Planetenmischer SP Profi
Dieser vielseitige Planetenmixer ist ein professionelles Küchengerät, das zum Mischen, Kneten und Vermengen von Zutaten in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet wird. Er verfügt über ein einzigartiges Mischverfahren, bei dem sich der Rührbesen um seine Achse dreht und gleichzeitig um die Schüssel rotiert, was ein gründliches und gleichmäßiges Mischen der Zutaten gewährleistet.
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Der Planetenmischer NORMIT SP PROFI mit elektrischer Heizung ist für die Wärmebehandlung (Erhitzung und Abkühlung) von Milchprodukten, Pasteurisierung, Käseherstellung bestimmt.
Das Gerät ist mit Wärmedämmung "Heizung" / Kühlung, Rührwerk und 3 Kurven für Quark ausgestattet. Das Gerät ist für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestimmt.
Mischen, Pasteurisieren, Erhitzen, Kühlen
Dieses Modell eignet sich für kleine und große Anlagen, die Agrarindustrie sowie für Versuchszentren. Es kombiniert Prozesse wie Mischen, Pasteurisieren, Heizen und Kühlen.
Planetenrührer für einfaches Mischen
Die runde Käsewanne ist mit einem Planetenrührwerk (Harfe) ausgestattet. Dank der schnell rotierenden Flügel lässt sich das Produkt leicht rühren.
Heizung und Kühlung
Das Produkt wird durch einen Heizkreislauf erwärmt. Der Kühlkreislauf sorgt für die Kühlung der Produkte durch fließendes Wasser oder ein Kühlaggregat - Chiller. Der Kessel ist mit einem Temperatursensor ausgestattet.
Käseset
Der Planetenmischer wird für einen Wärmebehandlungstemperaturbereich zwischen 3C und 90C eingesetzt. Der Kessel hat einen dreiteiligen isolierten Mantel mit Kippsystem. Er ist mit einem Käseset ausgestattet - Planetenrührer, dreiteilige Käseharfe und Mischplatten.
Anwendungsbeispiele:
- Käseproduktion
- Pasteurisierung von Milch
- acidophile Milch
Zubehör:
- Duplikator für Heizung/Kühlung
- Elektrische Heizung
- Dampferzeuger
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Pasteurisierer, Käsekessel sind für die Verarbeitung von Milch, Joghurt, Fruchtsaft oder anderen Flüssigkeiten bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12/ 18/ 24
- Volumen: 200l/ 300l/ 500l
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 200l
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Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine Anfrage.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 1000l
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- Kompaktes Design, das eine bequeme und einfache Bedienung auf kleinem Raum ermöglicht.
- Kostengünstige Lösung für die automatische Dosierung ohne hohe Automatisierungskosten.
- Eine breite Palette an zusätzlichen modularen Optionen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Gesamtleistung, kW: 13,5
- Spannung: 380-400V
Wir bieten verschiedene Arten von Trocknern für unterschiedliche Produkte an.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 2,2
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
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- Mechanisches System zum Kippen des Arbeitsbehälters mit Fixierpunkten in Zwischenpositionen
- Speziell gelochte Messer zum schonenden Wenden des Produkts
- Leistungsstarker Trommelrotationsantrieb
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- Einfache Steuerung über einen Wechselrichter (optional): Drehzahlregelung und Rückwärtsfahrt
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
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- Material: Edelstahl
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- Wahlweise Elektro oder Gasheizung (zusätzliche Optionen)
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- Schnellverschlussdeckel mit Rührer zum einfachen Entladen des Produkts oder Reinigen der Einheit
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,12 0,18/ 0,25
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- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
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- Professioneller 3-Phasen-Industriemotor
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- Das Gerät kann auch mit einem 3-Phasen-Motor an ein 220-230-Volt-Netz angeschlossen werden!
- Material: Edelstahl
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- Spannung: 220-230V
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- Material: Edelstahl
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Der Vakuumhomogenisator in Schrägbauweise ist für die Verarbeitung und Herstellung eines breiten Spektrums von flüssigen, pastösen und viskosen Produkten mit unterschiedlichen Anforderungen an die Produktionsbedingungen und andere Produkte, einschließlich solcher mit hoher Viskosität, konzipiert.
- Material: Edelstahl
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l



