Kippbarer Kocher mit Rührwerk
Dies ist ein Heizkessel mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern. Wir bieten verschiedene gewerbliche Kocher mit unterschiedlichen Fassungsvermögen an, für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
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HEIZKESSEL 400 L MIT RÜHRWERK UND KIPPVORRICHTUNG
Spezifikationen:
- Behälter aus rostfreiem Stahl AISI304 2,5 mm, Gehäuse/Klappe etc. 1,5 mm,
- Isolierung: Klappe - Polyurethan, Seitenwände - Glaswolle
- Wasseranschluss: 3/4''
- Ablassventil: 2''
- Stromversorgung: 3x400V/50Hz
- Heizleistung: 25kW
- Doppelter Wärmemantel
- max. Temperatur: 145 C
- stufenlose Drehzahlregelung 0-10 U/min
- Steuerung: Messung der Arbeitszeit, Messung der Wasser-, Chargen- und Heizmantelöltemperaturen, Autostart
- hydraulischer Kippmechanismus, ermöglicht 100 Grad Neigung
- Rührwerk: zwei Arme, mit Teflonabstreifern an den Seitenwänden und am Boden des Tanks, Antrieb in der oberen Klappe
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Automatischer Kocher für die kontinuierliche Chargenproduktion. Es können verschiedene Arten von Lebensmitteln gekocht werden, wie Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch usw. Optionen: direktes Gas, indirektes Dampfkochen oder direktes elektrisches Kochen.
Der Preis hängt von der gewählten Option ab.
Kipptöpfe mit Rührwerk kochen das Produkt unter ständigem Rühren und entladen die Speisen anschließend in Aufnahmewagen, wobei der Ausguss in einer konstanten Höhe über dem Boden bleibt. Entwickelt für das Gaststättengewerbe, Großküchen, Schulkantinen, Restaurants und andere Lebensmittelproduktionsbetriebe.
Automatisch kippbare Kochtöpfe mit seitlicher Stütze, die für das Garen fester Speisen bestimmt sind, die durch Kippen des Behälters übertragen werden. Optionen: Dampfkochen, indirekt elektrisch, indirekt Gas, direkt Gas. Kapazität Optionen: 50, 100, 150, 200, 300, 500l.
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- Kapazität: 100 l
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Art der Ausrüstung: Einzelmaschine
Automatisch kippbare Kochtöpfe mit seitlicher Stütze, die für das Garen fester Speisen bestimmt sind, die durch Kippen des Behälters übertragen werden. Optionen: Dampfkochen, indirekt elektrisch, indirekt Gas, direkt Gas. Kapazität Optionen: 50, 100, 150, 200, 300, 500l.
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