Convogliatore di raffreddamento ad aria con coltello multi aria CAC W 500/1700
Il convogliatore di raffreddamento ad aria con MULTI AIR KNIFE è un sistema per il raffreddamento intensivo di rimozione dell'acqua o dell'olio in eccesso e raffreddamento preliminare.
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I trasportatori di raffreddamento ad aria della serie Normit CAC sono progettati per il raffreddamento intensivo e la rimozione (acqua, olio) dei prodotti dopo la frittura, la cottura o la scottatura, utilizzando aria soffiata a temperatura ambiente.
I trasportatori ad aria Normit CAC riducono efficacemente la temperatura del prodotto (nella maggior parte dei casi in pochi secondi), interrompendone immediatamente la cottura. Il prodotto viene raffreddato a una temperatura adatta al confezionamento.
Il design dei trasportatori di raffreddamento assicura una distribuzione ottimale dell'aria su tutta l'area della maglia del trasportatore. Un ventilatore industriale ad alte prestazioni con comandi di potenza è posizionato nella parte inferiore del convogliatore ed è incluso nella fornitura di base.
Il tempo di sosta è regolato da un inventore di frequenza. Il design dei raffreddatori del trasportatore d'aria è comodo per la manutenzione e l'ispezione. L'elevata efficienza riduce al minimo l'impatto energetico ed è facile da integrare in qualsiasi linea di produzione.
I trasportatori CAC con raffreddamento ad aria ambiente sono realizzati completamente in acciaio inox alimentare AISI304 / AISI316L o con nastro in PVC.
La larghezza del nastro di raffreddamento è determinata dalla larghezza dell'apparecchiatura di trattamento termico. L'altezza di carico e scarico del prodotto è determinata dal cliente.
Per il preraffreddamento e la rimozione dell'olio in eccesso, dell'acqua e delle particelle di amido, si raccomanda di integrare il raffreddatore ad aria con l'uso della sezione Air Knife.
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I trasportatori di raffreddamento ad aria CAC sono progettati per il raffreddamento intensivo e la rimozione dell'acqua o dell'olio in eccesso (sezione a lama d'aria) dai prodotti dopo la frittura, la cottura o la scottatura.
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