Powered by Smartsupp
Air cooling conveyor 500/1500
Air cooling conveyor 500/1500
Air cooling conveyor 500/1500

Vzduchový chladicí dopravník CAC W 500/1500

€ 0.00
Quantity

Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC jsou určeny k rychlému ochlazení potravinářských výrobků po tepelném zpracování.

Jsou vhodné pro různé druhy potravin, včetně zeleniny, ovoce, masa či produktů v trojobalu, a snadno se integrují do výrobní linky.

  • Rychlé a rovnoměrné snížení teploty výrobků po vaření nebo smažení, což zastavuje proces vaření a připravuje je na další zpracování nebo balení.
  • Pomocí sekce vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
  • Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit čas chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
  • Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.

Dopravníky na chlazení vzduchem CAC

Chladicí dopravníky Normit CAC – efektivní řešení pro rychlé ochlazení výrobků po tepelném zpracování

Chladicí dopravníky řady CAC jsou určeny k rychlému a účinnému ochlazování potravinářských produktů po tepelném zpracování, jako je smažení, vaření nebo blanšírování. Díky intenzivnímu proudění okolního vzduchu a možnosti integrace vzduchového nože dokáží zároveň odstranit přebytečnou vodu, olej či drobné částice. Zajišťují tak přípravu produktu na další zpracování nebo balení.

Dopravníky na chlazení vzduchem jsou určeny k:

  • zastavení tepelného zpracování výrobku (např. při vaření nebo smažení)
  • snížení povrchové a vnitřní teploty produktu
  • odstranění nežádoucí vlhkosti nebo mastnoty před balením

Alternativou k těmto zařízením jsou vodní chladicí vany, avšak vzduchové chlazení je hygieničtější, energeticky efektivnější a méně náročné na údržbu.

Seznam produktů vhodných ke zpracování:

  • Snacky a pečené produkty
  • Ovoce, zelenina a maso
  • Produkty s/bez trojobalu
  • Smažené produkty – nuggety, karbanátky, chipsy
  • Blanšírované ovoce a zelenina
  • Výrobky v trojobalu i bez obalu
  • Pečené výrobky – sušenky, křupky
  • Rybí a masné produkty

Hlavní výhody

  • Okamžité zastavení varného procesu a snížení teploty produktu
  • Odstranění oleje, vody a škrobu z povrchu výrobku
  • Rychlá integrace do výrobní linky
  • Nízká spotřeba energie díky efektivnímu designu
  • Možnost regulace rychlosti dopravníku a výkonu ventilátoru
  • Hygienická a robustní konstrukce z nerezové oceli

Výhody chladicích dopravníků CAC

  • Flexibilní nastavení dle potřeb výrobní linky
  • Rychlý přenos tepla a okamžité ochlazení
  • Snadná údržba a hygienický design
  • Možnost doplnění o vzduchový nůž pro vyšší efektivitu

Základní verze obsahuje

  • Nosný rám z nerezové oceli AISI 304 / 316L
  • Dopravníkový pás z PVC s nastavitelnou šířkou
  • Výkonný ventilátor s možností regulace výkonu

Princip fungování

Produkt je transportován na PVC pásu, přičemž ze spodní části na něj proudí studený vzduch z ventilátoru. V případě instalace vzduchového nože je proud vzduchu soustředěn na povrch produktu, čímž se zároveň odstraňují kapky vody, olej nebo drobné částice. Plynulá regulace rychlosti pásu umožňuje přizpůsobit dobu chlazení dle typu výrobku.

Doplňková výbava

  • Sekce vzduchového nože pro odstranění vody, oleje a škrobu
  • Doplňkové kryty nebo hygienické ochrany
  • Napojení na centrální ovládání linky
  • Ovládání

Technické parametry

  • Šířka pásu: dle požadavků a kompatibility s předchozím zařízením (např. fritéza, blanšír, varný kotel)
  • Délka dopravníku: dle potřeb výrobní linky
  • Materiál konstrukce: AISI 304 / AISI 316L
  • Napájení: 3~400 V / 50 Hz

Atributy

  • Potravinářská kvalita
  • Energetická úspornost
  • Rychlý nástup účinku
  • Snadná údržba a čištění
  • Možnost individuálního přizpůsobení
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Šířka pracovní plochy: 500 mm
  • Napětí: 380-400V