Convoyeur de refroidissement par air avec couteau multi air CAC W 500/1700
Le convoyeur de refroidissement par air avec MULTI AIR KNIFE est un système de refroidissement intensif. l'élimination de l'eau ou de l'huile excédentaire et le refroidissement préliminaire.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Les convoyeurs refroidisseurs à air CAC de la série Normit sont conçus pour le refroidissement intensif et l'élimination (eau, huile) des produits après friture, cuisson ou blanchiment, en utilisant de l'air soufflé à température ambiante.
Les convoyeurs refroidisseurs à air ambiant Normit CAC réduisent efficacement la température du produit (dans la plupart des cas en quelques secondes seulement), en interrompant immédiatement sa cuisson. Le produit est refroidi à une température adaptée à l'emballage.
La conception des convoyeurs de refroidissement assure une distribution optimale de l'air sur toute la surface de la maille du convoyeur. Un ventilateur industriel de haute performance avec commandes électriques est placé au bas du convoyeur et est inclus dans la fourniture de base.
Le temps d'attente est réglé par un inventeur de fréquence. La conception des refroidisseurs du convoyeur à air facilite l'entretien et l'inspection. Son rendement élevé minimise son empreinte énergétique et il est facile à intégrer dans n'importe quelle ligne de production.
Les convoyeurs à refroidissement par air ambiant CAC sont entièrement fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304 / AISI316L ou avec une bande en PVC.
La largeur du convoyeur de refroidissement est déterminée par la largeur de l'équipement de traitement thermique. La hauteur de chargement et de déchargement des produits est déterminée par le client.
Pour le pré-refroidissement et l'élimination de l'excès d'huile, d'eau et de particules d'amidon, il est recommandé de compléter le refroidisseur d'air par l'utilisation de la section Couteau à air.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
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- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,25
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Les convoyeurs refroidisseurs à air CAC sont conçus pour le refroidissement intensif et l'élimination de l'excès d'eau ou d'huile (section lame d'air) des produits après friture, cuisson ou blanchiment.
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
- Tension: 380-400V
Il est destiné au pré-refroidissement après la cuisson ou la friture de légumes et de fruits, de viandes, de poissons et de fruits de mer et d'autres produits.
Pour obtenir un devis ou de plus amples informations, envoyez-nous une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 600 mm
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
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- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,4/
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Largeur de la zone de travail: 330
- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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- Homogénéisateur de fond ultra-cisaillement intégré
- Dispositif de mélange avec racleurs mobiles
- Version basculante pour un déchargement facile
- Large éventail d'applications
- Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304/ AISI316 - en option
- Conception compacte
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 20l/ 50l
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- Tension: 220-230V
- Vide maximal: -0,8 Bar
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 600 mm
L'homogénéisateur sous vide est conçu pour fouetter la mayonnaise, le ketchup, diverses sauces, les pâtes et garnitures de confiserie, le lait condensé, les confitures et marmelades, les conserves, ainsi que d'autres produits liquides ou pâteux similaires présentant une structure homogène.
- Homogénéisateur dans une boucle de circulation externe
- Système intégré de génération et de maintien du vide
- Conception modulaire avec de nombreuses options
- Possibilité de dosage automatique des ingrédients (en option)
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- Système de levage automatique du couvercle supérieur
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 650l
- Puissance totale, kW: 13,5
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
Les refroidisseurs NWT PLUS ont une conception compacte. Ils prennent peu de place et sont très faciles à installer et à démarrer. Les unités sont mobiles sur roues. Nous proposons différentes capacités.
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- Chauffage: integrated
- Tension: 380-400V
La ligne de production continue pour la friture et le refroidissement ultérieur de produits semi-finis comprend:
- Une friteuse modulaire avec la possibilité de sélectionner le type de convoyeur supplémentaire: un système de double convoyeur où le second est utilisé pour l'immersion forcée du produit dans l'huile ou un convoyeur à palettes pour la friture de produits légers qui flottent, comme les frites;
- Une table en acier inoxydable sous la friteuse avec la possibilité d'installer un réservoir d'huile et un système de filtration d'huile à l'intérieur;
- Un convoyeur de refroidissement pour éliminer l'excès d'huile et refroidir la surface du produit après sa friture dans la friteuse.
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
- Tension: 380-400V
Chauffage : électrique et vapeur - combinaison
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l
- Vide maximal: -0,8 Bar
- Volume de travail: 50-80l
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- Système d'aspiration en profondeur intégré
- Système intégré d'élimination des vapeurs et de condensation
- Système de réfrigération intégré
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- Installation compacte et mobile
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 130l
- Tension: 380-400V