Mikser planetarny MXJ HD

Wielofunkcyjny mieszalnik próżniowy/homogenizator do mielenia, mieszania i homogenizacji produktów w celu uzyskania jednorodnej masy.

• Wbudowana osłona na dno i ściany urządzenia.
• Noże tnące z wydajnym napędem elektrycznym
• Ukośna konstrukcja dla wydajnego mieszania i siekania
• Wymuszony obieg (opcjonalnie)
• Szeroki zakres opcji

Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.

• Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
• Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
• Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
• Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
• Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
• Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy

Zbiornik próżniowy służy do gotowania produktów w niskich temperaturach, co pomaga zachować naturalny kolor, smak i składniki odżywcze produktu.

Urządzenie próżniowe służy do gotowania wysokiej jakości dżemów, sosów i koncentratów owocowych i warzywnych.

• Pochylona konstrukcja
• Sprawne opróżnianie
• Wysokie standardy higieniczne

Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów.

Kompleks urządzeń do produkcji majonezu składa się z kilku instalacji do automatycznego dozowania, mieszania i uzyskiwania stabilnej emulsji.

• Kompaktowa konstrukcja, oferująca wygodną i prostą obsługę w ograniczonej przestrzeni.
• Ekonomiczne rozwiązanie do automatycznego dozowania bez ponoszenia wysokich kosztów automatyzacji.
• Szeroki zakres dodatkowych opcji modułowych.

Kuchenka próżniowa jest używana w przemyśle spożywczym do gotowania składników pod zmniejszonym ciśnieniem, zazwyczaj w środowisku próżniowym. Metoda ta pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury i skrócenie czasu gotowania przy jednoczesnym zachowaniu jakości i smaku składników.

Oferujemy różne kuchenki próżniowe.

Maszyna do powlekania jest przeznaczona do jednolitego nakładania, impregnacji mieszanki olejów i tłuszczów, barwników i aromatów, enzymów, witamin i innych dodatków, różnych produktów o wysokim poziomie higieny.

Mieszalnik dwuślimakowy z homogenizatorem to idealne rozwiązanie do produkcji serów śmietankowych, takich jak ser feta, o różnych smakach i przyprawach. Dzięki mechanicznej homogenizacji ser uzyskuje delikatną strukturę bez zmiany indywidualnych właściwości smakowych produktu. Służy do uplastyczniania, kremowania i zmiękczania masła, margaryny i innych tłuszczów.

• Pojemność leja odbiorczego 50L
• Kompaktowa konstrukcja stołu dla wygodnej konserwacji operatora
• Mocny niezależny napęd każdej śruby z rewersem
• Łatwa konserwacja i czyszczenie urządzenia

Mieszalnik do żywności w kształcie litery Y zawiera podwójne naczynie o kącie wierzchołkowym 90°. Ten system mieszania jest przeznaczony do mieszania, wstępnego mieszania płynnych, lepkich, suchych i sypkich składników w celu uzyskania jednorodnych mieszanin.

• Specjalny kształt zaprojektowany dla delikatnych produktów, które mogą pęknąć pod wpływem siły odśrodkowej.
• Skuteczne mieszanie produktów z różnymi składnikami w celu uzyskania jednorodnej struktury szybko i przy minimalnym zużyciu energii.
• Delikatne mieszanie i bębnowanie dzięki złożonym, losowym trajektoriom ruchu produktu
• Kompaktowa instalacja
• Łatwa konserwacja i wysoki poziom bezpieczeństwa - listwa bezpieczeństwa z czujnikiem położenia

Wolnostojący mikser ze stali nierdzewnej do mięsa i ciasta.

Cena jest podana bez przetwornicy częstotliwości

Mieszalnik dwuślimakowy do szybkiego i intensywnego mieszania sypkich produktów stałych, takich jak granulaty, musli z różnymi dodatkami w proszku.

• Ostrza mieszające poruszają się ostrożnie, dokładnie mieszając produkt
• Tryb mieszania umożliwia cykliczne przesuwanie produktu po okręgu
• Wysoka wydajność mieszania dzięki przeciwbieżnemu ruchowi 2 wałów
• Kompaktowa konstrukcja
• Możliwość zainstalowania skrobaków na każdym ostrzu (opcjonalnie)
• Wzmocniony napęd, może być stosowany również do produktów nasyconych wilgocią

Maselnica o pojemności 50 l i pojemności użytkowej 25 l do tradycyjnej produkcji masła ze śmietany.

Homogenizator F230 to kompaktowe urządzenie do przetwarzania przemysłowego, przeznaczone do kontrolowanego podgrzewania lub chłodzenia, homogenizacji i mieszania produktów spożywczych. Urządzenie jest wyposażone w szybkoobrotowy homogenizator montowany od dołu, opcjonalne mieszadło kotwiczne oraz naczynie z płaszczem (duplikator) do obróbki termicznej, co umożliwia uzyskanie stabilnej struktury produktu w ramach jednej instalacji.

• Wbudowany homogenizator wysokoobrotowy do efektywnej redukcji wielkości cząstek
• Trójwarstwowy zbiornik z płaszczem do grzania lub chłodzenia (do 0,5 bara)
• Opcjonalny mieszalnik ramowy z regulacją prędkości za pomocą przetwornicy częstotliwości
• Kompaktowa, higieniczna konstrukcja do przetwarzania wsadowego do 200 l
• Nadaje się do homogenizacji, obróbki termicznej i fermentacji

Mieszalniki są starannie projektowane, konstruowane i testowane pod kątem różnorodnych zastosowań przemysłowych, które wymagają mieszania, mieszania dyspersyjnego, mieszania dystrybucyjnego i nie tylko.

Urządzenie do rozpuszczania soli jest przeznaczone do przygotowywania wysokiej jakości marynat, solanek z solą krystaliczną, a także różnych syropów z dodatkiem wzmacniaczy smaku i esencji w małych ilościach.

Pojemniki próżniowe są zaprojektowane tak, aby usuwać powietrze i wciągać wilgoć oraz marynatę do mięsa.