nasýtené vlhkosťou
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 500l
- Výkon, kW: 3
Cena je stanovená za základnú verziu vákuovej odparovacej jednotky, bez ďalších možností a s minimálnymi ovládacími prvkami (spínač motora miešadla). Riadiaca jednotka je prispôsobená na základe individuálnych požiadaviek zákazníka.
Kompaktná jednotka na vákuové vyparovanie, ktorá vám umožňuje koncentrovať roztoky, zmesi a rôzne produkty odparovaním rozpustenej zmesi. Modulárna verzia je založená na našom základnom vákuovom reaktore 110/100.
- Gravitačné miešanie – o 25 % efektívnejšie
- Zosilnená konštrukcia miešadla bez slepých miest
- Spodný guľový ventil bez mŕtvych zón
- Systém kondenzácie a odstraňovania sekundárnej páry
- Ľahko rozoberateľné miešacie zariadenie
- Veľká plocha výmeny tepla
- Schopnosť merať a monitorovať objem kondenzátu (voliteľné)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Napätie: 220-230V
- Max vákuum: -0,8 Bar
- Pracovný objem: 50-80l
- Kondenzačný výkon, l/h: 45-55
- Spotreba pary, kg/h: do 150
Mixéry s rôznymi objemami (90L, 150L, 200L, 300L, 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L) sú ideálnym riešením pre efektívne a kvalitné miešanie mäsovej hmoty. Tieto stroje sú vybavené duálnym systémom miešacích lopatiek, ktoré zabezpečujú dokonalé a homogénne miešanie všetkých zložiek.
Mixéry ponúkajú rôzne možnosti riadenia rýchlosti a smeru otáčania lopatiek, a sú vyrobené z 100% nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje ich dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.
- Plynule nastaviteľná rýchlosť miešania umožňuje prispôsobiť rýchlosť miešania podľa potrieb.
- Variabilné smery otáčania lopatiek poskytujú maximálnu flexibilitu pri miešaní a zaručujú rovnomerné premiešanie surovín.
- Zaisťuje dlhú životnosť a odolnosť zariadenia v náročných podmienkach.
- Mixéry sú prispôsobené pre objemy od 90L až do 3000L, čo umožňuje široké využitie v rôznych prevádzkach.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 90/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 2000 3000
Priemyselná miešačka AA50 je výkonné a flexibilné zariadenie na miešanie tekutých, viskóznych a pastovitých produktov.
- Flexibilita pre akýkoľvek typ nádoby
- Prispôsobenie miešadla aj homogenizačnej hlavice podľa produktu
- Vysoká úroveň hygieny bez krížovej kontaminácie
- Ideálna voľba pre farebné miešania bez nutnosti čistenia
- Efektívne centrovanie nádoby
- Nerezová konštrukcia (AISI 304 alebo AISI 316L)
- Zníženie prestojov vďaka rýchlej výmene dávok
- Materiál: Nerezová ocel'
Planetárny mixér NORMIT SP PROFI s elektrickým ohrevom je univerzálne profesionálne kuchynské a potravinárske zariadenie navrhnuté na miešanie, miesenie, mixovanie a tepelnú úpravu rôznych surovín.
- Je ideálny pre aplikácie v mliekarňach, farmách, reštauráciách aj vývojových kuchyniach.
- Unikátna technológia planetárneho miešania zabezpečuje, že šľahač (miešadlo) sa otáča okolo vlastnej osi a zároveň sa pohybuje okolo obvodu misy, čo zaručuje precízne a rovnomerné premiešanie všetkých ingrediencií – aj tých s vyššou hustotou.
- Hygienický dizajn vhodný pre potravinársky priemysel
- Vhodný pre malé aj veľké prevádzky
Multifunkčný nerezový mixér na med je zariadenie určené na výrobu krémového medu zo zmesi tekutého a kryštalizovaného medu. Je navrhnutý pre efektívne, rýchle a hygienické spracovanie medu, vybavený bezpečnostnými prvkami a zodpovedajúci smerniciam EHS.
- Cenovo dostupný profesionálny stroj
- Výroba krémového medu bez námahy
- Vrtuľka namontovaná mimo dna nádoby
- Stabilná konštrukcia bez potreby kotvenia
- Spĺňa smernicu 89/392/EHS
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Nová konštrukcia univerzálnej rezačky s gravitačným miešaním slúži na výrobu hustých a pastovitých výrobkov. Kutter je navrhnutý na vykonávanie výrobných procesov, ako sú rezanie, miešanie, drvenie a emulgovanie rôznych druhov produktov do tekutého stavu. Vďaka zabudovanému duplikátoru je možné zariadenie využiť aj na výrobu krémového medu alebo medového suflé.
- Rezacie nože s výkonným elektrickým pohonom 11 kW
- Miešacie zariadenie s rámom a fluoroplastovými škrabkami
- Senzor otvorenia poklopu pre bezpečnú údržbu
- Poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
- Duplikátor pre tepelnú kvapalinu okolo dna, ako aj stien inštalácie
- Šikmé vyhotovenie pre efektívne mletie, homogenizáciu a vypúšťanie hustých a viskóznych produktov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 300l
- Výkon, kW: 12
- Napätie: 380-400V
Bubnová miešačka NORMIT NDM+ je určená na dôkladné premiešanie sypkých a zrnitých látok so zachovaním ich štruktúry. Zariadenie zabezpečuje rovnomerné miešanie bez vzniku mŕtvych zón, čo vedie k vysokej kvalite výsledného produktu.
Je vhodná pre široké spektrum produktov, vrátane potravinárskych surovín, krmív, chemikálií a farmaceutických výrobkov.
- Efektívne miešanie zabezpečuje rovnomerné premiešanie
- Dizajn miešačky umožňuje efektívne využitie energie pri zachovaní vysokého výkonu.
- Možnosť prispôsobenia miešania rôznym typom produktov a požiadavkám výroby.
- Dizajn miešačky umožňuje rýchle a efektívne čistenie a údržbu zariadenia.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 1000l
