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Multifunktionale elektrische Kipppfanne 19L
Multifunktionale elektrische Bratpfanne mit Rührer 19L
Multifunktionale elektrische Kipppfanne 19L
Multifunktionale elektrische Bratpfanne mit Rührer 19L
Multifunktionale elektrische Kipppfanne 19L

Multifunktionale elektrische Bratpfanne mit Rührer 19L

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Dies ist eine kostengünstige Lösung, die den besonderen Kochanforderungen des Horeca-Segments gerecht wird. Ausgestattet mit einem eingebauten Mischer, der die manuelle Arbeit reduziert und das Anhaften des Produkts verhindert.

Für weitere Informationen über die Bratpfanne wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ideal zum Kochen von Soßen, Eintöpfen, Polenta, Risotto und zur Zubereitung von geschmortem oder angebratenem Fleisch. Die elektrischen Heizelemente sind direkt auf dem Boden der Elektropfanne angebracht.

Ein vielseitiges Großküchengerät für die Herstellung von verschiedenen Gerichten in größeren Mengen. Die WOK-Kochtöpfe sind mit einem Kippsystem ausgestattet, das das Entladen und Reinigen erleichtert.

Vorteile

  • Entspricht den wichtigsten EU-Zertifizierungen und ist CE-gekennzeichnet
  • Ausführung aus Edelstahl 304 AISI
  • Flexibler Geschwindigkeitsregler
  • Rührer mit Teflonklingen für ein effizienteres Abschaben des Bodens
  • Die Funktion des Kippens und Zurückfahrens der Pfanne mit einem Rad

Eigenschaften

  • Aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit einem Gesamtvolumen von 19 L und einem integrierten Heizelement (Sandwich).
  • Heizleistung, kW: 4
  • Temperatur bis zu 180°C

Optionen

  • Bei Erwerb zusätzlicher Module kann das Gerät zum Sous-Vide-Garen verwendet werden
  • Beim Kauf des Frittierkorbes kann das Gerät als Fritteuse verwendet werden