Powered by Smartsupp
Vzduchový chladiaci dopravník Air Knife CAC W 500/1700
Vzduchový chladiaci dopravník Air Knife CAC W 500/1700
Vzduchový chladiaci dopravník Air Knife CAC W 500/1700

Chladiaci dopravník so vzduchovým chladením CAC W 500/1700

0,00 €
Množstvo

Chladiace dopravníky Normit CAC sú určené na rýchle a efektívne ochladzovanie produktov po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní.

Pomocou prúdenia vzduchu pri teplote okolia rýchlo znižujú teplotu, čím zastavujú proces varenia a pripravujú výrobky na balenie.

  • Efektívne znižuje teplotu produktov po varení alebo vyprážaní, čím zastavuje proces varenia a pripravuje ich na ďalšie spracovanie alebo balenie.
  • Pomocou sekcie vzduchového noža sa účinne odstraňuje nadbytočná vlhkosť a olej, čo zlepšuje kvalitu a trvanlivosť výrobkov.
  • Možnosť regulácie rýchlosti pásu a prietoku vzduchu umožňuje prispôsobiť čas chladenia rôznym typom produktov a výrobným požiadavkám.
  • Kompaktný dizajn a použitie kvalitných materiálov (AISI304 / AISI316L) zaručujú jednoduchú integráciu do existujúcich výrobných liniek a nízke nároky na údržbu.

Chladiaci dopravník Normit CAC – rýchle ochladzovanie po varení, vyprážaní a blanšírovaní /Dopravník na ochladzovanie potravín Normit CAC

Vzduchom chladený dopravník Normit CAC je navrhnutý na efektívne predbežné chladenie potravín po tepelnom spracovaní. Je ideálny pre výrobky ako zelenina, mäso, ryby, nugety či výrobky v trojobale. Vyrobený z nerezovej ocele s PVC pásom, ľahko integrovaný do linky, s možnosťou doplnenia o vzduchový nôž.

Dopravníky Normit CAC sú určené na rýchle ochladzovanie potravinárskych produktov po varení, vyprážaní alebo blanšírovaní. Využívajú intenzívne prúdenie vzduchu pri okolitej teplote, čím okamžite zastavia proces varenia a pripravia produkt na balenie.

Dopravníky Normit CAC zabezpečujú rýchle a efektívne ochladenie výrobkov bez nutnosti vodného kúpeľa alebo ďalšieho tepelného zásahu. Pomocou prúdenia vzduchu pri okolitej teplote znižujú teplotu výrobkov v priebehu niekoľkých sekúnd a zabraňujú ich rozvareniu.

Typické aplikácie:

  • Nugety
  • Mäsové karbonátky
  • Produkty z mäsa, rýb a morských plodov
  • Sušienky a čipsy
  • Ďalšie produkty zo zeleniny
  • Blanšírované ovocie
  • Ďalšie produkty z ovocia
  • Iné potravinárske polotovary

Výhody chladiaceho dopravníka Normit CAC

  • Rýchle a rovnomerné ochladenie potravín
  • Vhodný pre široké spektrum produktov vrátane výrobkov v trojobale
  • Odstraňuje zvyškový olej, vodu, častice a škrob (so vzduchovým nožom)
  • Energeticky efektívny a s minimálnymi nárokmi na údržbu
  • Jednoduchá integrácia do výrobnej linky

Základná verzia a princíp fungovania

Základná verzia chladiaceho dopravníka obsahuje nerezovú rámovú konštrukciu s PVC pásom a výkonný priemyselný ventilátor, ktorý zabezpečuje distribúciu vzduchu pod pásom. Pomocou frekvenčného meniča možno regulovať rýchlosť pásu, a tým aj čas chladenia.

Technické údaje

  • Materiál: nerezová oceľ AISI304 / AISI316L
  • Pás: PVC potravinársky pás
  • Rýchlosť pásu: nastaviteľná cez frekvenčný menič
  • Ventilátor: vysokovýkonný priemyselný typ s reguláciou výkonu
  • Šírka pásu: prispôsobená podľa napojenia na fritézu, blanšér alebo kotol

Doplnková výbava

  • Vzduchový nôž – na odstránenie oleja, vody, častíc a škrobu

Technické parametre

Parametre ako šírka pásu, výkon ventilátora, dĺžka a celkové rozmery sa prispôsobujú podľa potrieb zákazníka a konkrétneho typu výrobnej linky.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Šírka pracovnej plochy: 500 mm